صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص1
نقاط الصحة53
مجلة

كاشا المكسيكية

كاشا المكسيكية
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب الكاشان المكسيكي. حصة واحدة تحتوي على 1202 سعرة حرارية, 35 جرام بروتين، و 55 جرام دهون. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 1 والتكاليف Serving 4.29 لكل وجبة. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة. توجه إلى المتجر والتقاط الطماطم والكمون المطحون وخل عصير التفاح وبعض الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير التفاح والخل هل يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع فطيرة الخل كحلوى. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 84%. هذه النتيجة مذهلة. وصفات مماثلة تشمل كاشا فارنيشكيس-كاشان والأقواس, كاشا فارنيشكيس (كاشان والأقواس)، و كاشا فارنيشكيس.

تعليمات

1
مزيج جريش الحنطة السوداء والبيض. يطهى خليط الحنطة السوداء في مقلاة مقاس 10 بوصات على نار متوسطة عالية مع التحريك باستمرار حتى ينفصل الجريش ويجف.
المكونات سوف تحتاج
الحنطة السوداءالحنطة السوداء
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ضجة في الماء والزبدة والخل والملح والكمون والبصل والثوم.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
ألوان الطعام والسكريات الملونة اختياريةألوان الطعام والسكريات الملونة اختيارية
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
3
الحرارة إلى الغليان مع التحريك باستمرار ؛ خفض الحرارة.
4
يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق أو حتى ينضج الجريش ويمتص السائل. ضجة في الأفوكادو والطماطم.
المكونات سوف تحتاج
1 فلفل أربول مجفف1 فلفل أربول مجفف
نصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعباتنصف رطل من جبن الشيدر الحاد، مقطع إلى مكعبات

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

المكسيكي في القائمة? محاولة الاقتران مع بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألقé. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. نبيذ واحد يمكنك تجربته هو كونشا ص تورو ماركيز دي كازا كونشا بينوت نوير. لديها 4.6 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 26 دولار.
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
كونشا ذ تورو ماركيز دي كاسا كونشا بينوت نوير
حساسة اللون الأحمر العميق. يقدم الأنف روائح مركزة من الفراولة والتوت. يقدم الحنك ملمسا راقيا ونكهات معقدة من الكرز والتوت وعرق السوس مع بنية بارزة. يشعر الخصبة جدا ، غرامة وحساسة.يتزاوج هذا النبيذ متعدد الاستخدامات جيدا مع اللحوم البيضاء مثل الأرانب أو لحم الخنزير أو السمان وكذلك مع الأسماك الدهنية والمحار في المستحضرات الخفيفة والحساسة. كما أن الأسعار جيدة مع الأطباق الآسيوية مثل البطاطس المقلية والكاري المعتدل.