صعوبةعادي
جاهز23 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة32
مجلة

عين محمصة بالزعتر مع زبدة جورجونزولا

عين محمصة بالزعتر مع زبدة جورجونزولا
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الرئيسية ، لذا جرب عين الزعتر المحمص مع زبدة جورجونزولا. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 3.51 دولار لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 731 سعرة حرارية, 76 جرام بروتين، و 45 جرام دهون. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة تقريبا 23 دقيقة. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالي من الغلوتين ، بدائي ، و صديق للفودماب النظام الغذائي. توجه إلى المتجر والتقاط جولة لحم البقر العين, زبدة, أوراق الزعتر, وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 67%. هذه النتيجة صلبة. حاول البطاطا المحمصة مع الزعتر وجورجونزولا, ضلع رئيسي مفروم بالقهوة مشوي مع زبدة جورجونزولا بالثوم المحمص، و اسباجيتي محمص مع زبدة الزعتر لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
تخلصي من قشرة جورجونزولا وقلبي الجبن والزبدة معا في وعاء صغير حتى تصبح ناعمة. على ورقة من البلاستيك التفاف شكل زبدة جورجونزولا في سجل حوالي 4 بوصات طويلة. سجل البرد ، ملفوفة في غلاف بلاستيكي ، حتى شركة ، على الأقل 1 ساعة. ويمكن إجراء زبدة 1 قبل أسبوع وبقايا الطعام يمكن استخدامها لأطباق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
جورجونزولاجورجونزولا
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
فلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعةفلفل جالابينو، مقطع إلى شرائح رفيعة
الطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقيةالطماطم الخضراء، مغسولة، ومزال منها القشور الورقية
المعدات التي سوف تستخدمها
بصل أصفر، مقطع إلى أثمانبصل أصفر، مقطع إلى أثمان
صلصة الخلصلصة الخل
2
سخن الفرن إلى 450 درجة فهرنهايت.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
3
في مقلاة ثقيلة 12 بوصة (يفضل الحديد الزهر) الحرارة 1 1/2 ملاعق كبيرة من الزيت على نار عالية معتدلة حتى الساخنة ولكن عدم التدخين وشرائح اللحم احرق حتى احمر ، حوالي 2 دقيقة على كل جانب ، ونقل إلى عموم الخبز الضحلة.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج2 كوب من جبن الشيدر المبشور الطازج
4
عندما تكون شرائح اللحم باردة بما يكفي للتعامل معها ، انتشر القمم والجوانب مع الخردل ورشها بالزعتر والفلفل والملح حسب الرغبة. شرائح اللحم المشوي في منتصف الفرن 8 دقائق لمتوسطة نادرة (طلاء يجب أن تبدأ فقط إلى اللون البني).
المكونات سوف تحتاج
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
اللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصةاللفت، مقشر ومقطع إلى شرائح بسمك 1/8 بوصة
1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة1-1/2 كوب (12 أونصة) من الكريمة الحامضة، مقسمة
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
انقل شرائح اللحم إلى لوح التقطيع واتركها لمدة 3 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات
المعدات التي سوف تستخدمها
قطع المجلسقطع المجلس
6
قطع الزبدة إلى شرائح رقيقة.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
7
قطع كل شريحة لحم في نصف أفقيا. دس شريحة زبدة بين أنصاف شرائح اللحم وشرائح اللحم العلوية مع شريحة زبدة أخرى.
المكونات سوف تحتاج
ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)ألواح شوكولاتة الحليب بدون مكسرات لكل منها)
طماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعباتطماطم روما، منزوعة البذور ومقطعة إلى نصفين ومقطعة إلى مكعبات