كرات اللحم المخنوقة بصلصة تشيلي الحمراء
قد تكون كرات اللحم المخنوقة في صلصة تشيلي الحمراء هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 39 جرام بروتين, 38 جرام دهون، وما مجموعه 631 سعرة حرارية. ل 3 3.16 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 41% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. يتم إحضارها لك من قبل وصفات بلدي. توجه إلى المتجر والتقاط فتات الخبز والفلفل والماء وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل الملح موافق للشريعة اليهودية هل يمكن اتباع هذا الطبق الرئيسي مع كعكة فتات قليلة الدسم (كوشير-ألبان) كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة هي جنوب غرب صلصة تشيلي الحمراء, الكزبرة البيستو اللحم: مخنوق في صلصة انتشيلادا، و كرات اللحم في صلصة الطماطم سيرانو تشيلي.
تعليمات
في وعاء الميكروويف, تغطية شيلي أنشو بالماء, ثم تغطية وعاء والميكروويف شيلي على ارتفاع ل 2 الدقائق.
انقل الفلفل الحار و 1/2 كوب من سائل النقع إلى الخلاط.
نضيف الطماطم ، 2 من فصوص الثوم ، 2 من البصل الأخضر ، 1 ملعقة صغيرة من الكمون ، الكزبرة ومرق الدجاج. تتبل صلصة تشيلي بالملح والفلفل وتهرس حتى تصبح ناعمة.
في وعاء كبير ، اخلطي لحم الخنزير ولحم البقر مع البيض والبارميزان وفتات الخبز والزعتر و 1 ملعقة كبيرة من ملح الكوشر و 1/4 ملعقة صغيرة من الفلفل و 2 فص ثوم المتبقية و 2 بصل و 2 ملعقة صغيرة من الكمون. شكل اللحم إلى 18 كرات اللحم.
في مقلاة من الحديد الزهر مقاس 10 بوصات ، سخني الزيت حتى يلمع.
أضيفي كرات اللحم واطهيها على نار عالية إلى حد ما حتى تحمر في كل مكان ، حوالي 6 دقائق.
يضاف الفلفل ويطهى مع التحريك من حين لآخر حتى ينضج لمدة 2 إلى 3 دقائق.
أضيفي صلصة تشيلي واتركيها حتى الغليان. يطهى على نار خفيفة حتى تتكاثف الصلصة وتنضج كرات اللحم بالكامل ، حوالي 10 دقائق.
تقدم مع: شرائح الخبز وجبن المزارع المفتت.