كوسة لينجويني ألفريدو
وصفة كوسة ينجويني ألفريدو يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط الخاص بك في ما يقرب من 2 ساعة و 45 دقيقة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 408 سعرة حرارية, 15 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 1.54 دولار لكل وجبة. إذا كان لديك زيت زيتون وفلفل وفطر بورتوبيللو وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. لاستخدام ما يصل المعكرونة يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الشوكولاته الحلوى المعكرونة كحلوى. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 58%، هذا الطبق جيد. وصفات مماثلة هي لينجويني ألفريدو, صلصة هيربيد ألفريدو فوق لينجويني، و اليقطين النباتي ألفريدو لينجويني.
تعليمات
أجاد كوسة مع شفرة تمزيق الطعام المعالج وإرم مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح في مصفاة.
اترك الكوسة تستنزف لمدة 2 إلى 3 ساعات إن أمكن.
انقل الكوسة إلى عدة طبقات من المناشف الورقية واضغط على أكبر قدر ممكن من السوائل.
يسخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ يطهى ويحرك الثوم مع 1/2 ملعقة صغيرة ملح وفلفل أسود حتى يصبح الثوم عطرا ، حوالي 1 دقيقة. ضجة في الفطر بورتوبيللو ويطهى حتى الفطر قد الافراج عن السائل ، وقد تبخرت عصير ، والفطر هي البني ، حوالي 15 دقيقة. قلبي الكوسة المقطعة مع الفطر واطهيها مع التحريك كثيرا حتى تنضج الكوسة ولكن ليست طرية ، حوالي 5 دقائق.
جلب وعاء كبير من الماء المملح خفيفا ليغلي; طهي ينجويني في الغليان حتى تصبح طرية بعد شركة لدغة, حول 11 الدقائق; استنزاف.
انقل اللينجويني إلى وعاء تقديم كبير.
إرم المعكرونة مع خليط كوسة الفطر, جبنة البارميزان, وصلصة ألفريدو الفطر, القذف حتى تمتزج جيدا.