فيليه مقلي مع صلصة الفطر
عموم المقلية فيليه مع صلصة الفطر قد يكون وصفة جيدة لتوسيع مربع وصفة الطبق الرئيسي الخاص بك. ل 3 3.99 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 16% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 509 سعرة حرارية, 23 جرام بروتين، و 39 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 30 دقيقة. أعجب 5 أشخاص بهذه الوصفة. توجه إلى المتجر والتقاط الزبدة ، هلام الفراولة ، عصير الليمون ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. لاستخدام ما يصل عصير الليمون يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع الليمون الغريبة الكوكيز مع الليمون الجليد {تحية إلى العمة روكسان} كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين النظام الغذائي. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 47%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل فيليه مع صلصة الفطر, فيليه مع صلصة الفطر وكريم البراندي، و فيليه لحم البقر مع كونياك-الفطر وصلصة البصل.
تعليمات
يفرم الفطر ، ثم يخلط مع الزبدة والبصل المفروم والملح والفلفل في وعاء صغير. احتياطي نصف خليط الزبدة ، وتقسيم النصف الآخر على 4 فيليه.
سخني مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية.
ضعي شرائح اللحم مع الزبدة لأسفل في مقلاة ساخنة.
يوزع خليط الزبدة المتبقي على شرائح اللحم. طهي إلى النضج المطلوب ، وتحول مرة واحدة.
انقل الفيليه إلى طبق ، وقم بتغطيته بشكل غير محكم بورق الألمنيوم ، واحفظه دافئا.
أعد المقلاة إلى حرارة متوسطة عالية. ضجة في السائل الفطر محفوظة ، وكشط أي بت احمر من الجزء السفلي من المقلاة.
إضافة هلام وعصير الليمون ، ويترك على نار خفيفة حتى يتم تقليل السائل بمقدار النصف. ضجة في الآيس كريم ، ويطهى حتى صلصة سميكة ، حوالي 2 دقيقة.
يسكب فوق الفيليه ويقدم على الفور.