طبخ الكتاب: بوسطن' خبز ' الفول
طبخ الكتاب: بوسطن' خبز ' الفاصوليا قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف 53 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 284 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. إذا كان لديك دبس السكر وخل التفاح والزيت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. أعجب 23 شخصا بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول طبخ الكتاب: فطيرة كريم بوسطن, طبخ الكتاب: بوسطن بات مطبوخ مثل لحم الخنزير، و طبخ الكتاب: حبوب سيشوان لوصفات مماثلة.
تعليمات
ضع الفاصوليا وأوراق الغار والماء و 1 ملعقة كبيرة زيت في قدر الطهي. قفل الغطاء في مكان وعلى نار عالية تجلب إلى ارتفاع الضغط. اضبط الحرارة للحفاظ على الضغط العالي واطهيها لمدة 15 دقيقة. قلل الضغط عن طريق وضع الطباخ تحت الماء الجاري البارد.
قم بإزالة الغطاء ، وقم بإمالته بعيدا عنك للسماح للبخار بالهروب.
صفي الفاصوليا واحتفظ بالسائل. أعد الفاصوليا و 2 كوب من السائل إلى الطباخ. تخلص من أي سائل متبقي أو احتفظ به لصنع الحساء التالي.
سخني ملعقة الزيت المتبقية في مقلاة.
اقلي البصل والثوم حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني حول الحواف ، من 3 إلى 4 دقائق. ضجة في دبس السكر والخردل ومعجون الطماطم والقرنفل والقرفة.
صب الخليط على رأس الفاصوليا. لا تحرك.
قفل الغطاء في مكان وعلى ارتفاع الحرارة العودة إلى ارتفاع الضغط. اضبط الحرارة للحفاظ على الضغط العالي واطهيها لمدة 10 دقائق إضافية.
قم بإزالة الغطاء ، وقم بإمالته بعيدا عنك للسماح للبخار بالهروب. إذا لم تكن الفاصوليا طرية ، استبدل (ولكن لا تقفل) الغطاء واتركه على نار خفيفة حتى ينضج.
قبل التقديم ، قم بإزالة القرنفل وأوراق الغار وعيدان القرفة. سوف يتكاثف الخليط عند الوقوف ، ولكن إذا كنت ترغب في تكثيفه على الفور ، فقم بتطهير بعض الفاصوليا وقلب المهروس مرة أخرى. ضجة في الخل والملح.