كعك الفاصوليا السوداء الصغيرة مع الكارنيتاس والأفوكادو
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 178 سعرة حرارية. ل 69 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 24. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الفاصوليا وورق الغار والصلصة الحارة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعك الفاصوليا السوداء مع كريم الأفوكادو, كعك الفاصوليا السوداء الصغيرة مع كريما الكزبرة والليمون، و كعك الفاصوليا السوداء مع البيض المقلي والأفوكادو كريما لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الثوم والكزبرة وورق الغار في قطعة صغيرة من القماش القطني واربطها بإحكام بخيوط المطبخ.
ضعي الحزمة في قدر متوسطة الحجم ثقيلة القاع مع البصل والمردقوش والملح. رتب لحم الخنزير في طبقة واحدة وأضف كمية كافية من الماء لتغطية اللحم فقط. يغلى المزيج على نار متوسطة. تخلص من أي رغوة تطفو على السطح باستخدام ملعقة كبيرة وتخلص منها. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة, القشط السطح وتحول قطع لحم الخنزير في بعض الأحيان, حتى اللحم هو العطاء ومجرد بداية لأجاد بعيدا, حول 1 1/2 ساعات. (قد تحتاج إلى ضبط الحرارة على درجة منخفضة لإبقائها على نار هادئة.)
إزالة وتجاهل حزمة عشب والبصل نصفين. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ويطهى حتى يتبخر الماء المتبقي ومجرد طبقات الدهون المقدمة الجزء السفلي من المقلاة. خففي الحرارة واتركي اللحم يقلى في الدهن ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا بالكامل ، حوالي 10 دقائق. وفي الوقت نفسه ، تسخين الفرن إلى 300 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
ضعي دقيق الذرة في طبق ضحل واتركيه جانبا. ضع صينية خبز جانبا.
ضع الفاصوليا والثوم والبيض وفتات الخبز والكزبرة والبصل والصلصة الحارة والملح في محضر طعام مزود بملحق شفرة. نبض حتى يتم دمج المكونات ويتم تقسيم الفاصوليا أسفل ولكن تبقى بعض الفاصوليا كاملة ، حوالي 15 (1 ثانية) البقول ، ووقف المعالج وكشط أسفل جانبي وعاء مع ملعقة مطاطية حسب الحاجة.مغرفة خليط الفول في يديك 1 يكوم ملعقة كبيرة في وقت وتشكيله في 24 (2 بوصة واسعة) الفطائر. قم بتغطية الفطائر في كل مكان بدقيق الذرة وضعها على صينية الخبز المحجوزة.
سخني 1/4 كوب من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع ، حوالي 4 دقائق.
ضعي 8 من الفطائر في المقلاة واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتسخينها ، واضبطي الحرارة حسب الضرورة ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. أعد الفطائر المقلية إلى صينية الخبز وكررها مع الفطائر المتبقية ، مع إضافة الزيت المتبقي إلى المقلاة حسب الحاجة بين الدفعات.
ضع صينية الخبز في الفرن للحفاظ عليها warm.To تجميع: نصف وحفرة الأفوكادو ومغرفة اللحم في وعاء متوسط الحجم.
يضاف عصير الليمون ويتبل بالملح ويهرس بخشونة بالشوكة حتى يتبقى عدد قليل من القطع متوسطة الحجم ؛ توضع جانبا.
أخرجي كعك الفاصوليا السوداء والكارنيتاس من الفرن. تقسيم كل من خليط الأفوكادو بين الكعك الفاصوليا السوداء وأعلى مع كارنيتاس (قد يكون لديك بعض خلفها).
يزين بالكزبرة ويقدم على الفور.