صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة63
مجلة

فاكا فريتا: لحم بقري مقرمش

فاكا فريتا: لحم بقري مقرمش
فاكا فريتا: قد يكون لحم البقر المقرمش وصفة جيدة لتوسيع صندوق وصفات الطبق الرئيسي. هذه الوصفة تجعل 6 حصص مع 240 سعرة حرارية, 25 جرام بروتين، و 13 غرام من الدهون كل. ل Serving 2.35 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة من وصفاتي لديها 1 المشجعين. إذا كان لديك أوراق الغار وشريحة لحم الخاصرة والفلفل وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام زيت الزيتون يمكنك اتباع هذا الطبق الرئيسي مع موز سوتيه ، جرانولان وزبادي بارفيه كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع رجل الكهف ، خالي من الغلوتين ، خالي من منتجات الألبان ، وبدائي النظام الغذائي. مع الأخذ في الاعتبار جميع العوامل ، هذه الوصفة يكسب درجة ملعقة من 74%، وهو أمر جيد. وصفات مماثلة هي فاكا فريتا: لحم بقري مقرمش, تورتيلا برجر لوكو فاكا، و فريتا كوبانا.

تعليمات

1
في قدر كبيرة ، اخلطي شريحة لحم الخاصرة مع الفلفل الحلو والبصل المقطع إلى نصفين وورق الغار.
المكونات سوف تحتاج
2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول2 كوسة متوسطة الحجم، مقطعة إلى شرائح رفيعة بالطول
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
المعدات التي سوف تستخدمها
الشعير اللؤلؤي الأبيضالشعير اللؤلؤي الأبيض
2
أضف كمية كافية من الماء لتغطيتها واتركها حتى الغليان. يترك على نار خفيفة لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض1 كوب من الشعير اللؤلؤي الأبيض
3
انقل شريحة لحم الخاصرة إلى سطح العمل واترك شريحة اللحم تبرد. سلالة المرق والاحتياطي لاستخدام آخر. أجاد اللحم ونقله إلى وعاء.
المكونات سوف تحتاج
شريحة لحم الجناحشريحة لحم الجناح
جويا سازون بالكزبرة والأناتوجويا سازون بالكزبرة والأناتو
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
الماء للسماحالماء للسماح
المعدات التي سوف تستخدمها
بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)بودنغ الليمون (أكواب بحجم وجبة خفيفة لكل منهما)
4
باستخدام جانب سكين كبير ، يهرس الثوم إلى عجينة مع 1/2 ملعقة صغيرة من الملح. قلب العجينة في اللحم مع عصير الليمون وزيت الزيتون وشرائح البصل.
المكونات سوف تحتاج
أفوكادو هاس مهروس قليلاًأفوكادو هاس مهروس قليلاً
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
الماء للسماحالماء للسماح
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
5
اتركه في درجة حرارة الغرفة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو حتى 1 1/2 ساعة.
6
سخني صينية كبيرة مسطحة حتى تصبح ساخنة جدا. العمل على دفعات ، ونشر لحم البقر تمزيقه على صينية في طبقة رقيقة ويتبل بالملح والفلفل. يطهى على نار عالية ، مع التقليب مرة أو مرتين ، حتى يصبح ساخنا ومقرمشا في البقع ، حوالي 6 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
خبز الجوز والزبيبخبز الجوز والزبيب
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم مقطعة، اختياريطماطم مقطعة، اختياري
7
انقله إلى طبق وقدمه.