صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 25 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة7
مجلة

فطيرة اللحم الكندية الفرنسية المفضلة

فطيرة اللحم الكندية الفرنسية المفضلة
تتطلب فطيرة اللحم الكندية الفرنسية المفضلة حوالي ساعة و25 دقيقة من البداية إلى النهاية. تخدم هذه الوصفة 8 أشخاص وتكلف 62 سنتًا لكل وجبة. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 239 سعرة حرارية و14 جرامًا من البروتين و16 جرامًا من الدهون لكل وجبة. 1 شخص أعجب بهذه الوصفة. كل ما يتطلبه الأمر هو مزيج من المالح والماء والبيض وحفنة من المكونات الأخرى لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. فقط عدد قليل من الناس أحبوا هذا الطبق المتوسطي حقًا. إنه خيار جيد إذا كنت تتبع نظامًا غذائيًا خاليًا من منتجات الألبان. يتم تقديمه لك بواسطة Taste of Home. مع حصوله على نسبة 41%، يعد هذا الطبق جيدًا جدًا. إذا أعجبتك هذه الوصفة، فقد تعجبك أيضًا وصفات مثل فطيرة اللحم الكندية الفرنسية، وفطيرة اللحم الفرنسية الكندية، وفطيرة اللحم الفرنسية الكندية، وباليو تورتيير.

تعليمات

1
في مقلاة كبيرة على نار متوسطة، قم بطهي لحم الخنزير ولحم البقر ولحم العجل والبطاطس والبصل حتى يختفي لون اللحم الوردي؛ بالُوعَة. يُضاف الثوم والتوابل وربع كوب ماء. جلب ليغلي. خفض الحرارة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 15 دقيقة مع التحريك بشكل متكرر.
المكونات سوف تحتاج
للحصول على قوام ناعم قابل للدهنللحصول على قوام ناعم قابل للدهن
(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)(110° إلى 115°، بدون حليب وزبدة)
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الماء للسماحالماء للسماح
لحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حواليلحم خنزير أو كتف منزوع العظم، مع غطاء دهني محفور بعمق (حوالي
1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)1 رطل من لحم العجل المطحون (يفضل أن يكون مربى بشكل طبيعي)
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
2
ارفعيه عن النار. بارد لدرجة حرارة الغرفة. ضجة في فتات الخبز.
المكونات سوف تحتاج
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
3
الجمع بين البيض والماء المتبقي. يقلب في خليط اللحم.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
الماء للسماحالماء للسماح
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
4
سخني الفرن إلى 400 درجة. خط 9 بوصة. طبق فطيرة مع المعجنات السفلية؛ تقليم حتى مع الحافة. املأ بخليط اللحم.
المكونات سوف تحتاج
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
5
قم بطرح المعجنات المتبقية لتناسب الجزء العلوي من الفطيرة. ضع فوق الحشوة. تقليم وختم وحواف الناي.
المكونات سوف تحتاج
(لربط شرائح الدجاج معًا)(لربط شرائح الدجاج معًا)
6
قطع الشقوق في المعجنات. تغطية الحواف بشكل فضفاض مع احباط.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
7
اخبزيها لمدة 15 دقيقة.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
8
إزالة احباط. خفض الحرارة إلى 375 درجة. اخبزيها لمدة 30-35 دقيقة أو حتى تصبح القشرة بنية ذهبية اللون.
المكونات سوف تحتاج
3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن3/4 كوب بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة من السمن
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر أصفر اللون ورشات متنوعةسكر أصفر اللون ورشات متنوعة
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®