صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 5 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة27
مجلة

كونسوم السمك مع فطائر الروبيان وإدامامي

كونسوم السمك مع فطائر الروبيان وإدامامي
السمك كونسومي مع الزلابية الروبيان وادامامي هو خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبيسكاتاريان وصفة مع 8 حصص. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 249 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 4.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 25% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 2 ساعة و 5 دقائق. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. إذا كان لديك الكرفس وعصير الليمون والملح والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل بياض البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع بودنغ الموز كحلوى. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول فطائر الروبيان وإدامامي, فطائر ادامامي، و فطائر ادامامي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل الميربويكس "الأبيض" ، اخلطي البصل وعشب الليمون والكرفس والكراث وضعيه في الثلاجة حتى يبرد لمدة 4 ساعات على الأقل ويفضل أن يكون بين عشية وضحاها. (بالاشتراك مع السمك وبياض البيض ، سيشكل الميربويكس التوضيح لجعل الكونسوم واضحا تماما. سيشكل هذا المزيج من المكونات ما يشار إليه على أنه طوف يتخثر بشكل أساسي كما يوضح الكونسوم.)
المكونات سوف تحتاج
إكسير جيإكسير جي
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين
(تقريبًا، لإنشاء الرو)(تقريبًا، لإنشاء الرو)
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة1 رأس صغير من ملفوف سافوي، أو نابا، مقطع إلى شرائح سميكة بسمك بوصة واحدة
2
اخلطي الميربو المبرد وجذر الزنجبيل وفضلات السمك وقشور الجمبري وبياض البيض وأضيفيها إلى قدر المرق.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب ميرين، أو ساكي حلو1 كوب ميرين، أو ساكي حلو
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
(تقريبًا، لإنشاء الرو)(تقريبًا، لإنشاء الرو)
(موصى به: صلصة A1)(موصى به: صلصة A1)
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
حلوى الأخطبوط برايتحلوى الأخطبوط برايت
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
3
صب في مخزون السمك المبرد.
المكونات سوف تحتاج
مخزون السمكمخزون السمك
4
أضف عصير الليمون. يغلى المزيج على نار خفيفة (أقل بقليل من الغليان في الطهي الكلاسيكي) على نار خفيفة ، مع التحريك بشكل متكرر حتى تظل مكونات التوضيح طافية. يرجى ملاحظة أن الحرارة يجب أن تبقى على نار هادئة ، منخفضة بما يكفي بحيث لا ينفصل الطوافة التي تتشكل عن عمل الطهي وعالية بما يكفي لطهي الشوائب بحيث يمكن جمعها في الطوافة. بمجرد أن تتشكل الطوافة وترتفع إلى السطح ، توقف عن التقليب. ومع ذلك ، اجمع بعض المرق من حافة القدر وقم بلصق الطوافة لمنعها من الانهيار. بعد 60 إلى 90 دقيقة عند الغليان الصحيح ، ستبدأ الطوافة في الغرق ، وعند هذه النقطة يتم الانتهاء من الكونسوم.
المكونات سوف تحتاج
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
5
بالنسبة للإدامامي ، أضف فول الصويا في القرون إلى قدر وقم بتغطيته بالماء. تغلي حتى تصبح طرية ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فول الصويافول الصويا
ادامامي مجمد (من القرون)ادامامي مجمد (من القرون)
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
6
يصفى ويترك جانبا حتى يبرد بدرجة كافية للتعامل معه.
7
إزالة فول الصويا من القرون ويوضع جانبا حتى الحاجة.
المكونات سوف تحتاج
فول الصويافول الصويا
8
في مزيج الطعام المعالج الروبيان, بياض البيض, البصل الأخضر, الملح والفلفل إلى عجينة. ملعقة بعض من هذا الخليط في كيس المعجنات مع طرف عادي 1/2 بوصة. زلابية صغيرة الأنابيب في كونسومي والصيد.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين1/4 كوب كريمة حامضة، مقلة العين
2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي2 ملعقة صغيرة من معجون الفلفل الأحمر التايلاندي
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي300 جرام (11 أونصة) شوكولاتة بالحليب، مفرومة بشكل متساوي
9
ملعقة 1/4 كوب ادامامي في الأطباق, ومغرفة الحساء على.
المكونات سوف تحتاج
ادامامي مجمد (من القرون)ادامامي مجمد (من القرون)
كوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففةكوب واحد من الفاصوليا الشمالية المجففة
المعدات التي سوف تستخدمها
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
مغرفةمغرفة

النبيذ الموصى به: بينوت غريجيو, جرونر فيلتلاينر, بينوت نوير

بينوت غريجيو ، غرونر فيلتلينر ، و بينوت نوير هي خيارات كبيرة للأسماك. الأسماك متنوعة مثل النبيذ ، لذلك من الصعب اختيار النبيذ الذي يتناسب مع كل سمكة. النبيذ الأبيض هش ، مثل غريجيو بينوت أو غر إرمنر فيلتلينر ، سوف تناسب أي الأسماك البيضاء النكهة بدقة. يمكن للأسماك اللحمية ذات النكهة القوية مثل السلمون والتونة التعامل مع النبيذ الأحمر الفاتح ، مثل بينوت نوير. يمكنك تجربة كابوسالدو بينوت جريجيو. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.5 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 10 دولار للزجاجة الواحدة.
كابوسالدو بينوت غريجيو
كابوسالدو بينوت غريجيو
يتميز كابوسالدو بينوت جريجيو بقوام جاف ونقي ونابض بالحياة ورائحة رقيقة من الفاكهة البيضاء والزهور واللوز.أزواج جيدا مع اللحوم البيضاء والأسماك والمأكولات البحرية وأطباق المعكرونة والجبن الحساسة.