صعوبةخبير
جاهز1 ساعة.
حصص6
نقاط الصحة30
مجلة

طاجن مكسيكي من تركيا والفطر والذرة

طاجن مكسيكي من تركيا والفطر والذرة
قد يكون طبق خزفي مكسيكي من تركيا والفطر والذرة هو الطبق الرئيسي الذي تبحث عنه. هذه الوصفة تخدم 6. ل Serving 4.02 لكل وجبة، هذه الوصفة يغطي 38% من الاحتياجات اليومية من الفيتامينات والمعادن. جزء واحد من هذا الطبق يحتوي على ما يقرب من 57 جرام بروتين, 57 جرام دهون، وما مجموعه 949 سعرة حرارية. توجه إلى المتجر واحصل على مونتيري جاك ، فلفل بوبلانو ، جبن مانشيجو ، وبعض الأشياء الأخرى التي يمكنك صنعها اليوم. هذه الوصفة نموذجية للمطبخ المكسيكي. أعجب 1 شخص بهذه الوصفة. يمكن الاستمتاع بها في أي وقت ، لكنها جيدة بشكل خاص من أجل الخريف. كل الأمور في الاعتبار ، قررنا هذه الوصفة يستحق درجة ملعقة من 68%. هذه النتيجة جيدة جدا. حاول طاجن الذرة المكسيكي, طاجن الذرة المكسيكي، و طاجن مكسيكي مع خبز الذرة لوصفات مماثلة.

تعليمات

1
شاهد كيفية صنع هذه الوصفة.
2
للصلصة: في الخلاط أو محضر الطعام ، يمزج الفلفل مع المرق والثوم والبصل والكزبرة وبعض الملح والفلفل ، ثم يهرس. في قدر على نار متوسطة ، تذوب الزبدة ، ثم تخفق في الدقيق.
المكونات سوف تحتاج
رقائق التورتيلا بنكهة الليمونرقائق التورتيلا بنكهة الليمون
ملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدةملعقة كبيرة من البصل الأخضر، مقطع إلى قطع بطول بوصة واحدة
شرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حواليشرائح رقيقة من صدور الدجاج منزوعة العظم والجلد (حوالي
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
ثوم جويا®ثوم جويا®
1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً1-1/2 ملعقة صغيرة من الثوم المفروم GOYA® أو 3 فصوص ثوم طازجة مفرومة ناعماً
كيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمونكيس كبير من رقائق التورتيلا بنكهة الليمون
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
المعدات التي سوف تستخدمها
بالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلجبالإضافة إلى ملعقتين كبيرتين من الماء المثلج
بازلاء GOYA® المجمدة والمذابةبازلاء GOYA® المجمدة والمذابة
42 عرق السوس خيط أحمر42 عرق السوس خيط أحمر
1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة1/3 كوب من جبنة الماسكاربوني، بدرجة حرارة الغرفة
3
إضافة الحليب والقشدة ورفع الحرارة قليلا.
المكونات سوف تحتاج
كريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردةكريمة ثقيلة، بالإضافة إلى 1/3 كوب من الكريمة الثقيلة المبردة
لفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء
4
يضاف هريس البوبلانو ويترك على نار خفيفة حتى يتكاثف ويطهى الصلصة ، من 20 إلى 25 دقيقة.
المكونات سوف تحتاج
من 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقيةمن 12 إلى 15 طماطم صغيرة مغسولة، مع إزالة القشور الورقية
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
1
سخني الإيفو في مقلاة كبيرة على نار متوسطة عالية ؛ أضيفي الزبدة وذوبيها في الزيت. يحمر الفطر ، حوالي 10 دقائق. ثم نضيف الذرة والكراث ، ونطهو حتى يحمر الذرة قليلا وينعم الكراث ، حوالي 5 دقائق أخرى.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف2 إلى 3 أكواب من النبيذ الأحمر الجاف
ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
يوكونيوكون
رفيع-رفيع-
المعدات التي سوف تستخدمها
رفيع-رفيع-
2
إضافة تركيا والأوراق المالية والحرارة من خلال.
المكونات سوف تحتاج
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
كوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديمكوسة مطهوة على البخار أو مقلية قليلاً للتقديم
3
شار الرقاق على لهب مكشوف على موقد غاز ، أو في مقلاة جافة.
المكونات سوف تحتاج
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
المعدات التي سوف تستخدمها
رفيع-رفيع-
4
ضعي نصف الديك الرومي والفطر والذرة في طبق خزفي ، وأعلى مع نصف الصلصة والجبن وطبقة من 3 تورتيلا. ضعي التورتيلا مع الديك الرومي المتبقي والفطر والذرة والتورتيلا والصلصة والجبن. بارد وتخزين لتناول وجبة جعل قدما ، أو خبز لخدمة.
المكونات سوف تحتاج
1 كوب من البصل الأخضر المفروم1 كوب من البصل الأخضر المفروم
فطائر دجاج نباتية مجمدةفطائر دجاج نباتية مجمدة
مقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصةمقطعة إلى مكعبات بحجم 1 بوصة
4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً4 إلى 5 أغصان صغيرة أو 2 إلى 3 أغصان كبيرة من إكليل الجبل الطازج، الأوراق مفرومة ناعماً
صلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمةصلصة حلوة وحامضة في زجاجة، مقسمة
ذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابةذرة صفراء أو بيضاء أو ذرة صغيرة طازجة أو مجمدة، مذابة
المعدات التي سوف تستخدمها
(موصى به: فيلفيتا)(موصى به: فيلفيتا)
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم
5
خبز في 400 درجة فهرنهايت من درجة حرارة الغرفة حتى يسخن من خلال والبني وشمبانيا.
المعدات التي سوف تستخدمها
سكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديمسكر الفانيليا، بالإضافة إلى كمية إضافية للتقديم

