صعوبةخبير
جاهز8 ساعة, 35 الدقائق
حصص6
نقاط الصحة28
مجلة

طباخ بطيء إيطالي ديك رومي

طباخ بطيء إيطالي ديك رومي
لا يمكنك أبدا الحصول على الكثير من وصفات البحر الأبيض المتوسط ، لذا جرب طباخ بطيء إيطالي ديك رومي. يحتوي هذا الطبق الرئيسي على 302 سعرة حرارية, 57 جرام بروتين، و 5 غرام من الدهون لكل وجبة. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 3.59 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 27% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. توجه إلى المتجر والتقاط الفلفل الحلو والخل وصلصة رسيستيرشاير ، وعدد قليل من الأشياء الأخرى لجعله اليوم. وجد 125 شخصا هذه الوصفة شهية ومرضية. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خال من الغلوتين ، خال من منتجات الألبان ، وكامل 30 النظام الغذائي. من التحضير إلى الطبق ، تستغرق هذه الوصفة تقريبا 8 ساعات و 35 دقيقة. يتم إحضارها لك من قبل الجميعوصفات. مع ملعقة النتيجة 88%، هذا الطبق رائع. حاول طباخ بطيء كرات اللحم التركية الإيطالية, رغيف لحم الديك الرومي الإيطالي في طباخ بطيء، و طباخ بطيء لفائف الديك الرومي الإيطالي لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
قم بإذابة مكعبات مرق اللحم البقري في 1 لتر من الماء ، واسكبها في قدر بطيء.
المكونات سوف تحتاج
2 كوب عدس مجفف2 كوب عدس مجفف
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
2
ضع الديك الرومي في طباخ بطيء ، مع إضافة المزيد من الماء لتغطيته إذا لزم الأمر.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
3
يغطى ويطهى من 8 إلى 10 ساعات على نار خفيفة. قبل ساعتين من نهاية وقت الطهي ، اخلطي الخل والبصل والفلفل الأخضر والثوم والأوريجانو وصلصة رسيستيرشاير في طباخ بطيء.
المكونات سوف تحتاج
12 إلى 16 خبز ساندويتش12 إلى 16 خبز ساندويتش
1 (0.18 أونصة) علبة سازون مع الكزبرة والأشيوت1 (0.18 أونصة) علبة سازون مع الكزبرة والأشيوت
علب) مرق الدجاج منخفض الصوديومعلب) مرق الدجاج منخفض الصوديوم
1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة1 ملعقة كبيرة خردل ديجون أو خردل كامل الحبة
زيت الكانولا للقلي العميقزيت الكانولا للقلي العميق
2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض2 ملاعق كبيرة من الويسكي الحامض
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
4
امزج مزيج المرق البني والماء في وعاء صغير ، وحركه في قدر الطهي البطيء ، واستمر في الطهي لمدة 20 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
المرق البنيالمرق البني
جوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجةجوزة الطيب المطحونة أو المبشورة الطازجة
المعدات التي سوف تستخدمها
2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور2 ملعقة كبيرة فلفل هالبينو مفروم ناعم مع البذور
تطور حبال عرق السوستطور حبال عرق السوس

النبيذ الموصى به: شيانتي, تريبيانو, فيرديكيو

شيانتي, تريبيانو, وفيريديكيو هي خيارات رائعة للإيطالية. الإيطاليون يعرفون الطعام ويعرفون النبيذ. تريبيانو وفيريديكيو من النبيذ الأبيض الإيطالي الذي يتناسب جيدا مع الأسماك واللحوم البيضاء ، في حين أن شنتي أحمر إيطالي رائع للأطباق الأثقل والأكثر جرأة. أحد النبيذ الذي يمكنك تجربته هو سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا. لديها 4.8 من أصل 5 نجوم وزجاجة تكلف حوالي 27 دولار.
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
سانتا مارغريتا كيانتي كلاسيكو ريسيرفا
شيانتي إيطالي أصيل مصنوع من العنب المزروع في قلب منطقة تشيانتي كلاسيكو في توسكانا. تعبير رائع عن عنب سانجيوفيز ، مع حموضة كبيرة من انخفاض درجة الحموضة للتربة في هذه المنطقة.تتراوح روائح هذا النبيذ الأحمر المعقد من الكرز والخوخ إلى أزهار الزنبق والصوان الترابي. نكهات التانيك والبلوط مشرقة ومستديرة ، مع لمسة نهائية جافة ودافئة وترابية.من الأفضل الاستمتاع بالأطباق اللذيذة للغاية ، مثل الصلصات القائمة على الطماطم ، ورافيولي الفطر ، ولحم البقر أو لحم الخنزير المشوي ، ولحوم الطرائد من لحم الغزال إلى الدراج. كما أنها ممتازة مع الجبن الناضج.مزيج: 85 ٪ سانجيوفيز ، 15 ٪ ميرلوت وكابيرنيت ساوفيجنون