صعوبةبجد
جاهز45 الدقائق
حصص8
نقاط الصحة28
مجلة
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
أفضل اختيارات القراء لأفضل حلويات المطاعم في يوم الحلوى الوطني
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
الوجبات العائلية: لماذا تتبنى المطاعم هذا التقليد العريق
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
استكشاف 20 طبقًا عالميًا مريحًا لتهدئة مرضك
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
10 مطاعم يجب تجربتها في المطارات ومحطات القطار
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
9 عناصر من قائمة الطعام الصيفية يجب تجربتها تغزو مشهد الطعام العالمي
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
تم إدراج المأكولات الشهية لأفضل مطاعم نيو إنجلاند في قائمة Esquire لأفضل المطاعم الجديدة في أمريكا
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
مغامرة طهي: أطباق شهية لا تُنسى من أكثر الأطباق التي لا تُنسى لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
أهم 10 اتجاهات غذائية عالمية لعام 2023
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
غيّر علاقتك بالطعام باستخدام هذه الكتب التي يجب قراءتها
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس
إضافة إنديانا المثيرة لبرنامج الغذاء الصيفي لأطفال المدارس

طاجين لحم الضأن مع الحمص والمشمش

طاجين لحم الضأن مع الحمص والمشمش
تخدم هذه الوصفة 8 وتكلف 79 سنتا لكل وجبة. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي تقريبا 9 جرام بروتين, 5 غرام من الدهون، وما مجموعه 234 سعرة حرارية. من التحضير إلى الطبق ، تأخذ هذه الوصفة 45 دقيقة. إذا كان لديك طماطم وعصا قرفة ومشمش وبعض المكونات الأخرى في متناول اليد ، يمكنك صنعها. جعلت 1 شخص هذه الوصفة ، وسوف تجعل من جديد. بل هو خيار جيد إذا كنت تتبع خالية من الألبان ونباتي النظام الغذائي. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 75%. هذه النتيجة صلبة. حاول طاجين مغربي مع الحمص والمشمش المجفف, طاجين دجاج غينيا مع الحمص والكوسا والمشمش، و طاجين لحم الضأن اللذيذ مع المشمش لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
ضعي الحمص في قدر متوسطة الحجم.
المكونات سوف تحتاج
الحمصالحمص
المعدات التي سوف تستخدمها
صلصة عمومصلصة عموم
2
أدواتر لتغطية بنسبة 2".
3
السماح نقع بين عشية وضحاها.
4
استنزاف الحمص ؛ العودة إلى نفسهمقلاة.
المكونات سوف تحتاج
الحمصالحمص
5
إضافة 2 فصوص الثوم كله وعصا القرفة.
المكونات سوف تحتاج
فصوص ثوم كاملةفصوص ثوم كاملة
6
إضافة الماء لتغطية بنسبة 2".جلب ليغلي ، ثم خفض الحرارة إلى المتوسطةويطهى على نار خفيفة حتى الحمص طرية ، حوالي 45 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الحمصالحمص
المياهالمياه
7
استنزاف ؛ توضع جانبا.
8
وفي الوقت نفسه ، تسخين الزيت في وعاء ثقيل كبيرعلى نار متوسطة عالية. موسم الضأن معالملح والفلفل. العمل على دفعات ، البني من جميع الجوانب ، حوالي 4 دقائق لكل دفعة.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
خروفخروف
زيت الطهيزيت الطهي
9
انقل لحم الضأن إلى وعاء متوسط الحجم.
المكونات سوف تحتاج
خروفخروف
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
10
أضف البصل إلى القدر ؛ خففي الحرارة إلى متوسطة ، وتبليها بالملح والفلفل ، واقليها حتى تصبح طرية وتبدأ في التحول إلى اللون الذهبي ، حوالي 5 دقائق.
المكونات سوف تحتاج
فلفلفلفل
المعدات التي سوف تستخدمها
وعاءوعاء
11
إضافة الثوم المفروم ، رأس الحنوت ، والزنجبيل. يقلب لمدة 1 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
رأس الحنوترأس الحنوت
الثومالثوم
12
إضافة الطماطم ولحم الضأن مع أي العصائر المتراكمة. جلب ليغلي.
المكونات سوف تحتاج
طماطمطماطم
13
إضافة 2 1/2 كوب الأسهم. العودة إلى أبويل ، وخفض الحرارة إلى منخفضة ، وتغطي جزئيا ، ونحيلة ، واحيانا اثارة ، حتى الخروف هوالخميرة ، حوالي 1 ساعة و 30 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
الأسهمالأسهم
خروفخروف
14
ضجة في الحمص ؛ يترك على نار خفيفة حتى تسخنمن خلال ، حوالي 10 دقائق. ضجة في المشمش ؛ يترك على نار خفيفة حتى يسخن ، حوالي 5دقائق. يتبل بالملح والفلفل.
المكونات سوف تحتاج
ملح وفلفلملح وفلفل
الحمصالحمص
المشمشالمشمش
15
ملعقة الكسكس على كبيرة ، ضحلةبقعة ، وتشكيل بئر كبير في المركز. سبونتاجين في المركز.
المكونات سوف تحتاج
الكسكسالكسكس
16
يرش الكزبرة.
المكونات سوف تحتاج
سيلانتروسيلانترو