كاسرولة الكيساديلا المكسيكية
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات المكسيكية إلى مجموعتك، فقد تكون وصفة طاجن الكيساديلا المكسيكية هي الوصفة التي يجب أن تجربها. هذه الوصفة تكفي 8 أشخاص. مقابل 1.57 دولارًا لكل وجبة ، تغطي هذه الوصفة 21٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 440 سعرة حرارية و 24 جرامًا من البروتين و 24 جرامًا من الدهون . تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة من التحضير إلى الطبق. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت، لكنها جيدة بشكل خاص لفصل الشتاء . قام شخصان بتحضير هذه الوصفة وسيقومان بتحضيرها مرة أخرى. تقدمها لك Allrecipes. إذا كان لديك الزعتر ورقائق الفلفل ومسحوق الفلفل الحار وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد، يمكنك تحضيرها. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مع مراعاة جميع العوامل، تكسب هذه الوصفة درجة ملعقة 60٪ ، وهي درجة قوية. إذا أعجبتك هذه الوصفة، ألقي نظرة على هذه الوصفات المشابهة: كيساديلا نار المخيم ، كيساديلا بوبلانو والمانجو والفاصولياء السوداء ، وكيساديلا إفطار القمح الكامل المخبوزة .
تعليمات
سخني الفرن على درجة حرارة 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية). جهزي طبق خبز مقاس 13 × 9 بوصة برذاذ الطهي.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. اطهي اللحم والبصل في المقلاة الساخنة وقلبيها حتى يحمر اللحم تمامًا، لمدة تتراوح بين 5 و7 دقائق؛ صفي اللحم وتخلصي من الشحوم.
قلّبي صلصة الطماطم والفاصولياء السوداء والطماطم المقطعة إلى مكعبات مع عصير الليمون والكزبرة والذرة والفلفل الأخضر المفروم في خليط اللحم المفروم؛ تبّلي بمسحوق الفلفل الحار والكمون والثوم والزعتر ورقائق الفلفل الأحمر. خففي الحرارة إلى درجة منخفضة واطهي الخليط على نار هادئة لمدة 5 دقائق.
قم بتوزيع حوالي 1/2 كوب من خليط اللحم البقري في قاع طبق الخبز المُجهز؛ ثم وزع 3 خبز تورتيلا في الأعلى، مع وضع طبقات فوق بعضها البعض حسب الحاجة.
قم بتوزيع نصف كوب آخر من خليط اللحم البقري فوق التورتيلا.
رش كوبًا واحدًا من جبن الشيدر على اللحم البقري، ثم قم بتغطية الطبق بطبقات من التورتيلا المتبقية وخليط اللحم البقري وجبن الشيدر على التوالي.
اخبزيها في فرن مسخن مسبقًا حتى تسخن تمامًا ويذوب الجبن، لمدة 15 دقيقة تقريبًا. اتركيها لتبرد لمدة 5 دقائق قبل التقديم.