صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
من الحبوب القديمة إلى الأطباق الحديثة: كشف التاريخ الرائع للطعام
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة

فلان تقليدي (فلان دي ليتشي)

فلان تقليدي (فلان دي ليتشي)
فلان التقليدية (فلان دي ليتشي) هو خال من الغلوتين ونباتي الحلوى. حصة واحدة تحتوي على 463 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 27 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 1.07 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 12% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقط صفار البيض والقشدة الثقيلة والحليب المكثف وبعض الأشياء الأخرى لتحضيرها اليوم. هذه الوصفة محبوبة من قبل 398 من عشاق الطعام والطهاة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأوروبي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 44%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول بلدي بسيط الكسترد فلان (الفلبينية اللبن فلان), فلان دي أروز كون ليتشي (أرز بودنغ فلان)، و فلان دي أريكيب (دولسي دي ليتشي فلان) لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لتحضير الكراميل ، ضعي 1 كوب سكر في قدر صغير مع كوب ماء. يغلى المزيج على نار عالية. يقلب مرة واحدة ويقلل من الحرارة إلى متوسطة ويطهى لمدة 5 دقائق أو حتى يتحول لون الشراب إلى لون الكراميل.اسكب على الفور كمية متساوية من الكراميل في كل رامكين أو أي قالب مقاوم للفرن تريد استخدامه. قم بتدوير كل طبق لتغليف القاعدة بالكراميل ، واعمل بسرعة حيث سيتصلب الكراميل بسرعة عندما يبرد.
المكونات سوف تحتاج
لون الكراميللون الكراميل
الكرملالكرمل
السكرالسكر
قاعدةقاعدة
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
رامكينرامكين
فرنفرن
وعاءوعاء
2
ضعي كل الرامكينز في مقلاة كبيرة واتركيها جانبا.سخن الفرن إلى 350 oven F.In وعاء متوسط الحجم باستخدام خلاط كهربائي.
المعدات التي سوف تستخدمها
خلاط يدويخلاط يدوي
تحميص عمومتحميص عموم
رامكينرامكين
وعاءوعاء
فرنفرن
3
اخلطي البيض وصفار البيض و 1 ملعقة كبيرة سكر لمدة 2 إلى 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
صفار البيضصفار البيض
السكرالسكر
البيضالبيض
4
يضاف الحليب المكثف والقشدة الثقيلة والحليب كامل الدسم وخلاصة الفانيليا ويخلط لمدة 1 دقيقة أخرى.صب بعناية كمية متساوية من خليط الفلان في راميكينز بالكراميل في مقلاة التحميص. ثم أضف الماء الساخن إلى مقلاة التحميص ، وليس إلى الراميكين ، حتى يصل الماء في منتصف الطريق إلى جوانب الراميكين.
المكونات سوف تحتاج
مستخلص الفانيليامستخلص الفانيليا
حليب مكثف محلىحليب مكثف محلى
كريم ثقيلكريم ثقيل
حليب كامل الدسمحليب كامل الدسم
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
رامكينرامكين
5
ضعي مقلاة التحميص في الفرن واخبزيها لمدة 1 ساعة أو حتى يخرج سكين في وسط الفطيرة نظيفا.
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
فرنفرن
سكينسكين
6
ترفع من مقلاة التحميص وتبرد لمدة 30 دقيقة على الأقل. ثم غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 2 على الأقل hours.To قدميها ، مرري سكينا بعناية حول حافة الرامكين ، غطيها بلوحة التقديم ، اقلبها وأزل الرامكين برفق مما يسمح للكراميل بالركض على الجانبين.
المكونات سوف تحتاج
الكرملالكرمل
المعدات التي سوف تستخدمها
تحميص عمومتحميص عموم
رامكينرامكين
سكينسكين