صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة33
مجلة

فطائر الدجاج ولحم الخنزير المقدد

فطائر الدجاج ولحم الخنزير المقدد
قد تكون فطائر الدجاج ولحم الخنزير المقدد مجرد وجبة الصباح التي تبحث عنها. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على حوالي 54 جرام بروتين, 58 جرام دهون، وما مجموعه 1108 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 6 وتكلف 3.74 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقاط الدقيق والزعتر وشراب القيقب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. فقط عدد قليل من الناس صنعوا هذه الوصفة ، و 8 سيقولون إنها ضربت المكان. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 1 ساعة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 80%. هذه النتيجة رائعة. حاول الفطائر لحم الخنزير المقدد, الفطائر لحم الخنزير المقدد، و الفطائر القيقب بيكون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
اصنع خليط الوافل: قطعي 10 شرائح من لحم الخنزير المقدد إلى مكعبات ؛ يطهى في مقلاة كبيرة من الحديد الزهر على نار متوسطة مع التحريك من حين لآخر ، حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا وهشا ، حوالي 8 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
2
استنزاف على المناشف الورقية.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
3
أضيفي شرائح لحم الخنزير المقدد الـ 6 المتبقية إلى المقلاة واطهيها مع التقليب من حين لآخر ، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ومقرمشا ، من 9 إلى 11 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
المعدات التي سوف تستخدمها
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
4
ترفع إلى المناشف الورقية ؛ احتفظ بالمرق في المقلاة.
المعدات التي سوف تستخدمها
تورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباعتورتيلا الدقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
5
يمزج الدقيق والبيكنج بودر والسكر و 1/2 ملعقة صغيرة ملح في وعاء كبير.
المكونات سوف تحتاج
البصلالبصل
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
مع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
6
اخفقي البيض الكامل واللبن والزبدة المذابة في وعاء منفصل ، ثم اخفقي في خليط الدقيق حتى يصبح المزيج ناعما. ضجة في لحم الخنزير المقدد مكعبات المطبوخة.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم(10 إلى 12 بوصة) فاكهة الفراولة بالقدم
فاكهة الفراولة بالقدمفاكهة الفراولة بالقدم
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
المعدات التي سوف تستخدمها
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
7
انقل 2 كوب من الخليط إلى وعاء كبير منفصل للدجاج ؛ احتفظ بالعجين المتبقي للفطائر.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة الخلصلصة الخل
8
اصنع الدجاج: سخني الفرن إلى 325 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
9
أضف زيت الفول السوداني إلى المقلاة مع مرق لحم الخنزير المقدد المحفوظ ؛ سخنيها على نار متوسطة إلى عالية حتى يسجل مقياس حرارة القلي العميق 350 درجة فهرنهايت.
المكونات سوف تحتاج
1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف1/2 ملعقة صغيرة زعتر طازج مفروم أو زعتر مجفف
1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة1 حبة فلفل هالبينو أحمر أو أخضر صغيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
كوب واحد من مزيج الكيك الأصفركوب واحد من مزيج الكيك الأصفر
10
إضافة الزعتر والفلفل الحلو وحريف إلى 2 كوب الهراء الخليط ؛ إضافة ما يصل إلى 2 ملاعق كبيرة من اللبن إذا كان الخليط سميكا جدا. يتبل الدجاج بالملح والفلفل الأسود ، ثم يقلب بالدقيق.
المكونات سوف تحتاج
شرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبةشرائح لحم نيويورك، مع العظم، حسب الرغبة
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً1 شريحة من لحم الخنزير المقدد بسمك 1 بوصة، مفرومة ناعماً
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
أونصات سائلة من الماء الطازجأونصات سائلة من الماء الطازج
حلوى منقذ الحياةحلوى منقذ الحياة
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
11
يضاف الدجاج إلى الخليط ويترك جانبا حتى يصبح جاهزا للقلي.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
12
ضع رفا على صينية خبز. العمل على دفعات ، وإزالة الدجاج من الخليط ، والسماح بالتنقيط الزائد قبالة ، ثم تقلى حتى لونها بنيا ذهبيا ، 2 دقيقة لكل جانب.
المكونات سوف تحتاج
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
حلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتشحلقات الفلفل الحار، فلفل الموز المقطع، لتزيين الساندويتش
13
انقلي المزيج إلى الفرن واخبزيه حتى يصبح لونه ورديا في المنتصف ، حوالي 8 دقائق.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
14
في هذه الأثناء ، قم بطهي الوافل: رش مكواة الوافل برذاذ الطهي وقم بتسخينها مسبقا.
المكونات سوف تحتاج
الطرخون اختياريالطرخون اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الحديد الهراءالحديد الهراء
15
اخفقي بياض البيض في وعاء حتى تتشكل قمم ناعمة ؛ اطويه في خليط الوافل المحفوظ. مغرفة 1/2 إلى 1 كوب الخليط في الحديد الهراء لكل الهراء ويطهى وفقا لتعليمات الشركة الصانعة.
المكونات سوف تحتاج
آيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياريآيس كريم فانيليا قليل الدسم، اختياري
المعدات التي سوف تستخدمها
الحديد الهراءالحديد الهراء
مغرفةمغرفة
1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني1/4 كوب شاوهسينج، أو نبيذ الأرز الصيني
صلصة الخلصلصة الخل
16
يقدم مع الدجاج المقلي وشرائح لحم الخنزير المقدد وشراب القيقب.
المكونات سوف تحتاج
نصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور
شراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديمشراب القيقب النقي (يفضل درجة ب)، بالإضافة إلى 4 ملاعق صغيرة للتقديم
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
17
تصوير كون بولوس

المكونات

16ملعقتان كبيرتان من الزبدة المذابةنصف كوب من جبن الشيدر المبشورنصف كوب من جبن الشيدر المبشور2القشرة: فتات بسكويت غراهامالبصلالبصل7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكناللبن ، بالإضافة إلى أكثر إذا لزم الأمراللبن ، بالإضافة إلى أكثر إذا لزم الأمر0الخضروات (مثل السبانخ)1 هالبينو طازج كامل1 هالبينو طازج كامل3لارجيسالبيض زائد 1 بياض البيضالبيض زائد 1 بياض البيض2القشرة: فتات بسكويت غراهامدقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكندقيق لجميع الأغراضدقيق لجميع الأغراض2الخضروات (مثل السبانخ)الزعتر الطازج المفرومالزعتر الطازج المفروم6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح كوشيرملح كوشير6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازجملح كوشير وفلفل أسود مطحون طازج6عبوة واحدة من بودنغ جيلو سريع التحضير بنكهة توابل اليقطينشراب القيقب ، للخدمةشراب القيقب ، للخدمة907فلفل هابينروصدور دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1 1/2 بوصةصدور دجاج منزوعة الجلد ، مقطعة إلى شرائح بعرض 1 1/2 بوصة1جبنة بارميزان مبشورةمع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروممع اللوز (1.45 أونصة لكل منهما)، المفروم1أوريو محشو مزدوجالفلفل الحلوالفلفل الحلو1عصازبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردة قليلازبدة غير مملحة ، ذائبة ومبردة قليلا7101 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالفول السوداني أو الزيت النباتي ، للقليالفول السوداني أو الزيت النباتي ، للقلي