صعوبةخبير
جاهز45 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة5
مجلة

كعكة كريم جوز الهند النخيل

كعكة كريم جوز الهند النخيل
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب كعكة كريم نخيل جوز الهند. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية لها 543 سعرة حرارية, 14 جرام بروتين، و 28 جرام دهون لكل وجبة. ل Serving 1.52 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 12. توجه إلى المتجر والتقاط الروم وسكر جوز الهند والسكر وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 35%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. وصفات مماثلة تشمل جوز الهند-آيس كريم سكر النخيل, جيناتانغ أوبود (قلب النخيل في كريم جوز الهند)، و بودنغ التابيوكا مع كريمة جوز الهند وشراب سكر النخيل.

تعليمات

1
لعمل الكعكة ، ضع رفا في الثلث السفلي من الفرن وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 350 درجة فهرنهايت. دهن جوانب أواني الكيك وبطن القيعان بورق زبدة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
2
لتحميص جوز الهند ، ضع طبقا بالقرب من الموقد.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
موقدموقد
3
يوزع جوز الهند في مقلاة ثقيلة واسعة ويقلب باستمرار على نار متوسطة حتى يبدأ في اللون قليلا. اخفض الحرارة (بمجرد أن يصبح جوز الهند ساخنا ، يحترق بسهولة) واستمر في التقليب حتى يصبح معظم جوز الهند بنيا ذهبيا فاتحا مع بعض اللون الأبيض. (غالبا ما أخرج المقلاة من الحرارة مبكرا قليلا وأستمر في التقليب ، وأترك الحرارة المتبقية من المقلاة تحمص جوز الهند ببطء وبشكل متساو.) على الفور كشط جوز الهند على لوحة لمنعه من براوننج ، وتبرد تماما قبل استخدام.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
انتشارانتشار
نخبنخب
المعدات التي سوف تستخدمها
مقلاةمقلاة
4
اخلطي الدقيق والبيكنج بودر والصودا والملح ثم نخلهما ثلاث مرات. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق الخبزمسحوق الخبز
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الملحالملح
البوبالبوب
5
في وعاء صغير ، اخفقي البيض معا لفترة وجيزة لخلط البياض والصفار. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خفقتخفقت
وعاءوعاء
6
في وعاء الخلاط أو وعاء كبير آخر ، اخلطي الزبدة وسكر جوز الهند و 1/3 كوب سكر والفانيليا. يخفق على سرعة متوسطة (أو سرعة عالية في حالة استخدام خلاط محمول باليد) حتى يصبح خفيفا ورقيقا ، من 3 إلى 4 دقائق. فاز في البيض قليلا في وقت واحد ، مع حوالي 2 دقيقة لإضافة كل منهم.
المكونات سوف تحتاج
سكر جوز الهندسكر جوز الهند
فانيلافانيلا
زبدةزبدة
السكرالسكر
البيضالبيض
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط الوقوفخلاط الوقوف
وعاءوعاء
7
يضاف ربع خليط الدقيق ويخفق على سرعة منخفضة حتى لا يظهر الدقيق. أوقف الخلاط وأضف ثلث الحليب. فاز فقط حتى يتم امتصاصه. كرر مرتين مع إضافة ربع الدقيق ثم ثلث الحليب في كل مرة. أخيرا نضيف آخر الدقيق وجوز الهند المحمص. اكشط الوعاء حسب الضرورة ، واضرب ما يكفي فقط لدمج المكونات بعد كل إضافة.
المكونات سوف تحتاج
دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض
