فطيرة السمك مع قشرة البطاطس
فطيرة السمك مع قشرة البطاطس تتطلب حولها 1 ساعة و 45 دقيقة من البداية الى النهاية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 6.25 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 1100 سعرة حرارية, 48 جرام بروتين، و 75 جرام دهون. توجه إلى المتجر والتقاط الينسون, طحن جوزة الطيب, الخمر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين والبيسكاتاريان النظام الغذائي. جعلت 241 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. يتم إحضارها لك من قبل بي بي سي الطعام الجيد. عموما ، هذه الوصفة يكسب سوبر سبوناكولار درجة 96%. إذا كنت تحب هذه الوصفة ، فقد ترغب أيضا في وصفات مثل فطيرة بطاطس مزدوجة القشرة, فطيرة السبانخ اليونانية في قشرة البطاطس، و فطيرة البطاطا الحلوة مع قشرة الزنجبيل.
تعليمات
اسلقي البطاطس لمدة 10-15 دقيقة حتى تنضج.
يصفى ويهرس مع جوزة الطيب والقشدة والزبدة وبعض التوابل. يترك ليبرد قليلا ، ثم يقلب في صفار البيض ويبرد حتى يصبح جاهزا للاستخدام.
أثناء طهي البطاطس ، اصنع الصلصة.
سخني الزبدة في مقلاة كبيرة.
يضاف الكراث وبذور الشمر واليانسون النجمي ويطهى حتى يصبح الكراث طريا ، حوالي 5 دقائق.
إضافة الخمر ، فقاعة وتقليل حتى يكون هناك التزجيج حلو ترك هذا سوف يستغرق 10-15 دقيقة.
أضف المخزون واستمر في الغليان حتى ينخفض السائل بمقدار النصف.
إضافة كريم والعودة إلى الغليان لمدة 2 دقيقة ، ثم يصفى والعودة إلى المقلاة.
يسخن الفرن إلى مروحة/غاز 200 درجة مئوية/180 درجة مئوية
إضافة قطع السمك إلى صلصة كريم والصيد لمدة 2 دقيقة حتى ينضج فقط. أضعاف من خلال البازلاء والبيض المسلوق والأعشاب ، الموسم وإضافة القليل من عصير الليمون. جزء صلصة السمك في أطباق فردية أو 1 طبق كبير. أعلى مع البطاطا المهروسة: إما الأنابيب على مع كيس الأنابيب مزودة فوهة نجمة أو ببساطة ملعقة على رأس وخشنة مع شوكة. ضع القليل من الزبدة في الأعلى ، ثم اخبزيها لمدة 15 دقيقة للأطباق الصغيرة أو 30 دقيقة لأطباق كبيرة ، حتى تصبح ذهبية اللون.