صعوبةبجد
جاهز40 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة

فطائر لحم سجق حار مع صلصة باربيكيو إيطالية

فطائر لحم سجق حار مع صلصة باربيكيو إيطالية
قد تكون فطائر رغيف اللحم الحارة مع صلصة الشواء الإيطالية هي الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 1136 سعرة حرارية, 49 جرام بروتين، و 75 جرام دهون كل. ل Serving 6.53 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 42% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل عيد الأب. توجه إلى المتجر واحصل على الصلصة الحارة وزيت الزيتون ونبيذ سبلاش وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل النبيذ يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع حلوى النبيذ جيلي مع الحمضيات كحلوى. ويحب هذه الوصفة من قبل 1 عشاق الطعام والطهاة. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 40 دقيقة. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الأمريكي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 71%. هذه النتيجة صلبة. حاول العسل الشواء السجق رغيف اللحم, صلصة الطماطم القلبية مع السجق الإيطالي حار، و سجق إيطالي ريجاتوني مع صلصة الكريمة الحارة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
2
سخني مقلاة صغيرة على نار متوسطة مع 2 ملاعق كبيرة من زيت الزيتون البكر الممتاز. عندما يكون الزيت ساخنا ، اقلي الفلفل الأحمر ونصف البصل والكرفس والجزر معا ، لمدة 5 دقائق ، وتبليها بالملح والفلفل ثم أخرجيها إلى طبق لتبرد.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
ملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعةملعقة كبيرة من الكراث المقطع إلى شرائح رفيعة
البابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرةالبابايا (هاواي)، مقطعة إلى مكعبات صغيرة
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
طماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاءطماطم طازجة متوسطة الحجم (حوالي 150 جم)، مقشرة ومقطعة إلى ستة أجزاء
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
زيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخرزيت الفول السوداني أو بذور العنب أو أي زيت نباتي آخر
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
3
اخلطي اللحم المفروم والنقانق مع البيض وفتات الخبز والجبن والخضروات المبردة. شكل 4 فطائر كبيرة بيضاوية الشكل لا يزيد سمكها عن 1 1/4 بوصة ثم رشها بزيت الزيتون البكر الممتاز.
المكونات سوف تحتاج
يوكونيوكون
جبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبةجبنة بارميجيانو ريجيانو مبشورة طازجة، بالإضافة إلى المزيد حسب الرغبة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة
ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)ليمون (واحدة مقطعة إلى شرائح رفيعة جدًا، والأخرى مقطعة إلى أسافين)
1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة1 حبة بطاطس صغيرة، مقطعة إلى نصفين بالطول ومقطعة إلى شرائح رفيعة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
مثل M&m'sمثل M&m's
4
ضعيها في الفرن على صينية بسكويت واخبزيها من 17 إلى 18 دقيقة حتى تنضج تماما.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)رقائق الفانيليا (65 قطعة بسكويت)
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
لتزيين الساندويتشلتزيين الساندويتش
5
سخني قدر صلصة متوسط على نار متوسطة عالية.
المكونات سوف تحتاج
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة2 كراث صغير، مقطع إلى قطع بحجم 1/2 بوصة
6
أضف رذاذا من إيفو إلى المقلاة والبانسيتا.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
يوكونيوكون
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
7
دع البانسيتا تتموج قليلا وتقدم الدهون ، ثم يضاف البصل والثوم ويطهى حتى يصبح طريا ، من 8 إلى 10 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
2 رشة سخية من غارام ماسالا2 رشة سخية من غارام ماسالا
فتات اللحوم النباتية المجمدةفتات اللحوم النباتية المجمدة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
8
أضف القليل من النبيذ الأحمر لتحلية المقلاة. ضجة في مرق اللحم البقري والطماطم وصلصة الموسم بشكل كبير مع الفلفل الأسود الخشن.
المكونات سوف تحتاج
فلفل أسود مطحون خشنفلفل أسود مطحون خشن
الفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن
بذور لافاج المجففةبذور لافاج المجففة
4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم4 حبات طماطم حمراء متوسطة الحجم
علبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاةعلبة طماطم إيطالية مهروسة، غير مصفاة
المعدات التي سوف تستخدمها
3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة3 قطع زنجبيل كاملة مهروسة
9
أضف رسيستيرشاير والصلصة الحارة وخفض الحرارة إلى الدفء.
المكونات سوف تحتاج
فاصوليا خضراء مخللةفاصوليا خضراء مخللة
2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة
10
قدمي أرغفة اللحم مع صلصة الشواء الإيطالية في الأعلى والسلطة الخضراء جنبا إلى جنب.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرةشريحة لحم مقدد مدخنة مرتين، مقطعة إلى مكعبات صغيرة

