عشاء الليلة: الكينوا مع السلق والفطر
عشاء الليلة: الكينوا مع السلق والفطر هو خالي من الغلوتين وصفة مع 4 حصص. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 12 جرام بروتين, 7 غرام من الدهون، وما مجموعه 243 سعرة حرارية. ل Serving 1.51 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 32% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. وقد حاول 1 شخص ويحب هذه الوصفة. مزيج من فطر الكريميني والسلق السويسري وزيت الزيتون وحفنة من المكونات الأخرى هي كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. مع ملعقة درجة 91%، هذا الطبق هائل. حاول عشاء الليلة: الحبار مع السلق السويسري, عشاء الليلة: شارد فريتاتا السويسري، و العشاء الليلة: الحمص المشوي ونقانق الضأن مع السلق السويسري لوصفات مماثلة.
تعليمات
الجمع بين الكينوا هو قدر مع 2 كوب ماء مع قليل من الملح. يغلى المزيج ويغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 10-15 دقيقة حتى تصبح الكينوا ناعمة وطرية.
في غضون ذلك ، سخني 1 ملعقة صغيرة من الزيت في مقلاة كبيرة على نار متوسطة.
يضاف السلق ورقائق الفلفل الأحمر ويطهى حتى يذبل ويصبح طريا ، حوالي 8 دقائق. يتبل بالملح والفلفل ويرفع إلى طبق.
يضاف الزيت المتبقي في المقلاة ويضاف الثوم على نار متوسطة. عندما يصبح لونه ذهبيا قليلا ، أضف الفطر. عندما يطلقون رطوبتهم ، حوالي 3 دقائق ، يتبل المزيج بقليل من الملح والفلفل. عندما تصبح طرية ، حوالي 5 دقائق ، أضيفي السلق المحفوظ والزعتر وسخنيها. ضجة في الكينوا وتقسم بين 4 أطباق أو أطباق. قمة مع بارميزان حلق.