صعوبةخبير
جاهز2 ساعة
حصص10
نقاط الصحة20
أنواع الأطباقصلصة
مناسباتالشتاء
مجلة

كرات اللحم في صلصة الطماطم الشتوية

كرات اللحم في صلصة الطماطم الشتوية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب كرات اللحم في صلصة الطماطم الشتوية. حصة واحدة تحتوي على 672 سعرة حرارية, 36 جرام بروتين، و 50 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 10. ل Serving 1.93 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الملح وجوزة الطيب ، تشاك اللحم المفروم ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل البيض يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع روز ليفي بيرانباوم كعكة الطماطم بالشوكولاتة مع غاناش الغموض كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الشتاء. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 2 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 58%. هذه النتيجة صلبة. حاول كرات لحم سيتان مع صلصة الطماطم الشتوية, أنيليتي مع صلصة الطماطم الشتوية، و 'كرات اللحم' في صلصة الطماطم لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
جعل اللحم: في وعاء كبير نقع فتات الخبز في الحليب 10 دقيقة. فرم البصل ناعما.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
2
أضف البصل ومكونات كرات اللحم المتبقية باستثناء زيت الزيتون يا خليط فتات الخبز واخلط يديك معا حتى تمتزج جيدا (لا تفرط في الخلط).
المكونات سوف تحتاج
1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب1/4 بصلة صفراء، مقطعة إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)12 شريحة رقيقة من لحم الخنزير المطبوخ بالكامل (حوالي 3/4 رطل)
3
يشكل الخليط في كرات بحجم الجوز ويرتب على صواني كبيرة أو صفائح خبز.
المكونات سوف تحتاج
أعواد قرفة قصيرةأعواد قرفة قصيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
4
في حرارة مقلاة ثقيلة كبيرة 2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار عالية معتدلة حتى تصبح ساخنة ولكن لا تدخن وكرات اللحم البني على دفعات دون ازدحام, تهز المقلاة للحفاظ على شكل دائري وإضافة الزيت المتبقي حسب الضرورة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
5
انقل كرات اللحم على شكل بني (وأي بصل بني يسقط من كرات اللحم) بملعقة مشقوقة إلى غلاية ثقيلة من 7 إلى 8 لتر.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
6
اصنع الصلصة: في غربال كبير يوضع فوق وعاء يصفى الطماطم ويحفظ العصير ويقطع.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
7
إلى اللحم إضافة الطماطم المفروم مع عصير محفوظة, ثوم, وتوابل ويترك على نار خفيفة, مغطى, 30 الدقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
إلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياريإلى 6 خبز همبرجر، مقسم، اختياري
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
لفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزةلفائف الشوكولاتة البيضاء المخبوزة
8
انقلي كرات اللحم بملعقة مشقوقة إلى وعاء واتركيها دافئة ومغطاة بورق القصدير. صلصة ينضج بخفة حتى
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصينيشاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
روبيان سوتيهروبيان سوتيه
9
خفضت إلى حوالي 2 كوب ، حوالي 25 دقيقة. صلصة الموسم مع الملح والفلفل
المكونات سوف تحتاج
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
10
ويقلب بلطف في كرات اللحم. (يمكن عمل كرات اللحم في الصلصة قبل 3 أيام
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
11
وتبرد تماما ، وكشف ، قبل أن تكون مبردة ، مغطاة. إعادة تسخين
12
كرات اللحم في الصلصة قبل التقديم.)
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
13
يقلب البقدونس برفق في كرات اللحم والصلصة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة

المكونات