صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة19
مجلة

طبخ الكتاب: مصارع السومو وعاء ساخن

طبخ الكتاب: مصارع السومو وعاء ساخن
طبخ الكتاب: مصارع السومو وعاء ساخن هو خال من الغلوتين ومنتجات الألبان الطبق الرئيسي. تخدم هذه الوصفة 4 وتكلف 5.04 دولار لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 32 جرام بروتين, 47 جرام دهون، وما مجموعه 708 سعرة حرارية. قدم عدد قليل من الناس هذه الوصفة, و 18 سيقول أنه ضرب المكان. توجه إلى المتجر واحصل على يوزو كوشو ومرق الدجاج وفطر شيتاكي وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. لاستخدام ما يصل الملح يمكن أن تتبع هذا الطبق الرئيسي مع التفاح تحولات وصفة كحلوى. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة حوالي 45 دقيقة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول طبخ الكتاب: بج, طبخ الكتاب: فين دورانج، و طبخ الكتاب: جازباتشو لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
لعمل فطائر الدجاج ، ضع الدجاج والزنجبيل والميسو والبيض والبصل الأخضر في وعاء العمل الخاص بمعالج الطعام المزود بالشفرة المعدنية. نبض حتى يصبح الخليط عجينة الخشنة.
المكونات سوف تحتاج
كوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقةكوب من صدور الديك الرومي المطبوخة والممزقة
1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع1 5 كيلو دجاجة كاملة، مقطعة إلى 8 قطع
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
ميسوميسو
عبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي
المعدات التي سوف تستخدمها
طماطم موروثة، مفرومة، اختياريةطماطم موروثة، مفرومة، اختيارية
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
2
نقل إلى وعاء وشكل في باتي 1 بوصة سميكة ، الأمر الذي سيجعل شفط أبسط وأسرع. توضع جانبا.
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
3
تحضير المرق عن طريق الجمع بين مرقة الدجاج والساكي والملح في وعاء ؛ احتياطي.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
صلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
4
ضع الملفوف والثوم في قاع قدر ساخن.
المكونات سوف تحتاج
(احتفظ بملعقة كبيرة)(احتفظ بملعقة كبيرة)
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
5
صب في المرق. غطي القدر الساخن واتركيه حتى يغلي على نار عالية. كشف وعاء ، وخفض الحرارة إلى متوسطة حتى يستعر السائل.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
6
أضف التوفو والنيجي والبصل وفطر شيتاكي وفطر إينوكي إلى القدر الساخن ، ورتب كل مكون في مجموعة منفصلة وأنيقة. يغطى ويترك على نار خفيفة لمدة 5 دقائق. كشف وعاء ووضع شرائح لحم الخنزير البطن على رأس المكونات الأخرى. عندما يعود القدر ليغلي ، يطهى على نار خفيفة حتى ينضج بطن لحم الخنزير ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
فطر شيتاكيفطر شيتاكي
لحم الخنزير البطنلحم الخنزير البطن
فطر إينوكيفطر إينوكي
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
صلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسمصلصة الصويا 1 ملعقة كبيرة بذور السمسم
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
7
انقل القدر الساخن إلى طاولة الطعام.
المعدات التي سوف تستخدمها
حزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البريحزمة أعشاب من الكزبرة الطازجة، والمردقوش أو الزعتر، والزعتر البري
8
قدمي المكونات مع المرق في أوعية صغيرة مع يوزو كوشو.
المكونات سوف تحتاج
كريمة خفق ثقيلة إضافية، اختياريةكريمة خفق ثقيلة إضافية، اختيارية
يوزويوزو
المعدات التي سوف تستخدمها
كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)كريمة دافئة نصف ونصف (110 درجة إلى 115 درجة)
9
طبق جانبي مقترح: رامين
المكونات سوف تحتاج
نودلز راميننودلز رامين

المكونات

4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.أرجل الدجاج والفخذين الجوفاء ، والجلد ، والمفروم خشناأرجل الدجاج والفخذين الجوفاء ، والجلد ، والمفروم خشنا9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1tblsp. خل النبيذ الاحمرعبوة مزيج الكيك الطبيعيعبوة مزيج الكيك الطبيعي991 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.(نصف عبوة سعة 200 جرام) فطر إينوكي ، مشذب ومتفكك(نصف عبوة سعة 200 جرام) فطر إينوكي ، مشذب ومتفكك1أوريو محشو مزدوجالزنجبيل الطازج المفرومالزنجبيل الطازج المفروم2القرنفلثوم مفروم ناعماثوم مفروم ناعما4541 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 رأس صغير الملفوف الأخضر (حوالي ، مقطعة إلى قطع لدغة الحجم1/2 رأس صغير الملفوف الأخضر (حوالي ، مقطعة إلى قطع لدغة الحجم11 ملعقة كبيرة من الزعتر المجففالملقب (الأحمر) ميسوالملقب (الأحمر) ميسو3401 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بصلة إسبانية متوسطة الحجم (حوالي ، مقطعة بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصةبصلة إسبانية متوسطة الحجم (حوالي ، مقطعة بالعرض إلى شرائح بسمك 1/2 بوصة2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.بطن لحم الخنزير الطازج ، شرائح رقيقة بسمك 1/8 بوصة (اسأل الجزار) وشرائح نصفبطن لحم الخنزير الطازج ، شرائح رقيقة بسمك 1/8 بوصة (اسأل الجزار) وشرائح نصف1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنصلصة السمسم اليابانيةصلصة السمسم اليابانية2قطع حلوى التوفي من هيث باربذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة591 رطل مافالدي طازج إذا أمكنالبصل المفرومالبصل المفروم1131 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.فطر شيتاكي (حوالي 8 قطع) ، ينبعفطر شيتاكي (حوالي 8 قطع) ، ينبع2271 كوسة صفراء مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة.1/2 عبوة (حوالي توفو صلب ، مقطع إلى 4 قطع1/2 عبوة (حوالي توفو صلب ، مقطع إلى 4 قطع42 ملعقة صغيرة من الفلفل المطحون الخشنالأخضر يوزو كوشو ، لهجةالأخضر يوزو كوشو ، لهجة