صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة9
مجلة

كرات اللحم على الطريقة الكولومبية (البونديغاس الكولومبي)

كرات اللحم على الطريقة الكولومبية (البونديغاس الكولومبي)
قد تكون كرات اللحم على الطريقة الكولومبية (ألبونديجاس كولومبيانا) هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.36 دولار لكل وجبة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة خالية من الألبان لديها 382 سعرة حرارية, 24 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون لكل وجبة. أعجب 232 شخصا بهذه الوصفة. إذا كان لديك بيض ، فص ثوم ، وجبة ذرة مطبوخة مسبقا ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 65%. هذه النتيجة صلبة. حاول الهامبرغر على الطريقة الكولومبية (الهامبرغر), كرات السمك على الطريقة الكولومبية، و سوبا دي ألبشنديغاس (حساء كرات اللحم على الطريقة الكولومبية) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع اللحم المفروم ولحم الخنزير في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف1 ملعقة صغيرة بذور الشمر، 1/3 كف
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاء مخروط الوافل بالحجم القياسيوعاء مخروط الوافل بالحجم القياسي
2
يضاف البصل والثوم والبصل الأخضر والفلفل الأحمر والمساريبا والبيض والملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
3
تخلط جيدا باستخدام يديك.شكلي كرات اللحم وضعيها على طبق.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
4
ضعي الزيت في قدر كبيرة على نار متوسطة. سوت-كرات اللحم حتى تحمر جيدا من جميع الجوانب ، حوالي 7 دقائق في المجموع.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
رقائق الخضاررقائق الخضار
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
1
يرش الدقيق ويقلب بملعقة خشبية ليذوب في الدهن.
المكونات سوف تحتاج
زبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعباتزبدة باردة غير مملحة (عصا واحدة)، مقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
2
يسكب مرق اللحم ويحرك بملعقة خشبية لفك البتات من قاع المقلاة. يترك على نار خفيفة ويقلب حتى يتم تقليل السائل وتبدأ الصلصة في التكون. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
قطع صغيرة من الخضارقطع صغيرة من الخضار
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
روبيان مقلي ومقشرروبيان مقلي ومقشر
3
يضاف الهوجاو ويطهى لمدة 10 دقائق مع التحريك كثيرا. أعد كرات اللحم إلى الصلصة. يطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة قليلا وتسخن كرات اللحم ، حوالي 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت1 شريحة خبز ساندويتش، محمص ومفتت
أحشاء الديك الرومي وعظم الرقبةأحشاء الديك الرومي وعظم الرقبة
4
يرش الكزبرة ويقدم فوق الأرز الأبيض.
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيضالأرز الأبيض
1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة1 كيلو جرام من تورتيلا الذرة