قديم الطراز الخوخ الإسكافي (الملقب الخوخ لغز)
الطراز القديم الخوخ الإسكافي (الملقب الخوخ لغز) قد يكون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. هذه الوصفة تخدم 7. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 433 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 14 غرام من الدهون لكل وجبة. ل Serving 1.04 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الجنوبي. مزيج من مستخلص الفانيلان والسكر والحليب وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 1 ساعة و 30 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 32%. هذه النتيجة ليست مذهلة جدا. وصفات مماثلة تشمل الإسكافي الخوخ الطراز القديم, الإسكافي الخوخ من الطراز القديم، و الإسكافي الخوخ من الطراز القديم.
تعليمات
اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط وقم بتسخين الفرن مسبقا إلى 400 F فهرنهايت.
أضف الدقيق والسكر والبيكنج بودر والملح إلى وعاء محضر الطعام. نبض عدة مرات لخلط.
أضف 4 ملاعق كبيرة من قطع الزبدة ونبض عدة مرات حتى يتم دمج الزبدة كقطع صغيرة.
انقل الخليط إلى وعاء كبير.
في وعاء صغير خفقت معا البيض والحليب ثم يضاف السائل إلى خليط الدقيق. قلبي بملعقة حتى تمتزج جيدا وتبدأ عجينة لزجة في التكون. اقلب العجينة على سطح مرشوش بالدقيق جيدا ورش الجزء العلوي بالدقيق ثم اعجنها برفق حتى تحصل على عجينة ناعمة وقابلة للتطبيق. غلفي العجينة في غلاف بلاستيكي وضعيها في الثلاجة أثناء تحضير الحشوة.
زبدة بسخاء طبق فطيرة 9 بوصة.
ضع فنجان شاي مقلوب أو 6 أونصات رامكين في وسط طبق الفطيرة وزبدة الجزء الخارجي من الكوب.
ضع الخوخ ، وجانب الساق لأسفل في الطبق ، وتباعده بالتساوي.
في قدر متوسطة الحجم إضافة السكر والملح ، وتبقى 3 ملاعق كبيرة من الزبدة والماء وخلاصة الفانيليا.
يسخن على نار متوسطة مع التحريك حتى يذوب السكر ويذوب الزبدة.
صب شراب بالتساوي على الخوخ.
افردي عجينة البسكويت بحيث يكون لديك دائرة كبيرة تغطي الخوخ (حوالي 11 بوصة). ثنى العجين فوق الخوخ (العجين سوف يكون بسط) واضغط على العجين بحيث تناسبها حول الخوخ (لا تضغط العجين في الجانبين من المقالي).
اخبزيها لمدة 30 إلى 35 دقيقة أو حتى يصبح الجزء العلوي من البسكويت بنيا ذهبيا.
أخرجيها من الفرن وضعيها على رف سلكي لتبرد لمدة 30 دقيقة.
بمجرد أن يبرد الإسكافي ، ضع طبق تقديم كبير فوق طبق الفطيرة واقلبه بسرعة حتى لا ينسكب العصير. شريحة حتى كل قطعة لديها الخوخ الكامل ورذاذ مع شراب إضافي.
قدميها على الفور مع الكريمة المخفوقة أو آيس كريم الفانيليا.