عشاء الليلة: حساء الكينوا مع الكمون والفيتا والسبانخ
عشاء الليلة: حساء الكينوا مع الكمون والفيتا والسبانخ هو خال من الغلوتين ونباتي الطبق الرئيسي. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 12 جرام بروتين, 17 جرام دهون، وما مجموعه 324 سعرة حرارية. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 1.56 دولار لكل وجبة. توجه إلى المتجر والتقط الكزبرة وجبن الفيتا وأوراق السبانخ وبعض الأشياء الأخرى لصنعها اليوم. جعلت 140 شخصا هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 96%. هذه النتيجة مذهلة. حاول العشاء الليلة: سلطة السبانخ والبازلاء وجبن الفيتا, عشاء الليلة: سلطة الكينوا مع السبانخ الليمون كريم، و العشاء الليلة: سلطة الكينوا والحمص والسبانخ مع صلصة البابريكا المدخنة لوصفات مماثلة.
تعليمات
في مصفاة دقيقة ، اشطف الكينوا جيدا لإزالة أي مرارة.
نقل إلى قدر كبيرة وتغطي مع 2 كوارت من الماء. يغلى المزيج ، ثم يخفض الحرارة لينضج حتى تنضج الكينوا ، من 15 إلى 20 دقيقة.
استنزاف ، حجز سائل الطهي.
أضف الماء إلى السائل لعمل 6 أكواب ، إذا لزم الأمر.
في قدر حساء متوسط الحجم ، سخني زيت الزيتون على نار متوسطة حتى تلمع.
نضيف الثوم والهالابينو ونطهو حتى تفوح رائحته ، حوالي 30 ثانية ، ثم نضيف الكمون والبطاطس. يقلب جيدا على الجمع بين ومواصلة الطهي كما الخبز المحمص الكمون ، 2-3 دقائق.
أضف ماء طهي الكينوا إلى القدر مع نصف البصل الأخضر. طعم وموسم مع الملح والفلفل. يغلى المزيج ويترك على نار خفيفة حتى تنضج البطاطس ، حوالي 15 دقيقة.
أعد الكينوا إلى القدر مع السبانخ والبصل الأخضر المتبقي والكزبرة. يطهى لمدة 3 دقائق ، ثم يرفع عن النار ويضاف الفيتا. مغرفة في الأطباق ويقدم مع البيض المفروم كما مقبلات.