صعوبةعادي
جاهز20 الدقائق
حصص2
نقاط الصحة5
مجلة

عجة الهليون بالجبن الكريمي

عجة الهليون بالجبن الكريمي
إذا كنت ترغب في إضافة المزيد من الوصفات الخالية من الغلوتين والنباتية الخالية من اللاكتوز والبدائية والكيتونية إلى مجموعتك، فقد تكون أومليت الجبن الكريمي بالهليون هي الوصفة التي يجب أن تجربها. مقابل 1.54 دولارًا للحصة الواحدة ، تغطي هذه الوصفة 14٪ من احتياجاتك اليومية من الفيتامينات والمعادن. تحتوي الحصة الواحدة على 342 سعرة حرارية و 15 جرامًا من البروتين و 28 جرامًا من الدهون . تكفي هذه الوصفة شخصين. هذه الوصفة من Taste of Home لها معجب واحد. تعمل بشكل جيد كطبق رئيسي. مزيج من سيقان الهليون والزبدة والملح وحفنة من المكونات الأخرى هو كل ما يتطلبه الأمر لجعل هذه الوصفة لذيذة للغاية. من التحضير إلى الطبق، تستغرق هذه الوصفة حوالي 20 دقيقة . بعد النظر في جميع الأمور، قررنا أن هذه الوصفة تستحق درجة spoonacular بنسبة 41٪ . هذه الدرجة جيدة. جرب ساندويتش أومليت الباجل بالجبن الشيدر والسبانخ والفلفل ، أو أومليت الربيع المستوحى من المطبخ اليوناني ، أو أومليت الخضار المحملة للحصول على وصفات مماثلة.

تعليمات

1
إملأ قدرًا صغيرًا بالماء حتى ثلاثة أرباعه، واتركه حتى يغلي.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
أضف الهليون، واطبخه بدون غطاء لمدة 2-4 دقائق أو حتى يصبح طريًا ومقرمشًا.
المكونات سوف تحتاج
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
3
قم بإزالتها ثم ضعها على الفور في الماء المثلج.
المكونات سوف تحتاج
خس روماني أو خس أخضر ممزقخس روماني أو خس أخضر ممزق
4
صفيها وجففيها.
5
في وعاء صغير، اخفقي البيض والكريمة الحامضة والبصل والملح ورقائق الفلفل. في مقلاة كبيرة غير لاصقة، سخّني الزبدة على نار متوسطة الحرارة.
المكونات سوف تحتاج
(يمكن استبدال الجبن البري)(يمكن استبدال الجبن البري)
3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات3 عبوات (8 أونصات لكل عبوة) من الجبن الكريمي قليل الدسم، مقطع إلى مكعبات
كريمة دافئة نصف ونصفكريمة دافئة نصف ونصف
كوسة مقلية قليلاًكوسة مقلية قليلاً
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
6
صب خليط البيض.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
7
يجب أن يتماسك الخليط فورًا عند الحافة. عندما يتماسك البيض، ادفع الأجزاء المطبوخة نحو المنتصف، مع ترك البيض غير المطبوخ يتدفق تحتها.
المكونات سوف تحتاج
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
8
عندما يتماسك البيض ويختفي السائل، ضع فوق أحد الجانبين جبنة كريمية والهليون. اطوِ الأومليت إلى نصفين. خفّض الحرارة واتركه مغطى لمدة دقيقة إلى دقيقتين أو حتى تذوب جبنة الكريمة.
المكونات سوف تحتاج
عبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردةعبوة واحدة (4 أونصات) من لفائف الهلال المبردة
8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات8 أونصات من شرائح لحم الخنزير المقدد أو لحم الخنزير الإيبيري أو أي نوع آخر من أنواع لحم الخنزير عالي الجودة، مقطعة إلى مكعبات
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
9
قطعي العجة إلى نصفين قبل التقديم.