صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة19
مجلة

فتوش نعمة

فتوش نعمة
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب فتوش نعمة. مشاهدة الرقم الخاص بك? هذه الوصفة النباتية لها 178 سعرة حرارية, 7 جرام بروتين، و 10 غرام من الدهون لكل وجبة. ل 1.7 دولار لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 6. إذا كان لديك خل النبيذ والخيار والخبز المسطح التركي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ الشرقي الأوسط. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 12 سيقول أنه ضرب المكان. يتم إحضارها لك من قبل أبيكوريوس. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 77%، وهو أمر جيد جدا. وصفات مماثلة تشمل فتوش, فتوش، و فتوش.

تعليمات

1
إذا كنت تستخدم الزبادي والحليب ، فابدأ قبل 3 ساعات على الأقل وحتى يوم واحد عن طريق وضع كليهما في وعاء.
المكونات سوف تحتاج
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
2
اخفقي جيدا واتركيها في مكان بارد أو في الثلاجة حتى تتشكل الفقاعات على السطح. ما تحصل عليه هو نوع من اللبن محلي الصنع ، ولكن أقل تعكرا.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
المعدات التي سوف تستخدمها
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
3
قطعي الخبز إلى قطع صغيرة الحجم وضعيه في وعاء خلط كبير.
المكونات سوف تحتاج
1-1/2 كوب بيرة1-1/2 كوب بيرة
المعدات التي سوف تستخدمها
مزيج الكيك الطبيعيمزيج الكيك الطبيعي
4
أضف خليط الزبادي المخمر أو اللبن التجاري ، متبوعا ببقية المكونات ، واخلطها جيدا ، واتركها لمدة 10 دقائق حتى تمتزج جميع النكهات.
المكونات سوف تحتاج
كل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفلكل من جوزة الطيب المطحونة والبهار والقرنفل
علبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًاعلبتان (15-1/4 أونصة لكل علبة) من الكمثرى المقطعة والمصفّاة جيدًا
5
يسكب الفتوش في أوعية التقديم ، ويرش بقليل من زيت الزيتون ، ويزين بسخاء بالسماق.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
السماقالسماق
المعدات التي سوف تستخدمها
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
يوتام أوتولينغي تمتلك مجموعة مسمى من المطاعم مع أربعة فروع في لندن ، بالإضافة إلى مطعم الراقية ، نوبي ، أيضا في لندن. كتاب الطبخ لعام 2011 ، الكثير ، كان من أكثر الكتب مبيعا في نيويورك تايمز. سامي التميمي هو شريك ورئيس الطهاة في أوتولينغي ومؤلف مشارك في أوتولينغي: كتاب الطبخ.

المكونات

1قطع حلوى التوفي من هيث بارنقانق لحم الخنزير غير المعلبةنقانق لحم الخنزير غير المعلبة3خيار لبناني أو صغير (9 أونصة / 250 جم إجمالا) ، مقشر ومقطع إلى مكعبات 2/3 بوصة / 1.5 سمخيار لبناني أو صغير (9 أونصة / 250 جم إجمالا) ، مقشر ومقطع إلى مكعبات 2/3 بوصة / 1.5 سم1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالنعناع المجففالنعناع المجفف281 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.25 غ من البقدونس ذو الأوراق المسطحة المفروم بشكل خشن25 غ من البقدونس ذو الأوراق المسطحة المفروم بشكل خشن2لارجيسخبز تركي قديم أو نان (9 أونصة / 250 جم في المجموع)خبز تركي قديم أو نان (9 أونصة / 250 جم في المجموع)2القرنفلالثوم ، سحقالثوم ، سحق2البصل الأخضر ، شرائح رقيقةالبصل الأخضر ، شرائح رقيقة33 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير الليمون الطازجعصير الليمون الطازج141 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.15 جرام نعناع طازج15 جرام نعناع طازج591 رطل مافالدي طازج إذا أمكن60 مل زيت زيتون ، بالإضافة إلى رذاذ إضافي60 مل زيت زيتون ، بالإضافة إلى رذاذ إضافي991 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.100 غرام فجل ، شرائح رقيقة100 غرام فجل ، شرائح رقيقة2قطع حلوى التوفي من هيث بارخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشورخبز مكعبات عمره يوم واحد (مكعبات بحجم 1/2 بوصة)، تمت إزالة القشور2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن200 غرام زبادي يوناني و 3/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة / 200 مل حليب كامل الدسم ، أو 1 2/3 كوب / 400 مل حليب (استبدال كل من الزبادي والحليب)200 غرام زبادي يوناني و 3/4 كوب بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة / 200 مل حليب كامل الدسم ، أو 1 2/3 كوب / 400 مل حليب (استبدال كل من الزبادي والحليب)1ملعقتان صغيرتان من مسحوق الثومالسماق أو أكثر حسب الذوق ، للتزيينالسماق أو أكثر حسب الذوق ، للتزيين3لارجيسطماطم (13 أونصة / 380 جم إجمالا) ، مقطعة إلى مكعبات 2/3 بوصة / 1.5 سمطماطم (13 أونصة / 380 جم إجمالا) ، مقطعة إلى مكعبات 2/3 بوصة / 1.5 سم23 حبات بطاطس مقشرة ومقطعة إلى مكعبات بحجم نصف بوصةعصير التفاح أو خل النبيذ الأبيضعصير التفاح أو خل النبيذ الأبيض