كروستيني لحم الخنزير المقدد بالشبت مع صلصة الخردل الحلوة
وصفة الشبت الشفاء لحم الخنزير كروستيني مع صلصة الخردل الحلو يمكن أن تلبي شغف البحر الأبيض المتوسط في ما يقرب من 45 دقيقة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 43 سعرة حرارية, 5 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 26 سنتا لكل وجبة, يمكنك الحصول على هور دي مازا يخدم 50. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. مزيج من الفلفل المطحون الخشن ، فصوص الثوم ، خردل ديجون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 16%. هذه النتيجة سيئة نوعا ما. حاول شبت سمك الهلبوت مع صلصة الخردل, سمك السلمون كروستيني مع صلصة الخردل والشبت، و لحم الخنزير المشوي مع صلصة الخردل والشبت لوصفات مماثلة.
تعليمات
اخلطي الملح و 3 ملاعق كبيرة من السكر والفلفل في وعاء صغير حتى تمتزج.
ضع كل لحم الخنزير المتن فوق ورقة من غلاف بلاستيكي. فرك الثوم في جميع أنحاء لحم الخنزير المتن. بات كل من خليط الملح على لحم الخنزير ، طلاء بسخاء.
يرش مع 3/4 كوب الشبت ، الربت على الانضمام. لف لحم الخنزير بالبلاستيك.
مكان في طبق الخبز. البرد 6 ساعات.
سخن الفرن إلى 400 F ف. اكشط بعض طلاء الشبت من لحم المتن. بات لحم الخنزير الجاف مع المناشف الورقية.
ضع لحم الخنزير على صينية خبز كبيرة ثقيلة. مشوي حتى يسجل مقياس حرارة اللحم 150 F فهرنهايت عند إدخاله في مركز لحم الخنزير ، وتحول بعد 15 دقيقة ، حوالي 25 دقيقة. لحم الخنزير بارد تماما. يغطى ويبرد حتى يبرد ، على الأقل 6 ساعات.
يقلب المتبقي 1/2 كوب سكر وخل في وعاء صغير حتى يذوب السكر.
خفقت في الخردل. ضجة في المتبقية 2 ملعقة طعام الشبت. صلصة الموسم حسب الذوق مع الملح والفلفل. غطيها وضعيها في الثلاجة حتى تبرد. (لحم الخنزير وصلصة ويمكن إجراء 1 قبل يوم. يحفظ في الثلاجة.)
قطع لحم الخنزير بالعرض إلى شرائح رقيقة جدا. رتب لحم الخنزير فوق شرائح الرغيف الفرنسي. ملعقة بعض صلصة الشبت فوق كل منهما. ترتيب على طبق وخدمتها.