المكونات

3القشرة: فتات بسكويت غراهامديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)ديك رومي مطبوخ وممزق (أو دجاج)2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكن(تم إزالة الكبد والرقبة)(تم إزالة الكبد والرقبة)1حفنة صغيرةأوراق الكزبرة الطازجة ، بالإضافة إلى 3 أوراق للتزيينأوراق الكزبرة الطازجة ، بالإضافة إلى 3 أوراق للتزيين4731 رطل مافالدي طازج إذا أمكنطازجة (حوالي 4 آذان) أو حبات ذرة مجمدة ومذابةطازجة (حوالي 4 آذان) أو حبات ذرة مجمدة ومذابة340فلفل هابينروشرائح زر أو فطر كريمينيشرائح زر أو فطر كريميني2القشرة: فتات بسكويت غراهامإيفوإيفو2القشرة: فتات بسكويت غراهامطحينطحين68 بوصة8 بوصة دقيق التورتيلا8 بوصة دقيق التورتيلا2القرنفلالثوم المفرومالثوم المفروم3551 رطل مافالدي طازج إذا أمكنجبن مانشيجو المبشورجبن مانشيجو المبشور1181 رطل مافالدي طازج إذا أمكنكريمة ثقيلة أو كريما مكسيكيةكريمة ثقيلة أو كريما مكسيكية2371 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلفائف العشاء البيضاءلفائف العشاء البيضاء5911 رطل مافالدي طازج إذا أمكنتمزيقه مونتيري جاك أو شيدرتمزيقه مونتيري جاك أو شيدر1صغيرالبصل المفرومالبصل المفروم31 لتر حليب كامل الدسم، في درجة حرارة الغرفةالفلفل بوبلانو ، المصنف وينبع ، المفرومالفلفل بوبلانو ، المصنف وينبع ، المفروم6قليل من الكوسة المفرومةملح وفلفل أسود مطحون طازجملح وفلفل أسود مطحون طازج2سمولالكراث أو 1 بصلة حمراء صغيرة مفرومةالكراث أو 1 بصلة حمراء صغيرة مفرومة9461 رطل مافالدي طازج إذا أمكنلحم الديك الرومي المطبوخ المفروملحم الديك الرومي المطبوخ المفروم

النبيذ الموصى به: بينوت نوير, ريسلينغ, تألق روز

بينوت نوير ، ريسلينغ ، وروز تألق are هي بلدي أفضل اللقطات لالمكسيكي. يمكن أن يعمل النبيذ الأبيض الحمضي مثل ريسلينج أو الأحمر منخفض التانين مثل بينوت نوير بشكل جيد مع الأطباق المكسيكية. هو الاقتران آمنة جدا. يمكنك تجربة قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير. المراجعين تماما مثل ذلك مع 4.9 من أصل 5 تصنيف النجوم وسعر حوالي 40 دولار للزجاجة الواحدة.
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
قمة الرماية وادي ويلاميت بينوت نوير
عطري بشدة, يمزج هذا النبيذ بجرأة زوجا من التسميات الفرعية الفريدة لوادي ويلاميت تحت فلين واحد. يتم الشعور بوجودها على الفور في شكل رائحة تحركها العطور وتخترق الشمر والتوت واليانسون المجفف. على الحنك ، بينوت نوير هو ثابت وحية،مع وفرة من الملاحظات التوت البري والتوت البري.دمج أناقة تلال دندي, العضلات الخام لتلال إيولا-أميتي, والطبيعة ذات الثمار الداكنة لكرم الشيا, يجسد هذا النبيذ روح الوادي. مع العفص شركة قليلا وسطوع الكامنة ، بل هو كامل ومتوازن ، وجدارة صراحة بينوت نوير. يحتفل خمر 2018 الرائع بالتوازن والملمس واللون المكثف ، ويعبر هذا النبيذ بدقة عن كل ما سبق.