المكونات

1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكنالفلفل الحار، مدخن إذا أمكن1771 رطل مافالدي طازج إذا أمكنفتات الخبز ، 3 حفنات سخية ، إيطالية أو عاديةفتات الخبز ، 3 حفنات سخية ، إيطالية أو عادية3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.السجق الساخن بالجملةالسجق الساخن بالجملة1- 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون بكر ممتازطماطم صغيرة مقطعة أو طماطم مطهيةطماطم صغيرة مقطعة أو طماطم مطهية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالجزر المبشورالجزر المبشور2(الميكيت، الهيكوري أو ألدر)كرفس مفرومكرفس مفروم1مثل m&m'sمثل m&m's3القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرةطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى مكعبات صغيرة3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.سجق حلو مطحونسجق حلو مطحون2قطع حلوى التوفي من هيث بار2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة2 ملعقة كبيرة بالإضافة إلى 1/2 كوب ماء، مقسمة23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى بعض لرذاذزيت الزيتون البكر الممتاز ، بالإضافة إلى بعض لرذاذ1tblsp. خل النبيذ الاحمربصل مفروم ومقسمبصل مفروم ومقسم571 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بانسيتا ، 4 شرائح ، مفرومةبانسيتا ، 4 شرائح ، مفرومة1فلفل أحمر مفروم ناعمافلفل أحمر مفروم ناعما1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنبارميجيانو المبشور أو رومانو ، بضع حفناتبارميجيانو المبشور أو رومانو ، بضع حفنات4الروبيان والأوردةاقتراح التقديم: سلطة خضراءاقتراح التقديم: سلطة خضراء4الروبيان والأوردةالملح والفلفل ، للتوابل ، بالإضافة إلى الفلفل الأسود الخشن لإنهاء الصلصةالملح والفلفل ، للتوابل ، بالإضافة إلى الفلفل الأسود الخشن لإنهاء الصلصة4الروبيان والأوردةسبلاش النبيذ الاحمرسبلاش النبيذ الاحمر1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومصلصة رسيستيرشايرصلصة رسيستيرشاير

النبيذ الموصى به: زينفاندل, روز النبيذ

الشواء يعمل بشكل جيد مع عنب الثعلب و روز ros النبيذ. منعش في درجات الحرارة الساخنة ويكمل الصلصات الحلوة والحارة والتدليك. زينفاندل هو خيار نبيذ أحمر كلاسيكي للشواء ، خاصة لأضلاع لحم الخنزير ولحم البقر. عنب الثعلب مبهمة مع 4.9 من أصل 5 تصنيف النجوم يبدو وكأنه مباراة جيدة. يكلف حوالي 29 دولار لكل زجاجة.
معتم عنب الثعلب
معتم عنب الثعلب
بعد الشيخوخة في براميل البلوط الفرنسية لمدة 14 شهرا ، يكشف عنب الثعلب غير الشفاف عن نكهات ناضجة من العليق والبويسنبيري والكرز الأسود مع لمسات من التوابل والكاكاو الداكن. استمتع الظلام!