كيس الغداء: الفاصوليا الحمراء مارك بيتمان والأرز
كيس الغداء: الفاصوليا الحمراء مارك بيتمان والأرز قد يكون مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 822 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 51 جرام دهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 2.67 دولار لكل وجبة. مزيج من زيت الزيتون والبصل وسيقان الكرفس وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. لاستخدام ما يصل الأرز الأبيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع خبز بودنغ الأرز كحلوى. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 9 سيقولون إنها ضربت المكان. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 91%. هذه النتيجة فائقة. حاول فاصوليا مارك بيتمان الخضراء مع الكراث المقرمش, مارك بيتمان سريعة وسهلة الجزر والسبانخ والأرز الحساء، و كيس الغداء: سلطة الفاصوليا والتونة لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضعي الفاصوليا في قدر كبير مع الماء لتغطيتها. تحويل الحرارة إلى عالية وتقديمهم ليغلي ؛ المقشود الرغوة إذا لزم الأمر. غطيها بشكل غير محكم واطهيها على نار خفيفة مع التحريك من حين لآخر ؛ أضف المزيد من الماء إذا لزم الأمر.
سخني 2 ملعقة طعام من زيت الزيتون في مقلاة كبيرة واطهي الثوم والخضروات على نار متوسطة حتى تنضج ، حوالي 10 دقائق.
يضاف مسحوق الفلفل الحار (أو التوابل البديلة) ويقلب.
نضيف الطماطم ونحول الحرارة إلى متوسطة منخفضة ونطهو مع التحريك حتى تتفكك الطماطم لمدة 10-15 دقيقة.
عندما تنضج الفاصوليا تقريبا (بعد حوالي ساعة أو ساعة و 15 دقيقة ؛ ابدأ في الفحص بشكل متكرر بعد 50 دقيقة ، لأن الكثير يعتمد على حبوبك الخاصة) ، حرك الخضار والطماطم المقلية في الفاصوليا. اطبخي حتى تنضج الفاصوليا وتطهى تماما(استمر في التذوق والتحقق ؛ هذا هو سر طهي الفاصوليا ، على الأقل بالنسبة لي ، وليس الإقلاع عن التدخين حتى تنتهي). تجاهل أوراق الغار ، إذا كنت تستخدمها ، وتتبل حسب الذوق بالملح والفلفل.
ضع 3 أكواب من خليط الفاصوليا والخضروات في قدر آخر ، يمكن أن يحمل على الأقل ضعف حجمه بشكل مريح. (من المحتمل أن يكون لديك أكثر من 3 أكواب من الفاصوليا والخضروات ؛ تجميد الفائض.) إذا كانت الفاصوليا في القدر تسبح في سائل ، اطهيها برفق حتى تصبح رطبة ولكن لا تغمرها المياه.
يضاف الأرز وحليب جوز الهند الدافئ إلى الفاصوليا والخضروات. تغطية وتحويل الحرارة إلى منخفضة. يطهى لمدة 20 دقيقة ، أو حتى ينضج الأرز ويمتص السائل. إذا لزم الأمر ، كشف ورفع الحرارة إلى متوسطة عالية ؛ يطهى مع التحريك حتى يتم امتصاص السائل. يتبل بالملح والفلفل ويزين بالبقدونس أو الكزبرة ويقدم. اندفاعة أو اثنتين من تاباسكو طعمها جيد جدا مع حليب جوز الهند.