صعوبةخبير
جاهز10 ساعة
حصص6
نقاط الصحة99
أنواع الأطباقطبق جانبي
مجلة

فطيرة البستاني

فطيرة البستاني
إذا Serving 1.36 لكل وجبة يقع في ميزانيتك ، قد تكون فطيرة البستاني مذهلة خالي من الغلوتين وصفة لمحاولة. حصة واحدة تحتوي على 298 سعرة حرارية, 12 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون. هذه الوصفة تخدم 6. لم يصنع الكثير من الناس هذه الوصفة, و 1 سيقول أنه ضرب المكان. مزيج من أوراق الغار وجبن جروي أوكر ومرق الدجاج وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 10 ساعات. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 89%. هذه النتيجة فائقة. حاول بيتزا البستاني, فطيرة باترفينجر، و فطيرة الكرز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
فرز وغسل البازلاء ؛ ضعها في فرن هولندي كبير. تغطية بالماء إلى 2 بوصة فوق البازلاء; تغطية واسمحوا الوقوف 8 ساعات.
المكونات سوف تحتاج
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
استنزاف البازلاء.
المكونات سوف تحتاج
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
3
سخني قدر كبيرة على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة1 رطل من البطاطس الحمراء الصغيرة، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
4
أضف 1 ملعقة كبيرة زيت ؛ دوامة.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
5
يضاف البصل وجذر الكرفس والجزر ؛ يقلى لمدة 5 دقائق أو حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
سيليرياكسيليرياك
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
6
يضاف البازلاء و 3 أكواب من الماء وورق الغار ؛ يغلى المزيج. خفض الحرارة ، ويترك على نار خفيفة 1 ساعة و 15 دقيقة أو حتى البازلاء هي العطاء. تجاهل أوراق الغار.
المكونات سوف تحتاج
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
الجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
7
سخني فرن هولندي كبير على نار متوسطة عالية.
المعدات التي سوف تستخدمها
1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن1 عود زبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
8
إضافة المتبقية 1 ملعقة زيت; دوامة لمعطف.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
9
أضف اللفت ؛ سوت 3 دقائق أو حتى تبدأ الحواف في اللون البني.
المكونات سوف تحتاج
اللفتاللفت
10
يضاف الثوم; سوت 1 دقيقة. ضجة في الخضر و 1/2 ملعقة صغيرة من الملح موافق للشريعة اليهودية; سوت 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
الخضرالخضر
11
إضافة الأسهم ؛ يقلب حتى يذبل الخضر. يطهى لمدة 15 دقيقة أو حتى تصبح الخضار طرية جدا.
المكونات سوف تحتاج
الخضرالخضر
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
12
يرفع عن النار; ضجة في السكر والخل.
المكونات سوف تحتاج
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
13
سخن الفرن إلى 35
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم
14
معطف خفيف 6 (8 أوقية) راميكينز مع رذاذ الطبخ. باستخدام ملعقة فترة زمنية محددة ، ملعقة البازلاء في طبق المعدة. أعلى بالتساوي مع خليط الخضر.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
الخضرالخضر
3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة3 مرطبانات (4 أونصات لكل واحدة) من البيمينتوس المقطعة، مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
Ball® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطةBall® أو Kerr® Pint مع أغطية وأشرطة
1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور1/2 × 5 1/2 × 2 بوصة) رغيف بريوش، مقطع إلى شرائح بسمك 3/16 بوصة، وإزالة القشور
15
طبقة البطاطا بالتساوي على الخضر ؛ يرش مع 1/4 ملعقة صغيرة من الملح والجبن.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
الخضرالخضر
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
16
رذاذ مع كريم.
المكونات سوف تحتاج
من 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمرمن 10 إلى 20 قطرة من ملون الطعام الأحمر
17
تخبز في 350 لمدة 1 ساعة أو حتى البطاطا هي العطاء والجبن الذهبي.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
سلطة جرجير للتقديمسلطة جرجير للتقديم

المكونات

1كله لدرس لحم الخنزيركله لدرس لحم الخنزير227فلفل هابينروالبازلاء المجففة ذات العيون السوداءالبازلاء المجففة ذات العيون السوداء1أوريو محشو مزدوجكتفكتف791 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المفرومالجزر المفروم1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجذر الكرفس المقشر المفرومجذر الكرفس المقشر المفروم2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنمرق الدجاج غير المملح (مثل سوانسون)مرق الدجاج غير المملح (مثل سوانسون)1أوريو محشو مزدوج4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)4 رطل بطاطس روسية كاملة (حوالي 8)5فصوص ثوم مفرومةفصوص ثوم مفرومة1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأوقية الجبن جروي أوكر, تمزيقه (حولأوقية الجبن جروي أوكر, تمزيقه (حول591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنأكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)أكواب حلوة ومر (60 بالمائة كاكاو) رقائق الشوكولاتة (موصى به: غيراديلي)1الخضروات (مثل السبانخ)البطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منهاالبطاطس الخمرية، حوالي 6 أونصات لكل منها2القشرة: فتات بسكويت غراهامزيت الزيتون ، مقسمةزيت الزيتون ، مقسمة1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم0الخضروات (مثل السبانخ)بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللفت المقشر المفروماللفت المقشر المفروم454فلفل هابينرواللفت الخضر ، المفروم خشنااللفت الخضر ، المفروم خشنا7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصةالجزر الأبيض، مقشر ومقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة680فلفل هابينروبطاطس يوكون جولد ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعةبطاطس يوكون جولد ، مقشرة ومقطعة إلى شرائح رفيعة