صعوبةخبير
جاهز2 ساعة, 15 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة4
مجلة

كنيش البطاطس

كنيش البطاطس
البطاطا كنيش هو نباتي طبق جانبي. هذه الوصفة تخدم 8. حصة واحدة تحتوي على 359 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 17 جرام دهون. ل 30 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 10% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة يحبها 127 من عشاق الطعام والطهاة. مزيج من عصير الليمون من 1 ليمون وملح كوشير ودقيق وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 45%. هذه النتيجة جيدة. حاول ميني سبانخ بطاطس كنيش فاتح الشهية, كنيش البطاطا الحمراء مع اللفت والكراث والجبن الكريمي، و بطاطا حلوة مخبوزة مرتين مع بيكان ستريوسيل (طاجن أكان الفردي للبطاطا الحلوة) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
للعجين:في وعاء كبير يمزج الدقيق والبيكنج بودر والملح ويخفق المزيج. في وعاء منفصل خفقت معا البيض والزيت النباتي وعصير الليمون والماء.
المكونات سوف تحتاج
1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر
1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
صب المكونات الرطبة على الجافة واستخدام مزيج ملعقة خشبية حتى أشكال العجين. باستخدام يديك يعجن حتى يأتي العجين معا وعلى نحو سلس ، حوالي 1 دقيقة. لف العجين بإحكام بغلاف بلاستيكي واتركه لمدة 1 ساعة في درجة حرارة الغرفة أو حتى بين عشية وضحاها في الثلاجة. السماح للقدوم إلى درجة حرارة الغرفة قبل المتابعة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
3
للحشوة: في قدر كبير ، غطي البطاطس بالماء ، وتبليها جيدا بالملح ، واتركيها على نار هادئة. اطبخي حتى يتم ثقب البطاطس بسهولة بسكين ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
4
صفي البطاطس واتركيها تجف لبضع دقائق قبل إضافة الزبدة والهرس حتى تصبح ناعمة تقريبا.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبةرقائق الخضار المختلطة، أو حسب الرغبة
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
5
يضاف البصل الأخضر ويخلط ، ثم يتبل بالملح والفلفل حسب الرغبة. السماح لتبرد لدرجة حرارة الغرفة.
المكونات سوف تحتاج
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
6
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخينه مسبقا إلى 375 دولارا.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
7
قسمي العجينة إلى نصفين ولفيها إلى مستطيل عريض ورفيع بسمك أقل من 1/4 بوصة. قسمي نصف الحشوة إلى 4 كرات وضعيها على طول قاع العجينة. لفة فضفاضة العجين حول كرات التعبئة ثم تطور وقرصة قبالة العجين بين كل كرة. ترك واحدة من نهاية كل كنيش مفتوحة, قرصة العجين على الطرف الآخر من كنيش حتى مختومة ووضع الجانب كنيش مختومة أسفل على ورقة الخبز واضغط بلطف على الجزء العلوي لتشكيل قصيرة, لفة القرفصاء. كرر مع العجين المتبقية وملء ثم فرشاة كنيش مع البيض للضرب.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
8
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون ، حوالي 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
9
قدميها على الفور.