صعوبةبجد
جاهز50 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة30
مجلة
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
مستقبل الغذاء النباتي: استكشاف اتجاهات الطهي العالمية في عام 2023
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
ما وراء الحدود: اكتشاف تنوع ولذة المطابخ العالمية
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
رحلة تذوق الطعام: اكتشاف أشهر المطاعم في العالم
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
استكشاف ثقافة الطعام الغني في أوروبا: رحلة تذوق الطعام عبر القارة
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
10 أفكار لذيذة للطعام البارد للتغلب على الحرارة هذا الصيف
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
من البرجر إلى فطيرة التفاح: استكشاف أفضل 10 أطعمة أمريكية يجب أن تجربها!
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
متع حواسك: استكشف ثقافة الطعام النابضة بالحياة في البرازيل
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
من الوجبات السريعة إلى المزرعة إلى المائدة: استكشاف ثقافة الطعام المتنوعة في الولايات المتحدة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
استكشاف المسرات الطهوية العالمية: رحلة من خلال الطعام والثقافة
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية
من طوكيو إلى نيويورك استكشاف أفضل المطاعم اليابانية

عشاء الليلة: مونغ دال والعدس الأحمر مع البصل البني

عشاء الليلة: مونغ دال والعدس الأحمر مع البصل البني
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب العشاء الليلة:مونغ دال والعدس الأحمر مع البصل البني. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 580 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 28 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك أسافيتيدا سخية وبصل وبذور كمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة فائقة. حاول عشاء الليلة: أوريكتشيتي مع العدس والبصل والسبانخ, عشاء الليلة: تجزئة البطاطس المحمرة مع بذور السمسم، و عشاء الليلة: عدس أحمر بالكاري مع حليب جوز الهند لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج العدس في وعاء ويغطى بعدة تغييرات في الماء البارد.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس
2
يصفى جيدا وينقل إلى وعاء ثقيل القاع.
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
3
يضاف الماء والكركم ويغلى المزيج على نار عالية ؛ يقلل من الغليان ، ويغطى بشكل فضفاض لمنع الغليان ، ويطهى لمدة 40-50 دقيقة حتى ينضج العدس ، مع التحريك أوكاسيونالي. يتبل بالملح.
المكونات سوف تحتاج
الكركمالكركم
العدسالعدس
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور2/3 كوب (حفنتين) من جبن البارميجيانو أو رومانو المبشور
4
في غضون ذلك ، سخني السمن أو الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى تلمع.
المكونات سوف تحتاج
السمنالسمن
كريم خالي من الدهونكريم خالي من الدهون
المعدات التي سوف تستخدمها
جوزة الطيب المطحونة أوجوزة الطيب المطحونة أو
5
أضيفي أسافيتيدا وبذور الكمون واتركي بذور الكمون تتساقط لبضع ثوان ، ثم أضيفي الفلفل الحار واطهيها حتى تبدأ في التعتيم ، بضع ثوان فقط.
المكونات سوف تحتاج
3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة3 حبات بطاطس، مقطعة إلى قطع بحجم 1 بوصة
أسافويتيداأسافويتيدا
علبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاةعلبة ذرة على الطريقة المكسيكية، مصفاة
6
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ويبدأ في التقشر ، مع خفض الحرارة إذا لزم الأمر لمنع الاحتراق.
المكونات سوف تحتاج
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
7
نقل خليط البصل إلى العدس وغطاء وعاء ، والسماح للجلوس لبضع دقائق لاحتجاز العبير.
المكونات سوف تحتاج
العدسالعدس
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش2 ملعقة كبيرة زيت زيتون، بالإضافة إلى 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون (أفضل نوعية) للرش
8
يقدم مع الأرز الأبيض المطبوخ.
المكونات سوف تحتاج
الأرز الأبيض المطبوخالأرز الأبيض المطبوخ