صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

كنيش البطاطس

كنيش البطاطس
البطاطا كنيش هو نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 359 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل 30 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 127 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من عصير الليمون من 1 ليمون وملح كوشير ودقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. حاول ميني سبانخ بطاطس كنيش فاتح الشهية, كنيش البطاطا الحمراء مع اللفت والكراث والجبن الكريمي، و بطاطا حلوة مخبوزة مرتين مع بيكان ستريوسيل (طاجن أكان الفردي للبطاطا الحلوة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للعجين:في وعاء كبير يمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح ويخفق المزيج. في وعاء منفصل خفقت معا البيض والزيت النباتي وعصير الليمون والماء.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
2
صب المكونات الرطبة على الجافة واستخدام مزيج ملعقة خشبية حتى أشكال العجين. باستخدام يديك يعجن حتى يأتي العجين معا وعلى نحو سلس ، حوالي 1 دقيقة. لف العجين بإحكام بغلاف بلاستيكي واتركه لمدة 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة أو حتى بين عشية وضحاها في الثلاجة. السماح للقدوم إلى درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1 كوب من الجوز المطحون خشنًا1 كوب من الجوز المطحون خشنًا
3
للحشوة: في قدر كبير ، غطي البطاطس بالماء ، وتبليها جيدا بالملح ، واتركيها على نار هادئة. اطبخي حتى يتم ثقب البطاطس بسهولة بسكين ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسراتألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر1 بصلة صغيرة مقطعة إلى شرائح رفيعة على شكل نصف قمر
4
صفي البطاطس واتركيها تجف لبضع دقائق قبل إضافة الزبدة والهرس حتى تصبح ناعمة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
5
يضاف البصل الأخضر ويخلط ، ثم يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
زنجبيل كامل مهروسزنجبيل كامل مهروس
6
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخينه مسبقا إلى 375 دولارا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®كوبان من فتات بسكويت جراهام من Honey Maid®
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
7
قسمي العجينة إلى نصفين ولفيها إلى مستطيل عريض ورفيع بسمك أقل من 1/4 بوصة. قسمي نصف الحشوة إلى 4 كرات وضعيها على طول قاع العجينة. لفة فضفاضة العجين حول كرات التعبئة ثم تطور وقرصة قبالة العجين بين كل كرة. ترك واحدة من نهاية كل كنيش مفتوحة, قرصة العجين على الطرف الآخر من كنيش حتى مختومة ووضع الجانب كنيش مختومة أسفل على ورقة الخبز واضغط بلطف على الجزء العلوي لتشكيل قصيرة, لفة القرفصاء. كرر مع العجين المتبقية وملء ثم فرشاة كنيش مع البيض للضرب.
المكونات سوف تحتاج
48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز48 إلى 56 حلوى لايف سيفرز
10 لفائف عشاء بيضاء10 لفائف عشاء بيضاء
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
8
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
قدميها على الفور.