عشاء الليلة: مونغ دال والعدس الأحمر مع البصل البني
لا يمكنك أبدا تناول الكثير من وصفات الطبق الرئيسي ، لذا جرب العشاء الليلة:مونغ دال والعدس الأحمر مع البصل البني. هذه الوصفة تجعل 4 حصص مع 580 سعرة حرارية, 27 جرام بروتين، و 16 غرام من الدهون كل. ل 94 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 34% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 28 شخصا وأحب هذه الوصفة. إذا كان لديك أسافيتيدا سخية وبصل وبذور كمون وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. لاستخدام ما يصل المياه التي يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع البطيخ-الخوخ سلوشيس كحلوى. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 98%. هذه النتيجة فائقة. حاول عشاء الليلة: أوريكتشيتي مع العدس والبصل والسبانخ, عشاء الليلة: تجزئة البطاطس المحمرة مع بذور السمسم، و عشاء الليلة: عدس أحمر بالكاري مع حليب جوز الهند لوصفات مماثلة.
تعليمات
يمزج العدس في وعاء ويغطى بعدة تغييرات في الماء البارد.
يصفى جيدا وينقل إلى وعاء ثقيل القاع.
يضاف الماء والكركم ويغلى المزيج على نار عالية ؛ يقلل من الغليان ، ويغطى بشكل فضفاض لمنع الغليان ، ويطهى لمدة 40-50 دقيقة حتى ينضج العدس ، مع التحريك أوكاسيونالي. يتبل بالملح.
في غضون ذلك ، سخني السمن أو الزيت في مقلاة صغيرة على نار متوسطة حتى تلمع.
أضيفي أسافيتيدا وبذور الكمون واتركي بذور الكمون تتساقط لبضع ثوان ، ثم أضيفي الفلفل الحار واطهيها حتى تبدأ في التعتيم ، بضع ثوان فقط.
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح لونه بنيا ويبدأ في التقشر ، مع خفض الحرارة إذا لزم الأمر لمنع الاحتراق.
نقل خليط البصل إلى العدس وغطاء وعاء ، والسماح للجلوس لبضع دقائق لاحتجاز العبير.
يقدم مع الأرز الأبيض المطبوخ.