صعوبةخبير
جاهز1 ساعة., 15 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة7
مجلة

غراتان البطاطس بالكمأة الشيف جون

غراتان البطاطس بالكمأة الشيف جون
الشيف جون الكمأ البطاطا غراتان هو خال من الغلوتين ونباتي وصفة مع 6 حصص. ل Serving 1.31 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 15% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 480 سعرة حرارية, 9 جرام بروتين، و 34 جرام دهون. مزيج من السوتوسينير والثوم والزعتر وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. هذه الوصفة محبوبة من قبل 4 عشاق الطعام والطهاة. يعمل بشكل جيد كطبق جانبي بأسعار معقولة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 1 ساعة و 15 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 46%. هذه النتيجة صلبة. حاول غراتان البطاطس بالكمأ, الكمأ البطاطا المهروسة غراتان، و فطيرة الشيف جون شيبرد لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تذوب 1 1/3 ملعقة كبيرة زبدة مع زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ يطهى الفطر في خليط الزبدة والزيت الساخن ، مع التحريك كثيرا ، حتى يصبح لونه بنيا على الحواف ، من 15 إلى 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
شرائح لحم نيويوركشرائح لحم نيويورك
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة5 أفخاذ دجاج منزوعة العظم والجلد، مقطعة إلى قطع بحجم اللقمة
2
سخن الفرن إلى 350 درجة فهرنهايت (175 درجة مئوية).
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
يمزج 2 ملعقة صغيرة زبدة طرية مع الثوم في وعاء صغير ؛ زبدة طبق خبز 9 * 13 بوصة مع زبدة الثوم.
المكونات سوف تحتاج
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
ثوم جويا®ثوم جويا®
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
مثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبةمثل شوكولاتة بيتي كروكر فائقة الرطوبة، المخبوزة وفقًا لتعليمات العلبة
4
انشر 1/3 البطاطس في قاع طبق الخبز المحضر في طبقة ؛ يتبل بالملح والفلفل الأسود و 1/2 أوراق الزعتر و 1/2 الفطر المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)مع 4 جرام دهون أو أقل لكل وجبة (الموصى به: حساء الطماطم السميك من إيمي)
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
تشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتاتشكيلة من البسكويت أو رقائق البيتا
نصف كوب من نبيذ المارسالا الحلونصف كوب من نبيذ المارسالا الحلو
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
5
يرش ما يقرب من نصف جبنة سوتوسينير على البطاطس ، مع الاحتفاظ بحوالي 3 ملاعق كبيرة في الأعلى.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
6
طبقة المقبل 1/3 البطاطا على الجبن, الموسم مع الملح والفلفل الأسود, تبقى 1/2 أوراق الزعتر, 1/2 الجبن المتبقية, الفطر المتبقية, والطبقة الأخيرة من البطاطا. تبلي البطاطس بمزيد من الملح والفلفل الأسود.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
7
يسكب مرق الدجاج والقشدة فوقها.
المكونات سوف تحتاج
(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
8
يرش المزيد من الملح والفلفل الأسود ويحفظ 3 ملاعق كبيرة من جبن سوتوسينير. غطي الطبق بشكل غير محكم بورق الألمنيوم ؛ ضع ورق القصدير قليلا حتى لا يلمس البطاطس.
المكونات سوف تحتاج
4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين4 شرائح من جبن مونستر، مقطعة إلى نصفين
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
9
تخبز في الفرن المسخن مسبقا حتى تصبح البطاطس شمبانيا ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخةبطاطس مقطعة ومقشرة ومطبوخة
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
10
انزع ورق القصدير واطهيه حتى يصبح لونه بنيا ، حوالي 15 دقيقة أخرى.
المعدات التي سوف تستخدمها
ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®ملعقة صغيرة من عصير الليمون GOYA®
11
اتركه يبرد قليلا قبل التقديم.