صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص4
نقاط الصحة20
مجلة

طبخ الكتاب: الاسكواش البنغالية مع الحمص

طبخ الكتاب: الاسكواش البنغالية مع الحمص
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات الأطباق الجانبية ، لذا جرب طهي الكتاب: القرع البنغالي مع الحمص. ل 80 سنتا لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 14% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. حصة واحدة تحتوي على 181 سعرة حرارية, 2 جرام بروتين، و 11 جرام دهون. هذه الوصفة تخدم 4. قدم شخصان هذه الوصفة, و 30 سيقول أنه ضرب المكان. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ونباتي النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك معجون الزنجبيل والسكر والزيت النباتي وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعه. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 81%. هذه النتيجة رائعة. حاول البنغالية الجوز الاسكواش والحمص غاربانزوس, طهي الكتاب: نصف أقمار الاسكواش مع الزبدة والسمسم والملح، و طهي الكتاب: خدود لحم بقري مطهو ببطء مع هريس القرع بالجوز لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
سخني الزيت في قدر كبير غير لاصق.
المكونات سوف تحتاج
1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم1 1/2 رطل من جبن تاليجيو المفروم
المعدات التي سوف تستخدمها
الزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهنالزبدة، بالإضافة إلى 3 ملاعق كبيرة مذابة للدهن
2
إضافة حلتيت, ورق الغار, بانش فوران والفلفل الحار; يطهى على نار خفيفة لمدة 1 دقيقة. 
المكونات سوف تحتاج
أسافويتيداأسافويتيدا
دهن الخنزير الظهردهن الخنزير الظهر
كوب واحد من الثوم المفرومكوب واحد من الثوم المفروم
3
يضاف البصل ويطهى حتى يصبح طريا وذهبيا. ضجة في الكركم والكمون والكزبرة المطحونة ، جنبا إلى جنب مع الملح والسكر ومعجون الزنجبيل. إعطاء المقلاة ضجة ، إضافة دفقة من الماء ويطهى لمدة دقيقة أخرى. 
المكونات سوف تحتاج
كزبرة مطحونةكزبرة مطحونة
معجون الزنجبيلمعجون الزنجبيل
الكركمالكركم
إلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومةإلى بصل أبيض أو أصفر متوسط الحجم، 1 حبة مقطعة إلى أرباع و 1 حبة مفرومة
تورتيلا دقيق طازجة للتقديمتورتيلا دقيق طازجة للتقديم
5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين5 أكواب من الدقيق متعدد الاستخدامات، بالإضافة إلى المزيد لعجن العجين
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
المعدات التي سوف تستخدمها
مكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جافمكعبات حشو غير متبلة أو خبز مكعبات جاف
4
إضافة الاسكواش ، صب في 2/3 كوب ماء. يغلى المزيج ثم يغطى ويترك على نار خفيفة حتى ينضج القرع ، حوالي 15-18 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
سكين حادهسكين حاده
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
5
ضجة في الحمص ، غارام ماسالا ، مسحوق بذور الشمر ودفقة من الماء. يطهى لمدة دقيقة أخرى ويقدم. يجب أن يكون الطبق رطبا ولكن ليس مرقبا.
المكونات سوف تحتاج
غارام ماسالاغارام ماسالا
فتات الخبز، حفنة قليلةفتات الخبز، حفنة قليلة
1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز1/2 كوب زيت زيتون جويا بكر ممتاز
1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج1/2 إلى 2/3 كوب، بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج