فطيرة التفاح ريفي مع الكرز المجفف
قد تكون فطيرة التفاح الريفية مع الكرز المجفف وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الحلوى. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 3 جرام بروتين, 8 غرام من الدهون، وما مجموعه 235 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 65 سنتا لكل وجبة. إذا كان لديك زبدة وملح ونشا ذرة وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 45 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الغذاءالشبكة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع نباتي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 16%، وهو أمر سيء إلى حد ما. حاول فطيرة التفاح مع الكرز المجفف المسلوق, فطيرة التفاح مع البندق والكرز الحامض المجفف، و فريزي وسلطة التفاح مع الكرز المجفف والجوز لوصفات مماثلة.
تعليمات
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
لتحضير القشرة ، ضعي دقيق المعجنات المصنوع من القمح الكامل والدقيق متعدد الأغراض والسكر المحبب والملح في وعاء محضر الطعام واخلطي 3 مرات حتى تتحد.
نضيف الزبدة ونخفق حوالي 12 مرة ، حتى تحصل على قوام محصب. في وعاء صغير الجمع بين اللبن والماء المثلج.
يضاف خليط اللبن والماء والنبض 3 إلى 5 مرات أكثر للجمع. بات العجين في جولة 4 بوصة والتفاف في غلاف بلاستيكي.
ضعه في الفريزر لمدة 10 دقائق ، أو ضعه في الثلاجة لمدة تصل إلى 1 يوم.
في غضون ذلك ، سخني الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت ، وحضري الحشوة. قلب التفاح وقطعه إلى شرائح 1/4 بوصة. في وعاء كبير إرم شرائح التفاح مع عصير الليمون.
يضاف الكرز المجفف ثم يرش في نشا الذرة والسكر البني والقرفة ويقلب حتى يغطى التفاح بالتساوي. توضع جانبا.
على سطح مرشوش بالدقيق قليلا ، دحرج العجينة المبردة إلى دائرة كبيرة قطرها حوالي 9 بوصات. قم بتبطين صينية الخبز بورق الزبدة ، ولف العجين فوق دبوس التدحرج ، وانقله إلى صينية الخبز المعدة. إذا انكسر العجين ، قم بتصحيحه بأصابعك.
رتب خليط التفاح في كومة في المنتصف على العجين ، مع ترك حد 1 إلى 2 بوصة. اطو الحدود فوق الحشوة. وسوف تغطي فقط ملء جزئيا ولا تحتاج إلى أن تكون حتى.
اخبزي الفطيرة على حرارة 425 درجة فهرنهايت لمدة 15 دقيقة ، ثم قللي درجة حرارة الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت ، مع الاحتفاظ بالفطيرة في الفرن طوال الوقت ، واخبزيها لمدة 40 دقيقة أخرى ، حتى ينضج التفاح والقشرة لونها بنيا ذهبيا.
في وعاء صغير يقلب معا العسل والماء المغلي لجعل الصقيل. عندما يتم فطيرة إزالته من الفرن وفرشاة الصقيل العسل في جميع أنحاء الجزء العلوي من الفاكهة والقشرة.
انقله إلى طبق ليبرد قليلا.
تقطع إلى 6 أسافين وتقدم دافئة أو في درجة حرارة الغرفة.