كعكة القهوة المحشوة بالراوند
كعكة القهوة المحشوة بالراوند هي وجبة إفطار تكفي 8 أشخاص. تحتوي حصة واحدة من هذا الطبق على ما يقرب من 7 جرام من البروتين و 24 جرامًا من الدهون وإجمالي 431 سعرًا حراريًا . مقابل 83 سنتًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 11٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. قام عدد قليل من الأشخاص بصنع هذه الوصفة، وقال 20 إنها كانت رائعة. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي ساعة و 15 دقيقة . يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لعيد الأم . توجه إلى المتجر واحصل على الملح والحليب والسكر البني وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. تم تقديمها لك بواسطة Allrecipes. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 48٪ ، وهي جيدة جدًا. تشمل الوصفات المماثلة كعكة القهوة المحشوة بالفواكه وكعكة الملائكة المحشوة بالفواكه وكعكة الراوند الألمانية مع المرينغ .
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). دهن قالب الكيك الأنبوبي المزخرف مقاس 9 بوصات بالزبدة.
اخلطي ربع ملعقة صغيرة من القرفة مع ملعقتين صغيرتين من السكر في وعاء صغير.
صب الخليط في قالب الكيك المدهون بالزبدة ثم أمِل القالب، واطرق عليه لتغطية الجزء الداخلي من القالب بالسكر والقرفة.
صفي أي كمية من السكر والقرفة السائبة.
قم بخلط عصير الليمون مع الحليب في كوب قياس كبير واتركه لمدة 5 دقائق حتى يحمض.
اخلطي السمن مع 1 1/2 كوب من السكر معًا في وعاء كبير حتى يصبح الخليط ناعمًا؛ ثم اخفقي معه البيضة وخلاصة الفانيليا.
اخفقي الدقيق وصودا الخبز والملح في وعاء منفصل. أضيفي المكونات الجافة تدريجيًا إلى المكونات الرطبة، بالتناوب مع الحليب الحامض، للحصول على عجينة ناعمة.
قم بخلط الراوند في الخليط.
اسكبي نصف الخليط في قالب الكيك المجهز. اخلطي السكر البني و1/3 كوب من السكر الأبيض وملعقة صغيرة من القرفة والجوز معًا في وعاء؛ رشي خليط الجوز فوق الخليط.
صب الخليط المتبقي فوق خليط الجوز.
اخبزي الكيك في الفرن المسخن مسبقًا حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند إدخاله في منتصف الكيك، لمدة تتراوح من 45 دقيقة إلى ساعة. اتركيه ليبرد في القالب لمدة 10 دقائق قبل إخراجه إلى طبق التقديم. اخلطي ملعقتين صغيرتين من السكر الأبيض مع ربع ملعقة صغيرة من القرفة ورشي خليط السكر فوق الكيك.