فطيرة جبن السلق والماعز بالنكهات الهندية
وصفة فطيرة الجبن والماعز مع النكهات الهندية جاهزة في حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة وهو بالتأكيد هائل نباتي خيار لعشاق الطعام الهندي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 6 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 218 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 1.29 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقط عجينة فيلو, فصوص الثوم, زيت زيتون, وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 43%. هذه النتيجة جيدة جدا. وصفات مماثلة تشمل فطيرة الفطر وجبن الماعز مع شراب البلسميك, عجة شارد قوس قزح مع الكراث وجبن الماعز، و السلق السويسري مع البنجر وجبن الماعز والزبيب.
تعليمات
في مقلاة كبيرة ، سخني الزيت حتى يلمع.
يضاف الشمر والكمون وبذور الكراوية ويطهى على نار عالية حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية.
يضاف البصل والثوم وسيقان السلق المفروم ويطهى على نار عالية مع التحريك من حين لآخر ، حتى ينضج ، حوالي 6 دقائق.
تضاف أوراق السلق وتتبل بالملح والفلفل وتطهى على نار عالية حتى تنضج ويتبخر أي سائل ، حوالي 8 دقائق.
السماح لتبرد ، ثم أضعاف في جبن الماعز. يتبل بالملح والفلفل.
سخن الفرن إلى 375 وبطن ورقة الخبز مع ورقة شهادة جامعية. على سطح العمل ، قم بالزبدة وكومة الأوراق الأربع من عجينة فيلو ؛ زبدة الورقة العلوية.
انشر حشوة السلق على طول حافة طويلة ، تاركا حوالي 1 بوصة من فيلو في كل طرف.
نشمر فيلو لتشكيل اسطوانة طويلة ، الدس في نهايات كما تذهب.
نقل ستروديل إلى ورقة الخبز ، التماس الجانب أسفل وفرشاة مع الزبدة.
اخبزيها لمدة 35 دقيقة حتى تصبح ذهبية اللون ومقرمشة.
اتركيه يبرد لمدة 20 دقيقة ، ثم قطعيه إلى 12 قطعة وقدميه.