صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص3
نقاط الصحة12
مجلة

طبخ الكتاب: جيلاتو زيت الزيتون

طبخ الكتاب: جيلاتو زيت الزيتون
طبخ الكتاب: قد يكون جيلاتو زيت الزيتون مجرد الحلوى التي تبحث عنها. ل Serving 2.77 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 24% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. هذه الوصفة تخدم 3. حصة واحدة تحتوي على 1060 سعرة حرارية, 20 جرام بروتين، و 73 جرام دهون. هذه الوصفة من يأكل خطيرة لديها 286 المشجعين. توجه إلى المتجر والتقاط السكر والملح والحليب ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 45 دقيقة. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 74%. هذه النتيجة صلبة. حاول طبخ الكتاب: جيلاتو دي كريما, طبخ الكتاب: الشوكولاته شجاع الجيلاتي، و طبخ الكتاب: كعكة الحمضيات زيت الزيتون لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
يمزج الحليب والقشدة في قدر كبير ثقيل القاع ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة.
المكونات سوف تحتاج
رقائق الفانيليا المصغرةرقائق الفانيليا المصغرة
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
2
إزالة من الحرارة.
3
في حالة استخدام حبة الفانيليا ، اكشط البذور من الحبة بسكين تقشير وأضف البذور إلى الحليب الساخن. غطيها واتركيها تنقع لمدة 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
بياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفةبياض البيض المبستر (من علبة)، في درجة حرارة الغرفة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
المعدات التي سوف تستخدمها
1 لفافة فاكهة صفراء1 لفافة فاكهة صفراء
4
يضاف 3/4 كوب من السكر إلى الحليب ويترك على نار خفيفة على نار متوسطة مع التحريك لإذابة السكر.
المكونات سوف تحتاج
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
5
في هذه الأثناء ، اخفقي صفار البيض والسكر المتبقي 1/4 كوب والملح معا في وعاء متوسط عازل للحرارة. اخفقي تدريجيا في حوالي 1 كوب من خليط الحليب الساخن ، ثم أعد الخليط إلى القدر واطهيه مع التحريك باستمرار باستخدام ملعقة عازلة للحرارة أو ملعقة خشبية ، حتى يسجل الكاسترد 185 دولارا فهرنهايت على مقياس حرارة للقراءة الفورية.
المكونات سوف تحتاج
بسكويت الزنجبيل، مقسمبسكويت الزنجبيل، مقسم
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
عصير الليمون اختياريعصير الليمون اختياري
الموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصةالموز، مقطع إلى شرائح سمكها 1/4 بوصة
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج
المعدات التي سوف تستخدمها
أوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حواليأوقية جبن كريمي، في درجة حرارة الغرفة (حوالي
صلصة زيت السمسم الحارةصلصة زيت السمسم الحارة
20 حبة فراولة طازجة مقشرة20 حبة فراولة طازجة مقشرة
4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي4 قطع كبيرة من البريتزل المغطاة بالزبادي
1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة1 حزمة كبيرة من زهور البنفسج البري (بما في ذلك السيقان)، مغسولة
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
6
صفي الكاسترد على الفور من خلال مصفاة شبكية دقيقة في وعاء عازل للحرارة. ضجة في استخراج الفانيليا ، في حالة استخدام ، والبرد على حمام الجليد ، واحيانا اثارة ، حتى البرد. غطيها وضعيها في الثلاجة لمدة 6 ساعات على الأقل ، أو يفضل أن تكون طوال الليل.
المكونات سوف تحتاج
(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)(موصى به: بسكويت بيلسبري جراندز!)
2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة2 موزة مقطعة إلى شرائح بسمك 1/4 بوصة
رشة فيرموثرشة فيرموث
المعدات التي سوف تستخدمها
العظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاجالعظام والجلد وأفخاذ وأرجل الدجاج
أنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طريةأنبوبان (16-1/2 أونصة لكل منهما) من عجينة بسكويت زبدة الفول السوداني المبردة، طرية
7
قم بتجميد الجيلاتي في صانع الآيس كريم وفقا لتعليمات الشركة الصانعة ، وتوقف لإضافة زيت الزيتون في منتصف عملية التجميد تقريبا. حزمة في حاوية الفريزر وتجميد لمدة 1 ساعة على الأقل قبل التقديم. (من الأفضل تقديم الجيلاتي يوم صنعه.)
المكونات سوف تحتاج
جيلاتوجيلاتو
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
المعدات التي سوف تستخدمها
آلة الآيس كريمآلة الآيس كريم
8
رشي القليل من رقائق ملح مالدون ورشي شريطا أو اثنتين من زيت الزيتون على كل حصة من الجيلاتي.
المكونات سوف تحتاج
3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)3 ملاعق كبيرة من جبن البارميزان المبشور الطازج، بالإضافة إلى القشرة (اختياري)
جيلاتوجيلاتو
الملح، لحواف الزجاجالملح، لحواف الزجاج