صعوبةخبير
جاهز3 ساعة
حصص4
نقاط الصحة17
مجلة

فطيرة دجاج مزدوجة القشرة

فطيرة دجاج مزدوجة القشرة
ل 1.5 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 23% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 404 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 26 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 4. كثير من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 282 سيقولون إنها ضربت المكان. توجه إلى المتجر والتقاط مزيج والجزر والزبدة ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 3 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 78%. هذه النتيجة صلبة. وصفات مماثلة تشمل الفورية وعاء الدجاج وعاء فطيرة الحساء, جيوب فطيرة وعاء الدجاج، و شوربة فطيرة الدجاج محلية الصنع.

تعليمات

1
بالنسبة للقشرة: في محضر الطعام ، ضع نصف الدقيق والسكر والملح والنبض حتى يتحد.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
خبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
2
تضاف مكعبات الزبدة والنبض حتى يشبه الخليط دقيق الذرة الرطب.
المكونات سوف تحتاج
شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)شرائح سمك السلمون المرقط البحري (حوالي كل منها)
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
3
يضاف الدقيق المتبقي والنبض مرة أو مرتين للجمع.
المكونات سوف تحتاج
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
4
نقل الخليط إلى وعاء كبير واستخدام ملعقة المطاط, ضجة في 6 ملاعق كبيرة من الحليب, الضغط على الخليط ضد الجانبين من وعاء, حتى يأتي الخليط معا في العجين. إذا جافة جدا ، إضافة ملعقة الحليب المتبقية. لف 1/3 من العجين في غلاف بلاستيكي ، واضغط على قرص مقاس 4 بوصات. التفاف المتبقية 2/3 في البلاستيك و بريسم في الجزء السفلي من 10 كوب سوفل-طبق (انظر الملاحظة أعلاه).
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
5
طبق العجين والقرص في الثلاجة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
6
للحشوة: في قدر كبيرة أو فرن هولندي ، سخني مرق الدجاج على نار متوسطة حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما2 ليمونة، بشر ليمونة واحدة، عصير كليهما
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
7
يضاف الدجاج ويترك على نار خفيفة حتى ينضج تماما ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
8
يرفع عن النار ويترك الدجاج ليبرد في المرق. عندما الدجاج هو بارد بما فيه الكفاية للتعامل مع, إزالة من مرق, أجاد إلى قطع حجم لدغة, ونقل إلى وعاء متوسط. يصفى المرق ويحفظ 3/4 كوب ويسكب المرق المتبقي فوق الدجاج. توضع جانبا.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
9
في نفس القدر غير المغسول ، سخني الزيت على نار متوسطة حتى يلمع.
المكونات سوف تحتاج
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
10
أضف الكراث والكرفس والجزر. يتبل بالملح والفلفل. يطهى مع التحريك من حين لآخر حتى تصبح الخضار طرية تقريبا ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
بيبرونشيني للتزيينبيبرونشيني للتزيين
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
أوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيينأوراق طرخون طازجة، مفرومة للتزيين
11
أضف خليط الخضار إلى الدجاج.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
12
في نفس القدر ، سخني الزبدة على نار متوسطة حتى تذوب. ضجة في الدقيق حتى تصبح ناعمة. يطهى مع التحريك باستمرار ، حتى تختفي رائحة الدقيق الخام ويصبح الدقيق أشقرا ذهبيا شاحبا ، حوالي 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب من البقان المفروم، اختياري2 كوب من البقان المفروم، اختياري
حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)حلوى الذرة، والبريتزل الإضافي، وكعكات الشوكولاتة المحشوة بالكريمة البيضاوية (كاملة ومطحونة)
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
13
الخفق باستمرار ، إضافة ببطء 1 كوب حليب و 3/4 كوب محفوظة مرق الدجاج ، كشط أي بت التي تراكمت على الجزء السفلي ، ويطهى حتى يصبح الخليط على نحو سلس ويأتي ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
كوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةكوسة مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
14
يرفع عن النار ويقلب في خليط الخضار/الدجاج والبقدونس والزعتر. ضجة في البازلاء المجمدة. يتبل حسب الذوق وينقل الخليط إلى وعاء كبير. تغطية والبرد حتى تبرد فقط ، حوالي 1 ساعة.
المكونات سوف تحتاج
1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)1 دجاجة مشوية كاملة تم شراؤها من المتجر (حوالي 2 رطل)
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
1/4 كوب من دهن الخنزير1/4 كوب من دهن الخنزير
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
15
وفي الوقت نفسه ، اضبط رف الفرن على الوضع الأوسط السفلي وضع حجر البيتزا على الرف. سخن الفرن إلى 400 F فهرنهايت لمدة 45 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
16
على سطح مطحون بخفة ، طرح قطعة أكبر من العجين إلى دائرة 14 بوصة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
17
نشمر العجين مع شوبك ثم انبسط على طبق سوفلي ، والسماح العجين لتناسب أسفل وتماما حتى الجانبين. إذا كانت طرية جدا ، تبرد العجينة في الطبق حتى تتماسك العجينة ، حوالي 15 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة6 إلى 8 حبات خوخ كبيرة (حوالي 1 1/2 رطل)، مقطعة إلى شرائح بحجم 1/4 بوصة
18
ملء القشرة مع ملء الدجاج المبرد.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
19
طرح قطعة المتبقية من العجين إلى دائرة 9 بوصة ومكان على القمة. اضغط على الحواف معا ، وقم بقصها وتجعيدها بالشوكة.
المكونات سوف تحتاج
ثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقةثوم، 4 هرس و 2 آخرين مقطعين إلى شرائح رقيقة
أقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختياريةأقراص طلاء الحلوى باللون الأحمر و/أو الأخضر، اختيارية
20
في وعاء صغير ، خفقت صفار البيض وتبقى 2 ملعقة شاي الحليب.
المكونات سوف تحتاج
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
21
فرشاة فوق القشرة العليا. كزة بعض الشقوق في الجزء العلوي من القشرة.
المكونات سوف تحتاج
نصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابةنصف عبوة من عجينة الباف باستري المجمدة (ورقة واحدة)، مذابة
22
ضع قطعة من ورق البرشمان على حجر البيتزا وضع فطيرة القدر فوقها.
المعدات التي سوف تستخدمها
الأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفيةالأنماط في أرشيف "الحرف اليدوية" على موقع المرأة الريفية
1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)1 بصل أخضر، مقطع إلى شرائح للتزيين (اختياري)
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
23
خفض الحرارة إلى 375 F فهرنهايت.
24
اخبزيها حتى تصبح ذهبية اللون وتصبح الحشوة ساخنة (على الأقل 140 F فهرنهايت) ، من 70 إلى 80 دقيقة (انظر الحاشية الرئيسية).
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®ملعقتان كبيرتان من مزيج السكر البني SPLENDA®
25
خدمة.

المكونات

21 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالجزر ، مقشر ، نصف عموديا ومقطعة إلى 1/2 بوصة نصف أقمار (1 1/3 كوب)الجزر ، مقشر ، نصف عموديا ومقطعة إلى 1/2 بوصة نصف أقمار (1 1/3 كوب)2سيقان متوسطةالكرفس ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة (1 كوب)الكرفس ، مقطعة إلى قطع 1/4 بوصة (1 كوب)1tblsp. خل النبيذ الاحمربسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم591 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعماأوراق الزعتر الطازجة المفرومة ناعما23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسزنصف كوب من شوكولاتة هيرشي كيسز4الروبيان والأوردةملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة ، مغسولة ، مقطعة إلى النصف عموديا ومقطعة إلى نصف أقمار 1/2 بوصة (حوالي 3 أكواب)الكراث ، الأجزاء البيضاء والخضراء الفاتحة ، مغسولة ، مقطعة إلى النصف عموديا ومقطعة إلى نصف أقمار 1/2 بوصة (حوالي 3 أكواب)4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق دجاج منخفض الصوديوم محلي الصنع أو يتم شراؤه من المتجرمرق دجاج منخفض الصوديوم محلي الصنع أو يتم شراؤه من المتجر33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصة3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةالبقدونس المفرومالبقدونس المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبازلاء المجمدةالبازلاء المجمدة1قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور43 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزبدة غير مملحةزبدة غير مملحة2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالحليب كامل الدسم ، مقسمةالحليب كامل الدسم ، مقسمة6801 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بدون جلد ، بدون عظم ، أفخاذ دجاج ، أرجل ، صدور ، أو مزيجبدون جلد ، بدون عظم ، أفخاذ دجاج ، أرجل ، صدور ، أو مزيج