صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص12
نقاط الصحة3
مجلة

كعكة السكر مورافيا

كعكة السكر مورافيا
جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 13 غرام من الدهون، وما مجموعه 362 سعرة حرارية. هذه الوصفة النباتية تخدم 12 وتكاليف 43 سنتا لكل وجبة. توجه إلى المتجر واحصل على السكر البني والخميرة الفورية والزبدة وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. جعلت 53 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 41%. هذه النتيجة صلبة. حاول رقائق مورافيا, بسكويت التوابل مورافيا، و ملفوف مورافيا (مورافسك زيلي) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
حل الخميرة في الماء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماًشريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك بوصة واحدة، مفرومة ناعماً
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
2
يرش السطح مع ملعقة صغيرة من السكر ، وتغطي مع غلاف بلاستيكي وتوضع جانبا لإثبات لمدة 5 دقائق. في وعاء متوسط الحجم ، اخفقي الدقيق والملح واتركيه جانبا.
المكونات سوف تحتاج
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
3
في وعاء من خلاط الوقوف تناسب مع مرفق مجداف ، فاز معا 8 ملاعق كبيرة (1 عصا) الزبدة والسكر حتى الضوء ودسم.
المكونات سوف تحتاج
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
رشة كبيرة من الملح الناعمرشة كبيرة من الملح الناعم
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
4
نضيف البيض ونخفق حتى تمتزج تماما ، ثم نضيف البطاطس المهروسة والحليب والخميرة المذابة والفانيليا حتى تمتزج تماما. يقلب ببطء في خليط الدقيق حتى تتشكل عجينة طرية. شكلي العجينة على شكل كرة وضعيها في وعاء كبير مدهون بالزبدة. يغطى بغلاف بلاستيكي ويترك في الثلاجة. يجب أن يتضاعف حجم العجين طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
حوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمرحوض فيلادلفيا® لدهن الجبن بالبصل والثوم المعمر
حلوى نيكو وافرحلوى نيكو وافر
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)1 1/4 كوب ماء دافئ (112 إلى 118 درجة فهرنهايت/44 إلى 48 درجة مئوية)
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
5
لكمة العجين أسفل ويعجن بخفة على سطح مطحون بسخاء.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
لكمةلكمة
6
افردي العجينة بحيث تتناسب مع طبق خبز مدهون بالزبدة 13 في 9 في 2 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية6 شرائح من صلصة التوت البري الهلامية
7
توضع العجينة في الطبق ، ثم تغطى بمنشفة خفيفة وتوضع في مكان دافئ لترتفع حتى يتضاعف حجمها ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
8
انقل رف الفرن إلى الوضع المركزي وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 375 دولارا فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
9
أضف 4 ملاعق كبيرة متبقية من الزبدة والسكر البني والقرفة إلى وعاء محضر الطعام. نبض حتى مجتمعة تماما. باستخدام إصبعك السبابة ، قم بعمل ثقوب عميقة بالتساوي على سطح الكعكة. دوامة إصبعك لتوسيع حفرة لخلق الآبار لتتصدر. املأ كل حفرة بالقرفة والسكر.
المكونات سوف تحتاج
ملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعةملفوف سافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بصل أحمر مفروم للتقديمبصل أحمر مفروم للتقديم
1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً1 كمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
علبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًاعلبة لكل منهما) شرائح كمثرى، مصفاة جيدًا
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
10
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون في الأعلى وانتهي في المنتصف ، حوالي 30 إلى 35 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة12 قطعة من ضلع لحم الضأن، مع عظام منزوعة
11
قدميها دافئة.