الحليبالحليب
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاطخلاط
وعاءوعاء
8
تقسيم الخليط بالتساوي بين المقالي اثنين وانتشاره مستوى.
المكونات سوف تحتاج
انتشارانتشار
9
اخبزيها حتى يخرج عود أسنان في المنتصف نظيفا ، من 20 إلى 25 دقيقة. قم بتبريد الطبقات الموجودة في المقالي على الرف لمدة 5 دقائق تقريبا ، ثم افصلها عن القالب واتركها تبرد تماما (الجانب الأيمن لأعلى) على الرف.
المعدات التي سوف تستخدمها
المسواكالمسواك
فرنفرن
10
يمزج عصير الليمون والروم والماء و 1 ملعقة كبيرة من السكر في وعاء صغير مع التحريك لإذابة السكر.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمونعصير الليمون
السكرالسكر
المياهالمياه
رمرم
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
لتجميع الكعكة ، ضع طبقة كعكة واحدة على طبق.
12
ادهنها بحوالي ثلث شراب الروم.
المكونات سوف تحتاج
شرابشراب
رمرم
13
لجعل ملء ، سوط كريم مع السكر حتى يحمل مجرد شكل لينة جداوينبغي أن يبدو قليلا تحت الجلد. أضعاف في جوز الهند (غير المحمص).
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
كريمكريم
السكرالسكر
14
وزعي كل كريمة جوز الهند على طبقة الكيك المبللة.
المكونات سوف تحتاج
كريم جوز الهندكريم جوز الهند
انتشارانتشار
15
ادهني الجانب الأقل جمالا من طبقة الكيك الثانية بنصف شراب الروم المتبقي. ضعي الكيك على الجانب الرطب لأسفل على حشوة جوز الهند.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
شرابشراب
رمرم
16
ادهني الجزء العلوي من الكعكة بشراب الروم المتبقي.
المكونات سوف تحتاج
شرابشراب
رمرم
17
التفاف الكعكة بعناية ، للحفاظ على شكله. برد لعدة ساعات على الأقل ، أو طوال الليل ، للسماح لجوز الهند بامتصاص الرطوبة من الكريم.
المكونات سوف تحتاج
جوز الهندجوز الهند
كريمكريم
التفافالتفاف
18
للتقديم ، يمكنك ببساطة نخل السكر البودرة فوق الكعكة قبل التقديم مباشرة ، أو يمكنك إضافة النخيل بالكراميل أو سكر جوز الهند حتى 3 ساعات قبل التقديم: في حالة استخدام سكر النخيل المبشور ، رشه فوق الكعكة بالتساوي قدر الإمكان. إذا كنت تستخدم سكر جوز الهند الجيد (من المستحيل رشه وسميكا جدا بحيث لا يمكن نشره) ، قم بتسخينه برفق شديد في قدر صغير حتى يتدفق مثل العسل ، ثم اسكبه على الجزء العلوي من الكعكة وانشره باستخدام ملعقة تثليج ساخنة.
المكونات سوف تحتاج
مسحوق السكرمسحوق السكر
سكر جوز الهندسكر جوز الهند
سكر النخيلسكر النخيل
انتشارانتشار
العسلالعسل
الجليدالجليد
المعدات التي سوف تستخدمها
تعويض ملعقةتعويض ملعقة
صلصة عمومصلصة عموم
19
لكراميل الجزء العلوي ، قم بمسح شعلة البروبان في جميع أنحاء السطح المسكر ، وتحريكها دائما والحفاظ على مسافة كافية لتجنب الحرق ، حتى يذوب السكر ، فقاعات ، وأخيرا يتحول العنبر المحمر وواضح. إذا لم تحصل على العنبر المحمر ، فلن يتصلب السكر عندما يبرد. قبل التقديم ، ضعي الكيك في الثلاجة لمدة 15 دقيقة على الأقل لتصلب الجزء العلوي ؛ أو ضعيها في الثلاجة لمدة تصل إلى عدة ساعات ، ثم أخرجيها من الثلاجة قبل 30 إلى 60 دقيقة من التقديم.
المكونات سوف تحتاج
السكرالسكر
20
المادة فار
21
اكتب_27_البيانات = {};
22
المادة
23
اكتب 27_البيانات.بداية_خطوة_خطوة_صور = 0;