فطيرة الليمون مرنغ
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الحلوى ، لذا جرب فطيرة المرينغ بالليمون. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 223 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 46 سنتا لكل وجبة. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 5 ساعات و 15 دقيقة. مزيج من صفار البيض والماء وكريمة التارتار وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 9%. هذه النتيجة سيئة للغاية (ولكن لا تزال قابلة للتثبيت). وصفات مماثلة تشمل فطيرة الليمون مرنغ ، قصص الأسرة والبرنامج التعليمي مرنغ, فطيرة ماير ليمون مرنغ مع قشرة بسكويت الزنجبيل والليمون، و بودينغ الليمون المنعش مع آيس كريم مرنغ الليمون.
تعليمات
سخني الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت. اصنع قشرة فطيرة حسب التوجيهات على الصندوق لقشرة واحدة
خبز قذيفة باستخدام 9 بوصة الزجاج فطيرة عموم.
اخبزيها من 9 إلى 11 دقيقة أو حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا فاتحا. تبرد تماما ، حوالي 30 دقيقة.
في هذه الأثناء ، في قدر 2 لتر ، اخلطي 1 1/4 كوب سكر ونشا الذرة والملح. يقلب تدريجيا في الماء البارد حتى تصبح ناعمة. يطهى على نار متوسطة مع التحريك باستمرار حتى يغلي الخليط. يغلي 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
في وعاء صغير ، يخفق صفار البيض بالشوكة. قلب حوالي 1/4 كوب من الخليط الساخن في صفار البيض. يقلب تدريجيا خليط صفار البيض في خليط ساخن. يطهى على نار خفيفة مع التحريك باستمرار حتى يغلي الخليط. يغلي 1 دقيقة مع التحريك باستمرار.
إزالة من الحرارة. ضجة في الزبدة وقشر الليمون وعصير الليمون. تبرد قليلا ، حوالي 15 دقيقة.
خفض درجة حرارة الفرن إلى 350 فهرنهايت. في وعاء عميق صغير مع خلاط كهربائي ، فاز بياض البيض ، كريم من التارتار والفانيليا على سرعة متوسطة حوالي 1 دقيقة أو حتى تشكل قمم لينة. على سرعة عالية ، فاز تدريجيا في السكر 1 ملعقة كبيرة في وقت واحد حتى شكل قمم لامعة قاسية ويذوب السكر. ملعقة مرنغ على ملء الساخنة ؛ تنتشر إلى حافة القشرة لختم جيدا ومنع انكماش.
اخبزيها على حرارة 350 فهرنهايت من 12 إلى 15 دقيقة أو حتى يصبح لون المرينغ بنيا ذهبيا فاتحا. بارد تماما ، حوالي 1 ساعة. ضعيها في الثلاجة حتى تتماسك الحشوة ، حوالي 3 ساعات. تخزينها في الثلاجة.