صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

كعكة اليقطين

كعكة اليقطين
هل تحتاج إلى حلوى نباتية من اللاكتو والبيض ؟ يمكن أن تكون كعكة فاكهة اليقطين وصفة رائعة يمكنك تجربتها. تحتوي الحصة الواحدة على 435 سعرة حرارية ، و 5 جرام من البروتين ، و 16 جرام من الدهون . تخدم هذه الوصفة 12 شخصًا وتكلف 75 سنتًا لكل وجبة. 1 شخص وجد هذه الوصفة شهية ومرضية. توجه إلى المتجر واشتري جوز البقان والسكر وسكر الحلويات وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة . سيكون نجاحًا كبيرًا في حدث عيد الميلاد الخاص بك. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع أخذ كل الأمور بعين الاعتبار، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة 27% . هذه النتيجة سيئة إلى حد ما. تشمل الوصفات المماثلة كعكة الفاكهة "Amaretto Fruitcake" و"Dunk & Nutty Pumpkin" و" White Fruitcake: Nanna Jepson's Light Fruitcake " و "Fruktkaka" (كعكة الفاكهة السويدية .... ليست مثل كعكة الفاكهة الأمريكية) .

تعليمات

1
في وعاء كبير، زبدة كريم والسكر.
المكونات سوف تحتاج
8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة8 أكواب من أعشاب من الفصيلة الخبازية الصغيرة، مقسمة
1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري1 إلى 2 ملعقة كبيرة من عصير الليمون، اختياري
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
أضف البيض. اخلط جيدا. ضجة في اليقطين.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
3
يُمزج الدقيق مع مسحوق الخبز وتوابل فطيرة اليقطين والملح وصودا الخبز. يضاف إلى الخليط الكريم بالتناوب مع الحليب. أضعاف في البقان والتمر والزبيب والكرز.
المكونات سوف تحتاج
كبيرة أو كوسة، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصةكبيرة أو كوسة، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
البازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية
2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة2 عبوة (3 أونصة) من بسكويت أصابع السيدة
1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)
هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟هل يمكن عمل صقيع جوز الهند والجوز البقان؟
التواريخالتواريخ
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
4
ملعقة في قالب مدهون ومرشوش بالدقيق مقاس 10 بوصات. عموم أنبوب مخدد.
المعدات التي سوف تستخدمها
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
5
اخبزيها على حرارة 350 درجة لمدة 50-60 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله بالقرب من المركز. تبرد لمدة 10 دقائق قبل إخراجها من القالب إلى رف سلكي لتبرد تمامًا.
المعدات التي سوف تستخدمها
علكة النعناععلكة النعناع
قطعة خبز M&m بالبرتقالقطعة خبز M&m بالبرتقال
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكترونيالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع Country Woman الإلكتروني
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
6
للتزجيج، قم بخلط سكر الحلويات والفانيليا وما يكفي من الحليب لتحقيق القوام المطلوب.
المكونات سوف تحتاج
لفائف الفاكهة الصفراءلفائف الفاكهة الصفراء
أنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنابيب لكل منها) عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
صلصة السمسم اليابانية الجاهزةصلصة السمسم اليابانية الجاهزة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
7
رذاذ فوق الكعكة.

المكونات

2قطع حلوى التوفي من هيث بار1 1/3 كوب دبس السكر1 1/3 كوب دبس السكر0قطع حلوى التوفي من هيث بارالبازلاء ذات القشرة الأرجوانيةالبازلاء ذات القشرة الأرجوانية1701 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.زبدة ، خففتزبدة ، خففت10الكرز الأحمر المسكر ، المفرومالكرز الأحمر المسكر ، المفروم2451 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.اليقطين المعلباليقطين المعلب1801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سكر الحلوياتسكر الحلويات741 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.التمر المفرومالتمر المفروم3قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)قشرة فطيرة الفتات (كيبلر)2501 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.دقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة551 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.البقان المفرومالبقان المفروم2قطع حلوى التوفي من هيث باركبيرة أو كوسة، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصةكبيرة أو كوسة، مقطعة إلى أرباع بالطول ومقطعة إلى قطع بحجم 1/2 بوصة731 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1 عود قرفة (1-1/2 بوصة)1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور3001 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري0قطع حلوى التوفي من هيث بار(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)

النبيذ الموصى به: كريم شيري, ميناء, ميناء النبيذ, موسكاتو داستي

يعد كل من Cream Sherry وPort وPort Wine خيارات رائعة لكعكة الفاكهة. القاعدة الشائعة لإقران النبيذ هي التأكد من أن النبيذ الخاص بك أحلى من طعامك. تتماشى الحلويات اللذيذة بشكل جيد مع موسكاتو داستي، والحلويات الجوزية مع كريمة الشيري، وحلويات الكراميل أو الشوكولاتة تتناسب جيدًا مع الميناء. يبدو أن NV Solera Cream Sherry الحاصل على تصنيف 4.5 من أصل 5 نجوم مناسب تمامًا. يكلف حوالي 17 دولارا للزجاجة الواحدة.
إن في سوليرا كريم شيري
إن في سوليرا كريم شيري
يتميز Solera Cream Sherry بلون كهرماني رائع ولون نحاسي عميق. مع رائحة الحلوى وجوز البقان، تحمل رائحة الجوز المملح الحلو ورائحة التوابل البنية نكهة الكراميل المعقدة. يؤدي الدخول الحلو إلى حنك مستدير ومورق وممتلئ إلى حد ما مع لمسة نهائية طويلة ولذيذة.