صعوبةمتوسط
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة100
مجلة

عشاء الليلة: الكينوا مع السلق والفطر

عشاء الليلة: الكينوا مع السلق والفطر
عشاء الليلة: الكينوا مع السلق والفطر هو خالي من الغلوتين وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 243 سعرة حرارية. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من فطر الكريميني والسلق السويسري وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق هائل. حاول عشاء الليلة: الحبار مع السلق السويسري, عشاء الليلة: شارد فريتاتا السويسري، و العشاء الليلة: الحمص المشوي ونقانق الضأن مع السلق السويسري لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
الجمع بين الكينوا هو قدر مع 2 كوب ماء مع قليل من الملح. يغلى المزيج ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح الكينوا ناعمة وطرية.
المكونات سوف تحتاج
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير المقدد (ولكن غير مبشور)
(إما أو عادية)(إما أو عادية)
المعدات التي سوف تستخدمها
(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة(ألواح لكل منها) شوكولاتة داكنة بنسبة 70% من الكاكاو، مفرومة
2
في غضون ذلك ، سخني 1 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
3
يضاف السلق ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى حتى يذبل ويصبح طريا ، حوالي 8 دقائق. يتبل بالملح والفلفل ويرفع إلى طبق.
المكونات سوف تحتاج
بصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصةبصل اسباني، مقطع إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
السلق السويسريالسلق السويسري
4
يضاف الزيت المتبقي في المقلاة ويضاف الثوم على نار متوسطة. عندما يصبح لونه ذهبيا قليلا ، أضف الفطر. عندما يطلقون رطوبتهم ، حوالي 3 دقائق ، يتبل المزيج بقليل من الملح والفلفل. عندما تصبح طرية ، حوالي 5 دقائق ، أضيفي السلق المحفوظ والزعتر وسخنيها. ضجة في الكينوا وتقسم بين 4 أطباق أو أطباق. قمة مع بارميزان حلق.
المكونات سوف تحتاج
2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين2 رطل من البطاطس الصغيرة من نوع يوكون أو البطاطس البيضاء، مقطعة إلى نصفين
8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة8 شرائح سلامي جنوة، مفرومة
3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم3 ملاعق كبيرة من الجبن الكريمي قليل الدسم
بصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوببصل أصفر، مقطع إلى مكعبات صغيرة، حوالي 1/4 كوب
4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة4 حبات خبز بيتا كبيرة الحجم من القمح الكامل، قطرها حوالي 8 بوصات، دافئة
السلق السويسريالسلق السويسري
نصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعةنصف رأس من ملفوف السافوي مقطع إلى شرائح رفيعة
8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع8 أرغفة خبز نان مسطحة، مقطعة إلى أرباع
المعدات التي سوف تستخدمها
سلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعةسلامي صلب، مقطع إلى شرائح رفيعة
فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)فلفل حار، منزوع البذور ومقطع إلى مكعبات (يوصى بفلفل بيباديو)