صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة18
مجلة

طبخ الكتاب: بوسطن' خبز ' الفول

طبخ الكتاب: بوسطن' خبز ' الفول
طبخ الكتاب: بوسطن' خبز ' الفاصوليا قد يكون مجرد طبق جانبي كنت تبحث عن. هذه الوصفة الخالية من الغلوتين والنباتية تخدم 6 وتكاليف 53 سنتا لكل وجبة. حصة واحدة تحتوي على 284 سعرة حرارية, 13 جرام بروتين، و 6 غرام من الدهون. إذا كان لديك دبس السكر وخل التفاح والزيت وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. أعجب 23 شخصا بهذه الوصفة. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 77%. هذه النتيجة صلبة. حاول طبخ الكتاب: فطيرة كريم بوسطن, طبخ الكتاب: بوسطن بات مطبوخ مثل لحم الخنزير، و طبخ الكتاب: حبوب سيشوان لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضع الفاصوليا وأوراق الغار والماء و 1 ملعقة كبيرة زيت في قدر الطهي. قفل الغطاء في مكان وعلى نار عالية تجلب إلى ارتفاع الضغط. اضبط الحرارة للحفاظ على الضغط العالي واطهيها لمدة 15 دقيقة. قلل الضغط عن طريق وضع الطباخ تحت الماء الجاري البارد.
المكونات سوف تحتاج
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
الكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماًالكمثرى (مثل أنجو أو بارتليت)، مفرومة ناعماً
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
2
قم بإزالة الغطاء ، وقم بإمالته بعيدا عنك للسماح للبخار بالهروب.
3
صفي الفاصوليا واحتفظ بالسائل. أعد الفاصوليا و 2 كوب من السائل إلى الطباخ. تخلص من أي سائل متبقي أو احتفظ به لصنع الحساء التالي.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"3 ملاعق كبيرة من قاعدة لحم البقر "أفضل من المرق"
4
سخني ملعقة الزيت المتبقية في مقلاة.
المكونات سوف تحتاج
(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)(عبوات لكل منها) شرائح رقيقة من لحم الخنزير المقدد (24 شريحة)
المعدات التي سوف تستخدمها
6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع6 تورتيلا دقيق (10 بوصات)، مقطعة إلى أرباع
5
اقلي البصل والثوم حتى يبدأ البصل في التحول إلى اللون البني حول الحواف ، من 3 إلى 4 دقائق. ضجة في دبس السكر والخردل ومعجون الطماطم والقرنفل والقرفة.
المكونات سوف تحتاج
خبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديمخبز بيتا، مسخن حسب تعليمات العبوة، للتقديم
بصل أحمر مفروم للتقديمبصل أحمر مفروم للتقديم
4 أكواب من دقيق القمح4 أكواب من دقيق القمح
8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا8 شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من فرجينيا
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة2 بصلة بيضاء أو صفراء صغيرة إلى متوسطة الحجم، واحدة مقطعة إلى أرباع والأخرى مفرومة
قطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأنقطعيها إلى مكعبات بحجم 3 إلى 4 بوصات - أو استبدليها بكتف الضأن
6
صب الخليط على رأس الفاصوليا. لا تحرك.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
7
قفل الغطاء في مكان وعلى ارتفاع الحرارة العودة إلى ارتفاع الضغط. اضبط الحرارة للحفاظ على الضغط العالي واطهيها لمدة 10 دقائق إضافية.
8
قم بإزالة الغطاء ، وقم بإمالته بعيدا عنك للسماح للبخار بالهروب. إذا لم تكن الفاصوليا طرية ، استبدل (ولكن لا تقفل) الغطاء واتركه على نار خفيفة حتى ينضج.
المكونات سوف تحتاج
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
9
قبل التقديم ، قم بإزالة القرنفل وأوراق الغار وعيدان القرفة. سوف يتكاثف الخليط عند الوقوف ، ولكن إذا كنت ترغب في تكثيفه على الفور ، فقم بتطهير بعض الفاصوليا وقلب المهروس مرة أخرى. ضجة في الخل والملح.
المكونات سوف تحتاج
ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)ستولي فانيليا (اختياري لإعطائها ركلة)
6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة6 إلى 8 حبات فلفل أسود كاملة
شرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينياشرائح رقيقة من لحم الخنزير أو البروشوتو من ولاية فرجينيا
2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص2 3/4 كوب من اللوز الكامل، بقشرته ومحمص
إضافات اختياريةإضافات اختيارية
بذور اليقطين غير المحمصةبذور اليقطين غير المحمصة