صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة28
مجلة

كرات الحمص الإسبانية

كرات الحمص الإسبانية
وصفة كرات الحمص الإسبانية يمكن أن ترضي شغفك الأوروبي تقريبا 45 دقيقة. هذا الكهف, خالي من الغلوتين, بدائي, وتخدم الوصفة النباتية 4 والتكاليف Serving 1.47 لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 111 سعرة حرارية, 3 جرام بروتين، و 4 غرام من الدهون. هذه الوصفة من الخضروات الأسطوانات الأسطوانات لديها 240 المشجعين. إذا كان لديك بقدونس و / أو كزبرة ، طماطم ، فص ثوم ، وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 92%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل كرات التين واللوز الإسبانية, الفشار الحمص الاسباني، و حساء الحمص الاسباني.

تعليمات

1
في وعاء كبير الجمع بين الحمص المفروم مع الثوم, قشر الليمون, فتات الخبز, التوابل والبيض في حالة استخدام; استخدام يديك جلب الخليط معا إضافة زيت الزيتون قليلا في وقت واحد حتى يبدأ الخليط للعمل معا لتشكيل كتلة. اعتمادا على الحمص الذي تستخدمه ، قد يكون الخليط جافا قليلا ، أضف القليل من عصير الليمون إذا كنت ترغب في الحصول على القوام الصحيح.مرة واحدة الخليط هو ملاعق لفة رطبة ومجتمعة من الخليط إلى كرات. للحصول على أفضل النتائج ، قم بتبريد الكرات لمدة 30 دقيقة أو نحو ذلك قبل القلي.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
الروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردةالروبيان، الذيل، إزالة القشور، إزالة الأوردة
الفضة لا مثيل لهاالفضة لا مثيل لها
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
رقائق القرفة الفيتناميةرقائق القرفة الفيتنامية
زبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاةزبدة غير مملحة، مبردة ومقطعة إلى مكعبات، بالإضافة إلى ملعقة كبيرة للمقلاة
شرائح إضافية من الفراولة الطازجةشرائح إضافية من الفراولة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
2
سخني 1 تيرابايت من زيت الزيتون في مقلاة ثقيلة الحجم جيدة الحجم. على نار متوسطة ، اطهي الكرات على دفعتين أو ثلاث دفعات ، مع التقليب في المقلاة من حين لآخر حتى تصبح ذهبية اللون. ضع كرات الحمص المطبوخة جانبا على الورق towel.To اصنع صلصة الطماطم الغنية أضف 1 ملعقة صغيرة من زيت الزيتون إلى نفس المقلاة ؛ يضاف البصل ويطهى على نار متوسطة إلى عالية لمدة 2-3 دقائق حتى يصبح طريا ، ويضاف الثوم ويطهى لمدة دقيقة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا1 بصلة حلوة كبيرة مفرومة خشنًا
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
3
يضاف النبيذ ويترك على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة قبل إضافة الطماطم ومعجون الطماطم والمرق.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)(يمكن استبدال مرق الدجاج أو مرق الخضار)
4
دع الصلصة تنضج برفق لمدة 8-10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
5
يضاف الكايين والبازلاء ويحرك المزيج ويضاف كرات الحمص ويترك على نار خفيفة لمدة 5-10 دقائق أخرى حتى تنخفض الصلصة قليلا وتكون النكهات غنية وحارة.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات4 حبات طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
6
يرفع عن النار ويقلب من خلال الأعشاب المفرومة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختياريةرقائق الخشب المنقوعة (الميكيت أو الهيكوري أو الألدر)، اختيارية
7
قدمي كرات الحمص الإسبانية كمقبلات أو مع الأرز الإسباني لوجبة رئيسية.تم تكييف هذه الوصفة من البونديجاس الموجودة في الطبخ إسبانيانشرتها كتب مردوخ.
المكونات سوف تحتاج
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
كل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفلكل من ملح الكرفس، ملح البصل، توابل الدواجن، مسحوق الثوم، البابريكا والفلفل