صعوبةبجد
جاهز30 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة100
مجلة

كعك الحمص النباتي مع الأفوكادو المهروس

كعك الحمص النباتي مع الأفوكادو المهروس
إذا 3 3.47 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد يكون كعك الحمص النباتي مع الأفوكادو المهروس رائعا منتجات الألبان مجانا وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 2006 السعرات الحرارية, 63 جرام بروتين، و 89 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 2. هذه الوصفة محبوب من قبل 3727 عشاق الطعام والطهاة. إذا كان لديك أوراق الكزبرة والثوم وأوراق البقدونس وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 100%. هذه النتيجة ممتازة. وصفات مماثلة تشمل كعك الحمص مع كريم الأفوكادو شيبوتل, ساندويتش سلطة التونة النباتية مع الأفوكادو والحمص، و خبز الحمص المهروس.

تعليمات

1
يغلى 2 كوب من الماء على نار عالية.
المكونات سوف تحتاج
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
2
يضاف البرغل ويطهى حتى يصبح طريا ، حوالي 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
البرغلالبرغل
3
استنزاف بعناية.
4
أثناء طهي القمح ، يمزج البقدونس والنعناع والكزبرة والثوم والهالابي شيمو والكزبرة في وعاء محضر الطعام. نبض حتى المفروم ناعما ، كشط أسفل الجانبين كما نسيساري ، حوالي 10 إلى 12 نبضات قصيرة.
المكونات سوف تحتاج
2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم2 (14 أونصة. علب) مرق دجاج منخفض الصوديوم
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة
1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن1 رطل مافالدي طازج إذا أمكن
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
القمحالقمح
2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)2 فص ثوم (1 مفروم، 1 كامل)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
5
أضف نصف الحمص والنبض حتى تتشكل هريس خشن ، مع كشط الجوانب حسب الضرورة ، حوالي 8 إلى 10 نبضات قصيرة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
6
نقل إلى وعاء كبير.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
7
يضاف الحمص المتبقي إلى محضر الطعام ويخفق حتى يتم تقطيعه تقريبا ، من 4 إلى 6 نبضات.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
8
نقل إلى وعاء مع خليط الحمص / عشب. عندما ينضب البرغل ، يضاف إلى الوعاء. الموسم مع الملح والفلفل ، ثم أضعاف الخليط معا ، بدءا من ملعقة مطاطية ، والانتهاء باليد عندما تبرد بما فيه الكفاية للتعامل معها. شكل الخليط في فطائر بسماكة 3/4 بوصة تقريبا بعرض 3 بوصات (يجب أن تكون قادرا على عمل 8 إلى 12 فطيرة)
المكونات سوف تحتاج
التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)التوت البري (مذاب، إذا كان مجمدًا)
البرغلالبرغل
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
المعدات التي سوف تستخدمها
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
9
يمزج الدقيق والماء في وعاء متوسط الحجم ويخفق حتى يصبح ناعما.
المكونات سوف تحتاج
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
10
ضع فتات الخبز في وعاء متوسط ثان.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
11
عمل فطيرة واحدة في كل مرة ، اغمسها في خليط الدقيق لتغطيتها ، ثم انقلها إلى فتات الخبز. غطيها بفتات الخبز من جميع الجوانب ، ثم انقلها إلى طبق. كرر مع الفطائر المتبقية.
المكونات سوف تحتاج
1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع1 إلى 2 فلفل حار، منزوع البذور ومقطع
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
شريط قشر الليمونشريط قشر الليمون
12
سخني نصف الزيت في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر أو غير لاصقة على نار متوسطة عالية حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
13
إضافة نصف الفطائر في طبقة واحدة ويطهى, يحوم عموم أحيانا, حتى تكتسب اللون البني الذهبي على قيعان, حول 2 الدقائق. الوجه بعناية ويطهى الجانب الثاني ، يحوم عموم أحيانا لأنها طهي الطعام ، حوالي 2 دقيقة أطول.
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
14
انقله إلى طبق واحفظه دافئا أثناء طهي الفطائر المتبقية.
15
ضعي الأفوكادو في وعاء متوسط الحجم واهرسي اللحم بالشوكة. يتبل بالملح ويضاف عصير الليمون. قدمي فطائر الحمص المقلية مع الأفوكادو المهروس وشرائح البصل والأعشاب وأوتاد الليمون أو الليمون.
المكونات سوف تحتاج
الليمون إسفينالليمون إسفين
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع1 - أوقية ملفوف أرجواني، مقطع
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)

المكونات

11/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)1/2 كوب كريمة مكسيكية (يمكن استبدالها بالكريمة الطازجة)3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز النباتي على غرار البانكوفتات الخبز النباتي على غرار البانكو1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبرغل القمحالبرغل القمح1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنزيت نباتي أو زيت الكانولازيت نباتي أو زيت الكانولا1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق الكزبرة معبأة بشكل فضفاضأوراق الكزبرة معبأة بشكل فضفاض4251 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.الحمص ، ينضب ، يشطف ، ويجفف على مناشف ورقيةالحمص ، ينضب ، يشطف ، ويجفف على مناشف ورقية1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطحينطحين1فص متوسطثوم مفروم تقريباثوم مفروم تقريبا1قطع حلوى التوفي من هيث باركزبرة مطحونةكزبرة مطحونة1سيرانو أو فلفل حار شيمو, ينبع, المصنف, والمفروم تقريبا (اختياري)سيرانو أو فلفل حار شيمو, ينبع, المصنف, والمفروم تقريبا (اختياري)2الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج2الروبيان والأوردةشرائح الليمون أو الليمون ، شرائح البصل ، الكزبرة المفرومة ، والمخللات للتقديمشرائح الليمون أو الليمون ، شرائح البصل ، الكزبرة المفرومة ، والمخللات للتقديم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففعصير من 1 الجيرعصير من 1 الجير1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق النعناع معبأة بشكل فضفاضأوراق النعناع معبأة بشكل فضفاض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوراق البقدونس معبأة بشكل فضفاضأوراق البقدونس معبأة بشكل فضفاض1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً