كعكة عصيدة من دقيق الذرة المرصعة بالفواكه
هذه الوصفة النباتية تخدم 8 وتكاليف Serving 1.05 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 362 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. توجه إلى المتجر والتقاط الصنوبر وزيت الزيتون والزبيب الذهبي ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 25%. هذه النتيجة ليست رهيبة جدا. حاول كعكة القهوة المرصعة بالفاكهة, فاكهة وقلمي كابوبس، و الصيف الفاكهة بقلمي مع مسكربون لوصفات مماثلة.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 F ف. دهن مقلاة كيك مستديرة مقاس 9 بوصات مع 1 ملعقة كبيرة من الزبدة ورشها بفتات الخبز والتنصت والهز لتوزيع الفتات بالتساوي.
يغلى الماء في قدر كبير ثقيل القاع على نار متوسطة عالية. خففي الحرارة إلى متوسطة وأضيفي عصيدة من دقيق الذرة في تيار بطيء وثابت مع التحريك باستمرار بملعقة خشبية. أضيفي الملح وزيت الزيتون واستمري في التقليب حتى تتكاثف عصيدة من دقيق الذرة ويتم امتصاص الماء بالكامل ، حوالي 30 إلى 60 ثانية.
يضاف السكر والصنوبر والزبيب والتين ، وتبقى 2 ملعقة طعام زبدة والبيض للضرب ، وبذور الشمر ويقلب حتى تمتزج جيدا.
يضاف الدقيق ويقلب حتى تمتزج جيدا.
كشط الخليط في عموم استعداد ، وتمهيد أعلى مع ملعقة المطاط.
اخبزيها حتى يخرج جهاز اختبار الكيك نظيفا ، من 45 إلى 60 دقيقة.
نقل إلى رف التبريد وتبرد في عموم 10 دقائق. اقلب الكعكة على الطبق، ثم اقلبها على رف التبريد بحيث يكون الجانب المقبب متجها لأعلى. تبرد تماما على الرف ، 1-2 ساعات ، قبل التقديم.