كعكة الجبن بالشوكولاتة المملحة
وصفة مملت الشوكولاته كعكة الجبن كومة الكعكة يمكن أن تلبي حنين الأمريكي الخاص بك في ما يقرب من 20 دقيقة. تخدم هذه الوصفة 16. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 4 جرام بروتين, 27 جرام دهون، وما مجموعه 440 سعرة حرارية. ل 70 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 6% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جعلت 36 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الأشياء المزدوجة أوريوس, بيض, كريم الشعير من الأعلى, وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 23%. هذه النتيجة ليست فائقة جدا. حاول فطيرة الجبن بالشوكولاتة المملحة, أوريو ستاك براوني-أفضل، و في نهاية المطاف مملت براوني مثلجات لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج الكريم ومسحوق الحليب المملح في قدر صغير ويسخن حتى يبدأ في الغليان.
إزالة من الحرارة والسماح الوقوف لمدة 20 دقيقة ، ثم صب كريم من خلال غربال لجعل الشعير غرست كريم.سخني الفرن على درجة حرارة 350 فهرنهايت ، ضعي مقلاة معدنية مربعة مقاس 8 بوصات غير لاصقة foil.In وعاء خلط صغير ، تغلب على الجبن والسكر حتى تصبح ناعمة. يخفق في رقائق الشوكولاتة المذابة وخلاصة الفانيليا ، ثم يقلب في البيض والقشدة الحامضة و 2 ملاعق كبيرة من الكريمة المملوءة بالشعير. تقطيع الاشياء مزدوجة أوريوس وإضافة إلى خليط الجبن كريم. توضع جانبا.جعل الخليط الكعكة. تذوب الزبدة في قدر غير لاصق 2 أو 3 لتر. ضجة في السكر ومسحوق الكاكاو. خففي الحرارة وقلبي برفق لمدة 30 ثانية لتسخين السكر. أطفئي النار واتركي خليط السكر لمدة 5 دقائق. ضجة في الملح والفانيليا.
يضاف البيض البارد مع الخفق أو التحريك حتى يمتزج ، ثم اخلطي الدقيق والبيكنج بودر معا في كوب صغير وحركهما في الخليط.
وزعي حوالي نصف الخليط بالتساوي على قاع المقلاة.
انشر الحشوة فوق الخليط عن طريق إسقاطها في دمى صغيرة ونشرها برفق. ضعي القليل من عجينة البراوني المتبقية فوق الحشوة ، ووزعيها برفق لتغطيتها. على ما يرام إذا كنت أفتقد بعض البقع لأنه سيتم تغطية الجزء العلوي مع صقيع.
تصب في المقلاة وتخبز لمدة 25 دقيقة أو حتى تظهر البراونيز.
اتركه يبرد تماما في المقلاة. عندما تبرد ، انقلها إلى الثلاجة لتبرد.جعل صقيع. اخفقي الزبدة حتى تصبح كريمية. تدريجيا إضافة مسحوق الكاكاو والسكر حلواني ، كشط الجانبين والضرب حتى تمتزج جيدا ، ولكن لا يزال العقدي.
أضيفي القليل (حوالي 1 ملعقة كبيرة) من الكريمة المملحة واخفقي حتى تصبح ناعمة ، ثم اخفقي الفانيليا. استمر في إضافة خليط الكريمة المملحة 1 ملعقة كبيرة في كل مرة حتى تصبح الفانيليا خفيفة وقابلة للدهن.
موزعة على الكعك. تقطيع الاشياء مزدوجة ومبعثر على أعلى. البرد أثناء صنع الغاناش.اصنع الغاناش. في وعاء آمن للاستخدام في الميكروويف أو كوب قياس بيركس كبير ، ضعي الكريم في الميكروويف لمدة 30 ثانية أو حتى يبدأ في الغليان.
نضيف الرقائق ونقلب حتى تذوب الرقائق ويصبح الخليط ناعما.
نقل إلى حقيبة سستة الثقيلة.
اقطع ثقبا صغيرا في زاوية الكيس واضغط على خطوط الغاناش فوق القضبان الباردة. تفريق الاشياء المزدوجة المتبقية واضغط عليها في الجزء العلوي للتزيين. ارجع إلى الثلاجة لضبط الغاناش. تخزينها في الثلاجة