صعوبةخبير
جاهز50 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة67
مجلة

كل ستار السجق ستيك ساندويتش

كل ستار السجق ستيك ساندويتش
قد يكون كل نجم السجق شريحة لحم ساندويتش مجرد الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 6.2 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 62 جرام بروتين, 65 جرام دهون، وما مجموعه 1129 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر والتقاط رغيف العجين المخمر والملح والنقانق وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الخل النبيذ الاحمر هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الكرز بيري كحلوى. يوم فالنتين سيكون أكثر خاصة مع هذه الوصفة. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 50 دقيقة. مع ملعقة النتيجة 89%، هذا الطبق رائع. حاول ستار ساندويتش الكوكيز, ستار ساندويتش الكوكيز، و ينزر ستار ساندويتش الكوكيز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
افركي ثلاثي الأطراف بالملح والثوم المحبب والفلفل والورشستر.
المكونات سوف تحتاج
مخللات كوشيرمخللات كوشير
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي2 3/4 أوقية (75 جرامًا) من الزبيب الذهبي
2
اتركيها لمدة 20 إلى 30 دقيقة ثم اشويها حتى تصبح متوسطة نادرة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)سامبال (معجون الثوم والفلفل الحار)
3
في مقلاة متوسطة الحجم على نار متوسطة ، سخني زيت الزيتون وأضيفي البصل والفلفل والنقانق. يطهى لمدة 10 دقائق أو حتى يصبح البصل شفافا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
4
يضاف الثوم ويطهى لمدة 2 دقيقة ، ثم تحلل مع النبيذ ومرق الدجاج. يطهى على نار خفيفة ويضاف الفلفل الحلو وملح الكرفس ومسحوق الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش
كوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
ثوم جويا®ثوم جويا®
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
5
قطع الخبز بطرق نصف طول ، وإزالة بعض الخبز من المركز ، ونخب طفيفة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
للدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلكللدهن على الخبز المحمص إذا رغبت في ذلك
6
بعد أن تم طهي طرف ثلاثي, شريحة على التحيز رقيقة قدر الإمكان.
7
ضعي خليط البصل والفلفل المطبوخ على قطعة الخبز السفلية ، وقطعي النقانق الإيطالية إلى 6 شرائح لكل رابط.
المكونات سوف تحتاج
السجق الإيطاليالسجق الإيطالي
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
8
إضافة جميع شرائح السجق إلى خليط البصل على الخبز ، إضافة شرائح تري تلميح ، أعلى مع الجبن بروفولون وإضافة الخضار المخللة الساخنة.أعلى مع القشرة العليا من الخبز وشريحة إلى شرائح 2 بوصة
المكونات سوف تحتاج
بروفولونبروفولون
6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات6 أكواب من مكعبات الحشو غير المتبلة أو الخبز المجفف المقطع إلى مكعبات
1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)1 كوب من البطاطس المهروسة الدافئة (110° إلى 115°، محضرة بدون حليب وزبدة)
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
9
في وعاء كبير من الماء المغلي ، اسلق الخضار.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
10
أضف نصف الثوم والملح والفلفل. تبدأ مع الجزر ، وتغلي 30 ثانية ، إضافة في القرنبيط ، وتغلي 30 ثانية ، إضافة الكرفس يغلي 15 ثانية ، ثم يضاف الفلفل أنهايم والفلفل والبصل الأحمر الوقت 15 ثانية أكثر. على الفور إزالة كل من الماء وضعت على الفور في حمام الجليد. تجاهل الفلفل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أنهايمفلفل أنهايم
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
زيتون ناضج كاملزيتون ناضج كامل
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
ملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجةملعقتان كبيرتان من أغصان الشبت الطازجة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
ثوم جويا®ثوم جويا®
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
رشة فيرموثرشة فيرموث
11
في وعاء كبير ، أضيفي الثوم غير المطبوخ وزيت الزيتون ورقائق الفلفل الأحمر والفلفل المتشقق والملح والسكر وكوب واحد من الخل. قطع الخضار المقشرة المبردة إلى مكعبات. في وعاء يمزج الزيتون والفلفل الحار والخضروات المقطعة.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فلفل متصدعفلفل متصدع
وصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصةوصلات النقانق الإيطالية الحلوة جونسونفيل®، مقطعة إلى شرائح بقياس 1/2 بوصة
تورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئةتورتيلا الذرة الصفراء (6 بوصات)، دافئة
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ثوم جويا®ثوم جويا®
عجينة خبز الذرةعجينة خبز الذرة
1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
12
يضاف المزيج إلى البرطمان مع التوابل ، ويغطى ويهز ليجمع التوابل في المزيج. أعلى مع الخل النبيذ الأحمر إضافية لتغطية مزيج إذا لزم الأمر. برد 24 ساعة. سوف تبقي لمدة 2-3 أسابيع تحت التبريد.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأنهايم بيبر ، جوليانأنهايم بيبر ، جوليان1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الطفل ، وقطع في نصفالجزر الطفل ، وقطع في نصف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون أسود ، مصنف ، مكعباتزيتون أسود ، مصنف ، مكعبات1جبنة بارميزان مبشورةالفلفل الأسود ، الطازجة متصدعالفلفل الأسود ، الطازجة متصدع1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنحليب أوميجا 3 أو الحليب المعلبحليب أوميجا 3 أو الحليب المعلب1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكرفس ، وقطع في قطع 1 بوصةالكرفس ، وقطع في قطع 1 بوصة1أوريو محشو مزدوجكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتوكوكتيل زيتون محشو بالبيمينتو1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1جبنة بارميزان مبشورة1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش1 ملعقة صغيرة أوريجانو مجفف، بالإضافة إلى المزيد للرش591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنيوكونيوكون1جبنة بارميزان مبشورةالثوم ، حبيباتالثوم ، حبيبات3القشرة: فتات بسكويت غراهامثوم مفرومثوم مفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفصوص من الثوم ، مقطعة إلى أرباع ، مقسمة إلى 1/4 كوب حصصفصوص من الثوم ، مقطعة إلى أرباع ، مقسمة إلى 1/4 كوب حصص2القشرة: فتات بسكويت غراهامصلصة ورشيسترصلصة ورشيستر454فلفل هابينروالسجق الإيطالي ، وصلات في الغلاف ، ويفضل الساخنةالسجق الإيطالي ، وصلات في الغلاف ، ويفضل الساخنة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيتون إسباني ، كبير ، مكعباتزيتون إسباني ، كبير ، مكعبات2القشرة: فتات بسكويت غراهامشرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك1جبنة بارميزان مبشورةأونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج1الخضروات (مثل السبانخ)فلفل أسود طازج متصدعفلفل أسود طازج متصدع1أوريو محشو مزدوجحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبيبرونسينيس ، ينبع ، إزالة البذور ، مكعباتبيبرونسينيس ، ينبع ، إزالة البذور ، مكعبات6ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةجبن بروفولونجبن بروفولون0فلفل أحمر ، جوليانفلفل أحمر ، جوليان4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الأحمر ، جوليانالفلفل الأحمر ، جوليان1الخضروات (مثل السبانخ)رقائق الفلفل الأحمررقائق الفلفل الأحمر0البصل الأحمر ، جوليانالبصل الأحمر ، جوليان1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم5 أرطال من الأضلاع القصيرة مع العظم2961 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1 ملعقة صغيرة ملح كوشير إضافي لتتبيل اللحوم1الخضروات (مثل السبانخ)نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1جبنة بارميزان مبشورةالملحالملح2القشرة: فتات بسكويت غراهامنصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو1tblsp. خل النبيذ الاحمررغيف العجين المخمر ، 18 بوصةرغيف العجين المخمر ، 18 بوصة1الخضروات (مثل السبانخ)1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة1 مزيج كعكة الشوكولاتة الذي يتم شراؤه من المتجر، مثل Betty Crocker Super Moist Dark Chocolate، مخبوز وفقًا للتعليمات الموجودة على العلبة907فلفل هابينروتري تيبتري تيب2بصلة صفراء متوسطة الحجم مفرومة1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل الأصفر ، شرائح رقيقةالبصل الأصفر ، شرائح رقيقة