صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

كوغلهوبف

كوغلهوبف
كوغلهوبف هو نباتي طبق جانبي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 11 جرام بروتين, 14 غرام من الدهون، وما مجموعه 474 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 63 سنتا لكل وجبة. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. توجه إلى المتجر والتقاط الزبيب الذهبي والبيض والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 42%. هذه النتيجة صلبة. حاول كوغلهوبف, كوغلهوبف، و عيد الفصح كوغلهوبف لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قلبي الخميرة والماء معا في وعاء صغير واتركيه حتى يصبح رغويا ، من 5 إلى 10 دقائق. (إذا كان الخليط لا رغوة ، تجاهل والبدء من جديد مع الخميرة الجديدة.)
المكونات سوف تحتاج
ملعقة صغيرة من مزيج توابل سازونملعقة صغيرة من مزيج توابل سازون
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
المعدات التي سوف تستخدمها
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
2
سخني الحليب مع 6 ملاعق كبيرة من الزبدة والسكر المحبب على نار خفيفة مع التحريك حتى يصبح الخليط دافئا (105 إلى 115 دولارا فهرنهايت) ، وتذوب الزبدة ويذوب السكر.
المكونات سوف تحتاج
1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة1 (4 أونصة) قطعة من الشوكولاتة شبه الحلوة، مفرومة
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
3
ينخل الدقيق والملح معا في وعاء من الخلاط الدائم. اصنع بئر في الدقيق وأضف خليط الخميرة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء1 1/2 كوب من مزيج البازلاء المجمدة والذرة والبصل والفلفل الأحمر والفاصوليا السوداء
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة5 قطع من حلوى نيكو وافر، مقسمة
المعدات التي سوف تستخدمها
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولالبنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسول
4
أضف الحليب الدافئ في تيار بطيء ، واخلطه بسرعة منخفضة مع ملحق مجداف. زيادة السرعة إلى متوسطة وفاز في البيض 1 في وقت واحد ، ثم فاز في الزبيب وتلذذ. استمر في الخفق حتى تصبح العجينة ناعمة ومرنة ، حوالي 5 دقائق. (العجين سيكون لزجا جدا.)
المكونات سوف تحتاج
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زيت القلي، ويفضل زيت الكانولازيت القلي، ويفضل زيت الكانولا
بسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشنبسكويت الشوفان بالتمر، مفتت بشكل خشن
5
زبدة كوغلهوبف العفن مع الزبدة ملعقة المتبقية. ضع 1 لوز في كل منخفض في قاع القالب (اللوز مزخرف فقط ؛ يمكنك تخطيها تماما إذا لم يكن للعفن الخاص بك انخفاضات) ، ثم اكشط ملاعق من العجين بالتساوي في القالب (سيكون العجين مرنا جدا). تغطية الجزء العلوي من العفن مع غلاف بلاستيكي يتأهل ومنشفة المطبخ والسماح ارتفاع العجين في مكان دافئ حتى يملأ عموم ، حوالي 2 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
كروستيني متبل بالثوم، اختياريكروستيني متبل بالثوم، اختياري
6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة6 فصوص ثوم، 4 مهروسة و2 مقطعة إلى شرائح رفيعة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
سوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديمسوبرساتا حلوة مجففة، مقطعة إلى شرائح، للتقديم
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
6
سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
7
إزالة منشفة من كوجيلهوبف وتقشر بلطف التفاف البلاستيك.
المكونات سوف تحتاج
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
8
خبز كوجيلهوبف في منتصف الفرن 15 دقيقة ، ثم فضفاضة تغطية العفن مع احباط والاستمرار في خبز حتى الذهبي واختبار إدراجها في مركز يخرج نظيفة ، 20 إلى 25 دقيقة أكثر. تبرد في المقلاة 2 دقائق, ثم قلب الكعكة على رف لتبرد تماما, حول 1 ساعة. الغبار مع حلواني السكر.
المكونات سوف تحتاج
5 حلوى Peachie-O's5 حلوى Peachie-O's
المعدات التي سوف تستخدمها
أفخاذ وأرجل الدجاجأفخاذ وأرجل الدجاج
شرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياريشرائح الفلفل الأحمر الحلو المحمصة والبصل الأخضر المفروم الإضافي، اختياري
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة
1
* من الأفضل تناول كوجيلهوبف في نفس اليوم الذي يتم فيه صنعه ؛ ومع ذلك ، فإن بقايا الطعام لذيذة محمصة. * استخدم مقلاة معدنية فاتحة اللون. نظرا لأنها تحتفظ بمزيد من الحرارة ، فمن المحتمل أن تجعل المقالي المعدنية الداكنة ، بما في ذلك المواد غير اللاصقة ، المخبوزات أغمق وتقلل من أوقات الطهي.
المعدات التي سوف تستخدمها
جبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصةجبنة بيكورينو، سمكها 1/4 بوصة