صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص24
نقاط الصحة2
مجلة
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
الشيف بداخلك مع أفضل 3 وصفات لتايلور سويفت من جلسة Hangout المحبوبة في مدينة نيويورك
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
احتفل بيوم البيتزا الوطني في 9 فبراير مع شرائح شهية وحقائق ممتعة
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
وصفة الخبز المسطح بالخرشوف والطماطم والبيستو، لمسة شهية على الأطباق الكلاسيكية اللذيذة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
إتقان وجبات نهاية الأسبوع مع 30 يومًا من وصفات العشاء لمدة 25 دقيقة
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
وصفات إفطار صحية ولذيذة مكونة من 5 مكونات
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
أفضل 10 وصفات للمرأة الرائدة لعام 2023!
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
من Ropa Vieja إلى المطبخ الكوبي التقليدي Mojitos
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة
ارفع نخبًا للعام الجديد أضف لمسة من البهجة على حفل ليلة رأس السنة الجديدة

كعك الفاصوليا السوداء الصغيرة مع الكارنيتاس والأفوكادو

كعك الفاصوليا السوداء الصغيرة مع الكارنيتاس والأفوكادو
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 9 جرام بروتين, 11 جرام دهون، وما مجموعه 178 سعرة حرارية. ل 69 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 8% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 24. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع منتجات الألبان مجانا النظام الغذائي. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من الفاصوليا وورق الغار والصلصة الحارة وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 26%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول كعك الفاصوليا السوداء مع كريم الأفوكادو, كعك الفاصوليا السوداء الصغيرة مع كريما الكزبرة والليمون، و كعك الفاصوليا السوداء مع البيض المقلي والأفوكادو كريما لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الثوم والكزبرة وورق الغار في قطعة صغيرة من القماش القطني واربطها بإحكام بخيوط المطبخ.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا3 رؤوس ثوم، مقطعة إلى نصفين أفقيًا
مياه إضافيةمياه إضافية
2
ضعي الحزمة في قدر متوسطة الحجم ثقيلة القاع مع البصل والمردقوش والملح. رتب لحم الخنزير في طبقة واحدة وأضف كمية كافية من الماء لتغطية اللحم فقط. يغلى المزيج على نار متوسطة. تخلص من أي رغوة تطفو على السطح باستخدام ملعقة كبيرة وتخلص منها. خفض الحرارة إلى متوسطة منخفضة ويترك على نار خفيفة, القشط السطح وتحول قطع لحم الخنزير في بعض الأحيان, حتى اللحم هو العطاء ومجرد بداية لأجاد بعيدا, حول 1 1/2 ساعات. (قد تحتاج إلى ضبط الحرارة على درجة منخفضة لإبقائها على نار هادئة.)
المكونات سوف تحتاج
المردقوشالمردقوش
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
3
إزالة وتجاهل حزمة عشب والبصل نصفين. زيادة الحرارة إلى متوسطة عالية ويطهى حتى يتبخر الماء المتبقي ومجرد طبقات الدهون المقدمة الجزء السفلي من المقلاة. خففي الحرارة واتركي اللحم يقلى في الدهن ، مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا بالكامل ، حوالي 10 دقائق. وفي الوقت نفسه ، تسخين الفرن إلى 300 F فهرنهايت وترتيب رف في الوسط.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2 بصلة صفراء متوسطة الحجم، مقشرة ومقسمة إلى نصفين ومقطعة إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
1
ضعي دقيق الذرة في طبق ضحل واتركيه جانبا. ضع صينية خبز جانبا.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
2
ضع الفاصوليا والثوم والبيض وفتات الخبز والكزبرة والبصل والصلصة الحارة والملح في محضر طعام مزود بملحق شفرة. نبض حتى يتم دمج المكونات ويتم تقسيم الفاصوليا أسفل ولكن تبقى بعض الفاصوليا كاملة ، حوالي 15 (1 ثانية) البقول ، ووقف المعالج وكشط أسفل جانبي وعاء مع ملعقة مطاطية حسب الحاجة.مغرفة خليط الفول في يديك 1 يكوم ملعقة كبيرة في وقت وتشكيله في 24 (2 بوصة واسعة) الفطائر. قم بتغطية الفطائر في كل مكان بدقيق الذرة وضعها على صينية الخبز المحجوزة.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
3
سخني 1/4 كوب من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية حتى تلمع ، حوالي 4 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
4
ضعي 8 من الفطائر في المقلاة واقليها حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا وتسخينها ، واضبطي الحرارة حسب الضرورة ، حوالي 3 دقائق لكل جانب. أعد الفطائر المقلية إلى صينية الخبز وكررها مع الفطائر المتبقية ، مع إضافة الزيت المتبقي إلى المقلاة حسب الحاجة بين الدفعات.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية(عبوات لكل منها) جبنة فيلادلفيا® نيوشاتيل، طرية
5
ضع صينية الخبز في الفرن للحفاظ عليها warm.To تجميع: نصف وحفرة الأفوكادو ومغرفة اللحم في وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
الكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
6
يضاف عصير الليمون ويتبل بالملح ويهرس بخشونة بالشوكة حتى يتبقى عدد قليل من القطع متوسطة الحجم ؛ توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
7
أخرجي كعك الفاصوليا السوداء والكارنيتاس من الفرن. تقسيم كل من خليط الأفوكادو بين الكعك الفاصوليا السوداء وأعلى مع كارنيتاس (قد يكون لديك بعض خلفها).
المكونات سوف تحتاج
كارنيتاسكارنيتاس
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
8
يزين بالكزبرة ويقدم على الفور.
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة

المكونات

21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالأفوكادوالأفوكادو1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنغرامة ، فتات الخبز غير موسمهاغرامة ، فتات الخبز غير موسمها850فلفل هابينروالفاصوليا السوداء ، استنزفت وتشطفالفاصوليا السوداء ، استنزفت وتشطف2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور الكزبرةبذور الكزبرة2قطع حلوى التوفي من هيث بارالبردقوش المجففالبردقوش المجفف1tblsp. خل النبيذ الاحمرالكرز المسكر الإضافيالكرز المسكر الإضافي591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشنالكزبرة الطازجة المفرومة بشكل خشن21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةفصوص ثوم مفرومة ناعمافصوص ثوم مفرومة ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق الذرة الأصفر المطحون ناعمادقيق الذرة الأصفر المطحون ناعما1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة حارة على الطريقة المكسيكية، مثل تشولولا أو تابات شيموصلصة حارة على الطريقة المكسيكية، مثل تشولولا أو تابات شيمو24الروبيان والأوردةملح كوشيرملح كوشير1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومعصير الليمون الطازج (من حوالي 1 ليمون متوسط)عصير الليمون الطازج (من حوالي 1 ليمون متوسط)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالنرد البصل الأبيضالنرد البصل الأبيض680فلفل هابينروكتف لحم الخنزير منزوع العظم أو أضلاع لحم الخنزير على الطراز الريفي ، مقطعة إلى قطع مقاس 2 بوصة (لا تقطع الدهون)كتف لحم الخنزير منزوع العظم أو أضلاع لحم الخنزير على الطراز الريفي ، مقطعة إلى قطع مقاس 2 بوصة (لا تقطع الدهون)1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة1 1/2 ملعقة صغيرة من البهارات المختلطة