غوجير
غوجيريس هو نباتي هور دوفر. هذه الوصفة تجعل 50 حصص مع 25 سعرة حرارية, 1 جرام بروتين، و 1 غرام من الدهون كل. ل 4 سنتات لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 1% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. مزيج من برنامج التحصين الموسع فل ، ديجون الخردل والفلفل المطحون ، وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يلزم لجعل هذه الوصفة لذيذ جدا. هذه الوصفة من الطعامالشبكة لديها 1 المشجعين. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 40 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 7%. هذه النتيجة قابلة للتحسين. وصفات مماثلة تشمل غوغ إرمز, غوغ إرمز، و غوجير.
تعليمات
سخن الفرن إلى 425 درجة فهرنهايت.
سخني الحليب والزبدة في قدر متوسطة الحجم على نار متوسطة عالية. عندما ينضج الخليط وتذوب الزبدة ، يضاف الدقيق دفعة واحدة ويقلب.
يضاف الملح والفلفل. خففي الحرارة إلى متوسطة وقلبي لمدة 1 إلى 2 دقيقة لتجفيف الخليط. أطفئ النار وحرك أكثر قليلا لتبرد قليلا.
يضاف البيض 1 في كل مرة ، ويخفق جيدا لدمج كل بيضة قبل إضافة البيضة التالية. ضجة في الجبن والخردل ، وحريف وتخلط حتى تصبح ناعمة.
نقل الخليط إلى كيس المعجنات مع طرف عادي كبير.
ضع الخليط على ورقة بسكويت مبطنة بورق زبدة في صفوف من القبلات, حول 1 بوصة في القطر.
قم بتنعيم أي نتوءات بأطراف الأصابع مغموسة في الدقيق.
(يمكن عمل الوصفة حتى هذه اللحظة قبل 8 ساعات وتبريدها أو تجميدها لمدة تصل إلى أسبوع. ذوبان الجليد في درجة حرارة الغرفة قبل الخبز.)
اخبزيها لمدة 10 دقائق. قلل الحرارة إلى 375 درجة فهرنهايت واستمر في الخبز حتى يصبح لونه بنيا ذهبيا ، حوالي 8 إلى 10 دقائق أخرى.