صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة3
مجلة

فطائر البازلاء ذات العيون السوداء مع صلصة الفلفل الحار

فطائر البازلاء ذات العيون السوداء مع صلصة الفلفل الحار
قد تكون فطائر البازلاء ذات العيون السوداء مع صلصة الفلفل الحار مجرد طبق جانبي تبحث عنه. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 273 سعرة حرارية, 6 جرام بروتين، و 25 غرام من الدهون كل. ل Serving 3.06 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 7% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. 1 شخص كانوا سعداء حاولوا هذه الوصفة. توجه إلى المتجر واحصل على خل التفاح وملح البحر الخشن والحريف وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 28%. هذه النتيجة ليست ممتازة جدا. حاول فطائر البازلاء ذات العيون السوداء مع نكهة الفلفل الحار, لحظ رأس السنة الجديدة: فطائر البازلاء ذات العيون السوداء مع الصلصة الحارة {أكارا}، و فطائر البازلاء ذات العيون السوداء مع صلصة غمس العسل سريراتشا لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإزالة القشرة من الفاصوليا عن طريق إضافتها إلى وعاء كبير ، وملء الوعاء بالماء ، وتحريك الفاصوليا ، وصيد الجلود التي تطفو إلى الأعلى بمصفاة شبكية دقيقة. اشطف الفاصوليا جيدا.
المكونات سوف تحتاج
الفولالفول
المياهالمياه
المعدات التي سوف تستخدمها
غربالغربال
وعاءوعاء
2
* في محضر طعام مزود بشفرة معدنية ، امزج الفاصوليا والبصل والفول السوداني والزعتر والحريف والخل والماء والملح والنبض حتى تصبح ناعمة تماما.
المكونات سوف تحتاج
فلفل حريف مطحونفلفل حريف مطحون
الفول السودانيالفول السوداني
الخلالخل
الفولالفول
البصلالبصل
زعترزعتر
المياهالمياه
الملحالملح
المعدات التي سوف تستخدمها
محضر طعاممحضر طعام
3
نقل إلى وعاء متوسط ، وتغطي ، وبردت لمدة 1 ساعة.
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
4
* سخن الفرن إلى 200 F فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
فرنفرن
5
إزالة الخليط من الثلاجة ، إضافة الفلفل ودقيق الذرة ، وفاز مع ملعقة خشبية لمدة 2 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الفلفل الحلوالفلفل الحلو
دقيق الذرةدقيق الذرة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة خشبيةملعقة خشبية
6
* في قدر متوسطة الحجم على نار عالية ، سخني زيت جوز الهند حتى يسخن ولكن لا تدخن ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
زيت جوز الهندزيت جوز الهند
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
7
* اخفض الزيت إلى متوسط مرتفع ، وعلى دفعات من 5 ، اسكب الخليط في الزيت ، 1 ملعقة كبيرة في المرة الواحدة. تقلى مع التحريك، حتى يصبح لونها بنيا ذهبيا ، حوالي 2 دقيقة. إذا لزم الأمر ، اضبط درجة الحرارة للتأكد من أن الفطائر لا تطبخ بسرعة كبيرة.
المكونات سوف تحتاج
زيت الطهيزيت الطهي
8
انقل الفطائر إلى طبق مبطن بمنشفة ورقية واتركها تستنزف.
المعدات التي سوف تستخدمها
مناشف ورقيةمناشف ورقية
9
انقلي الفطائر المصفاة إلى صينية خبز وضعيها في الفرن للتدفئة.
المعدات التي سوف تستخدمها
ورقة الخبزورقة الخبز
فرنفرن
10
قدميها ساخنة مع صلصة الفلفل الحار.
المكونات سوف تحتاج
الصلصة الحارةالصلصة الحارة
11
البازلاء السوداء العينين
المكونات سوف تحتاج
البازلاءالبازلاء
12
الأفريقية في الأصل ، البازلاء السوداء العينين هي واحدة من أبرز المواد الغذائية من الطبخ الأمريكيين من أصل أفريقي. تميل إلى الطهي بسرعة ، ولكن إذا كانت قديمة ، فقد يستغرق إعدادها وقتا أطول. بينما تتوفر البازلاء السوداء المعلبة ، فأنا دائما أصنع لي من الصفر. في العلم الجنوبي ، يعتقد أن البازلاء ذات العيون السوداء تجلب الحظ السعيد عند تناولها بكميات وفيرة في يوم رأس السنة الجديدة. لذا فإن عائلتي تطبخهم ببطء في وعاء من الفخار كل 3 ديسمبر
المكونات سوف تحتاج
البازلاء السوداء المعلبةالبازلاء السوداء المعلبة
البازلاءالبازلاء
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
13
من مطبخ الروح النباتي: مطبخ أمريكي من أصل أفريقي طازج وصحي ومبدع من براينت تيري. حقوق التأليف والنشر Copyright 2009 بواسطة براينت تيري. نشرته مطبعة دا كابو ، وهي عضو في مجموعة كتب بيرسيوس. أعيد طبعه بإذن.